千とせべっかん

ちとせべっかん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
南海本線 ／ なんば駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
うどん
定休日
無休
06-6633-2931

吉本芸人なら誰もが口にしている肉吸い発祥のお店

なんば花月の中に別館としてある。名物「千とせの肉吸い」は、吉本新喜劇の俳優が出番の空き時間に店を訪れ、二日酔いで軽く食事をしたくて「肉うどん、うどん抜きで」と注文し、先代の店主がそれに応えたことから始まったとのこと。たっぷりの牛肉の小間切れと半熟状態の卵が鰹出汁に埋まっている！青ネギのトッピングが効いていて、お値打ち価格の630円。是非一度食べてみて！

口コミ(111)

    Norio Mizuno
    • 蕎麦
    • 海鮮料理
    • 中華
    1000投稿 Norio Mizuno

    ◆肉吸い ¥800(税込) 先に本店へ行ってみましたが、大きなスーツケースを携えたインバウンドらしい待ち客で大行列だったので、すぐ近くのなんばグランド花月の中にあるこちらのべっかんに来てみると、一番乗り！ しかし、こちらべっかんの開店時間が本店より30遅く、結局こちらでも開店まで待ちました。でも本店よりは絶対早い。 海外向けガイドには本店しか載ってないのかな。これが店側の配慮だったら素晴らしい！ 実に11年振りの肉吸い、この味この味。久しぶりに感動♫ 店を出ると、こちらも行列！

    Kazuyoshi Koshiyama
    • 居酒屋
    • ビュッフェ
    • しゃぶしゃぶ
    1000投稿 Kazuyoshi Koshiyama

    年末年始大阪食いだおれ旅行、その９。 大阪でしか見ない名物料理・肉吸い。 二日酔いで軽く食事をしたかった吉本新喜劇の役者が「肉うどん、うどん抜きで」と注文して生まれた料理ですが、今や大阪のソウルフードと言っても過言ではないですね。いや、それは過言か…(^^;; その発祥の店が、千とせ。 難波千日前の本店は以前すでに訪問済で、前を通ったら年末年始は休業していました。 でもこちらは、何と言ってもなんばグランド花月の1Fに位置する店舗なので、年中無休。大晦日のこの日も、ばっちり営業中でした(^^) 時刻は15時過ぎ。 中途半端な時間なので、並びは数人。数分で入店できました。 肉吸い（800円）、小玉（220円）、肉うどん（800円）。 肉吸いは、肉うどんのうどん抜きですが、代わりに半熟玉子が入っています。 出汁は、かつおとうるめのブレンド。気持ちしょっぱめかな～。 あとは牛肉と刻み青ネギが入っているだけとシンプル。牛肉はややパサつきもありますが、全体的に優しい味わい♪ 肉吸いにＴＫＧを合わせるのが千とせ風で、小玉は小ごはんに生卵を落としたもの。 ここに、玉子かけごはん専用醤油をチョロっとかけて。 ＴＫＧと一緒に食べると、肉吸いの汁のしょっぱさもちょうど良い感じに。 今回は、肉うどんも。 味は肉吸いと一緒ですw うどんは、柔らか。 これぞ、ザ・肉うどん♪ 久しぶりに千とせにも行けて、大阪気分がますます盛り上がってきました(^^) 年末年始大阪食いだおれ旅行 番外編１：COMEL（羽田空港、ライスバーガー） 番外編２：エアポートラウンジ（南）（羽田空港） １軒目：551蓬莱（大阪空港、豚まん） ２軒目：ねぎ焼やまもと（梅田） ３軒目：阪神名物いか焼き（梅田） ４軒目：元祖ちょぼ焼き本舗（梅田） ５軒目：梅田ミックスジュース（梅田） ６軒目：はなだこ（梅田、たこ焼き） ７軒目：串かつおうじ（新世界） ８軒目：かんかん（新世界、たこ焼き） ９軒目：千とせべっかん（なんば、肉吸い・肉うどん） #肉吸い　 #肉うどん

    山田 周平
    • 和食
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    1000投稿 山田 周平

    肉吸い。 大阪のなんばグランド花月の一階にあるうどん屋。 近くに有名な本店があるが大晦日は休業だったがべっかんは営業していたので立ち寄り。 大晦日の15時過ぎに着いて5名ほどの行列だったが10分で入店。食券を買って着席すると5分ほどで着丼。 肉吸いは肉うどんのうどん抜きで、代わりに半熟卵が入っている。うどん入りもなしも値段は同じだが肉吸いが食べてみたかったのでうどん抜きで。 まずはスープから。 思っていた以上にカツオといりこが前面に来る出汁感強め。元々は肉うどんだから肉の甘さがくるかと思っていたので驚いた。肉は脂は少なめでボリューム多めで食べ応え十分。半熟卵は味変に。 再現レシピではかなり汁が甘かったので、本物は全然違った。 次は本店に行ってみたい。

    Yamazaki Osamu
    • フレンチ
    • イタリアン
    • ステーキ
    100投稿 Yamazaki Osamu

    2023/10/21来店 大阪で最初のお店は肉吸いで有名な『千とせ』さん。本店に13時くらいに着くも、かなりの行列で既に終売。 仕方がないのでなんばグランド花月の中にある『千とせ べっかん』さんへ。 こちらも20名以上並んでいます。 40分待ってようやく入店。 通は「肉吸い」と「小玉(卵かけご飯小)」らしいのですが、この後も食べ歩きたいので今回は肉吸いのみに。豆腐も入れてもらいました。 初めていただきましたが、出汁が美味しいですね。澄んでいて透明なのにしっかりと味があります。お肉もたっぷり入っていて意外に食べ応えがありますね。 途中で卵を潰してちょっと味変。 最後まで美味しくいただきました。 この後の食べ歩きのため、胃を温めるのに良いスタートでした。

千とせべっかんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6633-2931
ジャンル
  • うどん
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市中央区難波千日前１１-６ なんばグランド花月 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海本線 ／ なんば駅 徒歩3分（190m）
近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩4分（300m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩4分（320m）

座席 修正依頼

席数

28席
カウンター 有
喫煙 不可

（完全禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.chitose-nikusui.com/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、食べ歩き、ディナー、おしゃれな、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Blue_Destiny
最新の口コミ
Yöichi Ishiwatari
最終更新

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