あらうまらーめん めっちゃ久しぶりです。なのでトップ&冠店名をチョイスです。 そうそうこれこれのビジュアルです。豚骨の旨みのベースに、程よい醤油のカエシをブレンドしたバランスよくしっかりした白湯豚骨醤油スープです。ややこってりトロリです。デフォでややオイリーですが、マー油を攪拌すると香ばしい風味とコクが広がります。安心安定で美味しい。 中太ストレートややウェーブ麺はプリモチです。エッジが効いたカットで、いい弾力の歯応えです。スープとの相性はバッチリです。 チャーシューは厚切りと薄切りの2種類です。厚切りは濃いめの味付けで炙り、薄切りは赤身と脂身のバランス、どちらもスープとよくなじみ肉の旨みがタップリです。 特筆すべきは、メンマとキムチがフリーで抜群に美味しいんです。そのままでもスープにダイブしても超ナイスです。 駅近で便利です。なのでまた他のメニューも食べたいです。 中位ランク、安定したレギュラー級 ラーメン

辻 哲朗 メニューも豊富であきないですしね( ^ω^ )
2020/06/24
Yoshito Yamamoto 辻さん はい!またいろいろ食べたいです(^_^)
2020/06/24