きたしんち 弓場慎之佑

きたしんち ゆみばしんのすけ

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 北新地駅 徒歩1分(42m)
ジャンル
和食
定休日
無休
06-4400-9780

口コミ(6)

    [◇北新地◇ 和ティストの上品空間で楽しめるカウンター割烹] 北新地の入口の永楽町通り沿いの雑居ビルの7階の高級感がある外観で調理工程が見えるシンプルでカウンターメインの店内は雰囲気が良く大人の会食が楽しめるお店 「料理が1番引き立つ温度」、「お客様に届けたい食材の香り」 美味しい料理は温度と香りをコンセプトにしたお店で旬の食材の素材を活かした一皿が楽しめます。    営業スタイル (価格は訪問時の価格)   ⚪︎お任せコース 10品  税込¥15730円    営業時間  1部 18時〜          2部 20時30分〜         (カウンター12席)  ☆お酒とのマリアージュが楽しめるコース内容で     ポーション小さ目の多皿スタイル 北新地という立地で柔軟性とお客様目線のサービスでリーズナブル価格で満足度が高いお店です。 #次世代の料理人   #完全予約制でコース料理のみの業態   #清潔感がある店内

    最高のクリスマスディナーだった。 6回目の結婚記念日は妻のNICE予約。 ちょこっと変形コの字カウンター。 清潔感のある店内、トイレ。 大将も非常に爽やかでいい人オーラ満開。 満足度のいく品数と味わい。 〆の牡蠣ご飯と山形牛ご飯は、なんとお代わり自由。 他のお客さんたちもお代わりしていた。 私も負けじと4杯いってしまった。 腹一杯という満足感を得られるコース単価1.2万円の割烹料理店は他に知らない。 〆て3.3万円也。 素晴らしい店に出会えた。

    店主は福島のぽんしゅや三徳六味、北新地の御料理 大嵓埜を経て独立。 ご本人の名前を店名に冠しております。 現在はお任せコース10000円(税別)のみ。 仕入れにより内容は変わりますが、だいたい月ごとにガラリとメニューを変えていくとのこと。 幻の牛と名高い尾崎牛もコースに組み込まれています。 個人的にぽんしゅや時代から大好きな料理長で、本当に何を食べても美味しい! 炊き込み土鍋ご飯もモリモリおかわりしてしまいました。 日本酒は今あまり量が飲めないと伝えると、少量ずつペアリングしてくださいました。 このほかにレアな芋焼酎や、国産クラフトジンも頂きました。 そしてお店の場所は…大阪Rettyの有名店、Barカサブランカの上! 緊急事態宣言が解除されたらビル内ハシゴもできそうですね。

    大阪 北新地で10人で貸し切り会 コの字型のカウンタ 一席のみ。 2021年7月にオープンした日本料理店。 ノンアルでスタート 酒好きな人達は日本酒の品揃えも良いから楽しめますよ。 まずは ★海苔と淡路島のしらすの素麺 海苔の層の下には美味しい素麺が ★岩手の石垣貝(白とりがい)に 北海道のホタテ貝柱 和えて和えて 黄ニラも加えて酢橘をしぼってさっぱり美味しい ★鱧と松茸 店主さん愛嬌あるわー 鱧の骨切りってテンションあがります。 いいですねー まだ香りが弱いですが、やはり松茸食べたら満足感高くなりますよね。やさしいお出汁です。 ノドグロ焼いて一気に香りが広がり 食欲も更に増します ★ノドグロの幽庵焼き丼 丁寧に食べるより、ぐちゃぐちゃにして食べるのがオススメです。 お次の良い薫りは じっくり炭火で焼いたカツオ 腹と背がよい感じで焼き上がりました 大将がもつとかなり良い感じに。 ギュッとレモンをしぼって ★けんけん鰹 炭火で香ばしく焼いて 大葉の新芽、白髪葱、茗荷の薬味に玉ねぎ味噌で ★手羽先の唐揚げ このコース内容から、唐揚げが出てくるのは嬉しい。ほんまの料理人がつくる唐揚げは絶品すね。 ★箸休め 甘雪塩をかけたトマトは北海道余市のです。 素材の味をグンと引き出すこの塩はやはり美味いなー。 ★賀茂茄子のてんぷら 鬼おろし大根と鰹節でシンプルに うまいなー ★広島福山の猪 猪でしゃぶしゃぶ、クレソン玉ねぎが名脇役ですね。猪って美味いですよねー。 脂が甘い ★〆 新潟しんのすけの米、岡山のとうもろこし を使った贅沢な土鍋ご飯。 味噌汁も美味いし、満足いきました。 ★水菓子 くずもちでした。 北新地でこの内容で12000円は十分過ぎます。 また来てみたい。

    北新地に7月にオープンした和食屋さん。 コンセプトは「毎日食べても疲れない割烹料理店」らしい。 コの字カウンターのアットホームな雰囲気。 コンセプトの通り、肩肘張らずリラックスして優しい味の和食を楽しめました♡ 現在はコースのみで12,000円/人 季節の食材を使ったお任せコース。 この日は三輪素麺から始まり、ケンケン鰹、ノドグロの柚庵焼き、猪のしゃぶしゃぶ、とうもろこしご飯など計10品でした美味しかった 優しい味だから少食のわたしもぺろっと食べれました。 北新地でアットホームかつ優しい味の和食屋さんて貴重だと思う。大将もずっとニコニコしてて居心地良かったし、また行きたいと思います♡ ご馳走さまでした . . 早くも人気店なので予約推奨 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧ きたしんち弓場慎之佑(ゆみばしんのすけ) JR北新地駅から徒歩1分 18:00-、20:30頃-24:00 日曜定休 ୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧

きたしんち 弓場慎之佑の店舗情報

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予約・問い合わせ 06-4400-9780
ジャンル
  • 和食
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 北新地駅 徒歩1分(42m)
大阪メトロ四つ橋線 / 西梅田駅 徒歩4分(260m)
大阪メトロ谷町線 / 東梅田駅 徒歩5分(340m)                        

                        

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利用シーン ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、二次会

更新情報

最初の口コミ
Kaori Ikeda
最新の口コミ
安宮昭一
最終更新

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