前々から気になって行きたかった北新地の長浜ラーメン『やっさん』この日は BAR カサブランカにもお邪魔した後の4軒目。 ビルの前に大きな赤提灯があるのでわかりやすいですね。 エレベーターで3階へ。 ここではシンプルに ラーメン700円 麺硬め をいただきました。 数分で着丼。見た目だけで美味さが伝わってきました。 豚骨のいい香りが漂い、適度にラードが浮いてます。 胡麻を少し振りかけて、 スープを一口。 やはり思った通りだ。 口の中に滑らかにクリーミーな豚骨スープが拡がっていきます。 歌いすぎてガラガラの喉に染み渡ります。 う〜ん 最高です。 そして麺。 麺はオーソドックスな極細ストレートでちょうどいい硬さ。 少なめに箸で摘まんでスルスルとスープを巻き込みながらすすりあげるともう至福のひとことにつきます。 呑んだ後のラーメンってなぜこんなに美味いんでしょうね。 途中、お約束の紅生姜も投入して、若干また違った風味を楽しみました。『替玉!』って言いそうになりましたが、さすがに月曜の深夜なのでぐっと我慢! さすがに今朝は頭がイタイ。
TAKA.Oさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カリーライス専門店エチオピア 本店
神保町駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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白熊菓琲
天文館通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~2000円
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路地裏
品川駅 / 居酒屋
- ~1000円
- ~3000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 はやし田 新宿店
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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とんかつ山家 御徒町店
上野広小路駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん鴨to葱 御徒町
上野広小路駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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野崎酒店
新橋駅 / 居酒屋
- ~4000円
- ~5000円
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味仙 今池本店
今池駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~3000円
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むつぎく
浜松駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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新福菜館 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~3000円
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北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
- ~1000円
- ~2000円
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春駒 本店
天神橋筋六丁目駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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旧ヤム邸
谷町六丁目駅 / カレー
- ~1000円
- ~2000円
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萬珍軒
太閤通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円