更新日:2026年03月04日
地元に愛される、鶏の旨みが光る洗練ラーメン
2026年1回目の投稿です^ ^ 本日のランチはココカラサキゑさんで頂きます。 11時20分ごろに到着すると、すでに4名の方が並んでいました!!食券を購入してから列に並びます。 11時30分ちょうどにオープンしてカウンター席に案内されました。 初めてだったので、トッピングはせずにノーマルで頂きました。スープは鶏の旨味が溶け込んだ優しい味です。チャーシューとワンタン、メンマ、煮卵が標準です。 最後の一滴まで美味しく頂きました(*´꒳`*) #丸鶏特製醤油ラーメン #ワンタン
関西流、旨味あふれる塩ラーメンと自由なキムチのお店
塩元帥さんの近くに用事があったので、お昼ごはんは塩元帥さんへ!今回は塩ラーメンとチャーハンのセットをチョイス!あっさりして美味いわ〜!
あっさりスープともちもち麺、繊細な塩ラーメンと炒飯が光る駅近のラーメン店
職場の方から美味しい塩ラーメン店を教えてもらい訪問。平日18時前のためお店は比較的空いていましたが、後から後からお客さんが! 折角なのでお店おすすめの 味玉塩ラーメンを注文! 塩ラーメン美味しいお店って中々ないので、ここの塩ラーメンはすごく美味しかった! アッサリしていながらどんどん食べ進め、あっという間に食べてしまいました。 味玉は塩ラーメンの味を邪魔しない良い味つけで、結構好みの味付けでした! 上にかかっている鰹節がとてもよい味でアクセントとして最高でした! #最高塩ラーメン
旅の合間に立ち寄りたい、もっちり麺が自慢の中華そばと台湾まぜそば
帰りの新幹線にまだ余裕があったので 御堂筋線改札を出た「麺や マルショウ 地下鉄新大阪店」さんに寄りました 昼時はとても混んでましたが 夕方のこの時間はまばらで迷う事なく入店 イチオシの 「台湾まぜそば」980円をチョイス 辛さは卓上調味料でコントロール ラー油薄いひとかけすると 絶妙な味付けになりgood 締めの小ライスも付き まぜまぜして完食! ご馳走様でした
贅沢な鯛白湯スープと洗練された雰囲気が魅力の新感覚ラーメン店
大阪出張飯❗️ 新大阪のオフィスに入る前に、早めに新幹線で新大阪に着き、このお店へまっしぐら^ ^ このお朝10:30から営業していて、お昼時に行くと、並ぶのを諦めたくなる行列ができるお店。 到着したのが11:30ごろで、行列できてないか心配してたんですが、大丈夫でした❗️ 券売機で何を頼むか物色^ ^ 行列がないとじっくりメニュー選びができるからいいですよね〜(^.^) やっぱり左上の法則を採用し、「鯛白湯とろり+肉寿司」を購入‼️ お店に入ると何だか和風フレンチのお店の様。 そして定員さんが全員若い こんなに若い方々がこの人気店を支えているとは。 カウンター越しに鯛白湯をエスプーマいている所が見えます。 天然真鯛と水飲みで8時間ほど炊かれたスープは、飲める鯛と言われるほど鯛そのもの。 それを泡立ててとろ〜っとさせ、濃厚さを演出❗️ そこに、鯛のほぐし身、レモン、ユズの皮が添えられ、爽やかさをプラス。 美味しさは期待以上❣️ 麺はもっちり目の自家製麺。 とろっとしたスープを纏い、こちらも美味い(^。^) そして肉寿司‼️ 何といってもその見栄えが最高でしょう^o^ 高級ハムの様なしっとり柔らかなそしてシャリを大きくはみ出す大きさの牛肉のスライスは、鯛白湯とのバランスが取れた濃厚さで、このペアはオススメされるのが納得のセットメニューです。 さらりときらりのスープも絶対飲みたいので、少なくともあと2回は行かなきゃです❗️
濃厚クリーミーな鶏白湯と多彩な味変が楽しい、駅近ラーメンスポット
本日2回目の訪問!ちょっと早めに到着したら、待ち無し!ラッキー!つけ麺を食べたことないので、迷いましたが、寒いので普通のラーメンをチョイス!こってりして、ドロドロのスープが体に染みる〜!美味かった〜!
駅ナカで味わう、澄んだ旨みと多彩な塩ラーメンの魅力
"塩ラーメン専門店 "龍旗信♪ なんと!大阪万博の影響か?あちこちに人が溢れてます(@ ̄ρ ̄@) 久しぶりの新大阪で、ランチ難民になりそうでした。 待ち人0のらーめん屋さん♪ 特上鶏塩らーめん¥1,500(税込)を分かりやすい券売機!でポチッと✌︎('ω')✌︎ レモンのかけらでさっぱり爽やか♪ なんで、大阪はこんなに暑いんだろうと思いながら完食でーす♪ε-(´∀`; ) 塩分は、レモンでごまかされましたぁΣ( ̄。 ̄ノ)ノ
鉄道旅のひとときを癒す、駅ナカで味わうまろやか塩ラーメン
しおじの朝らーめん。 出張前に新大阪駅で朝ご飯。新大阪駅のエキマルシェの店は12店舗が閉店しており、浪花そばも閉まってました。改装の為なのか、よく理由はわかりません。仕方なく新幹線の改札を入るとしおじが朝から営業してました。 ◎朝らーめん 780円 朝らーめんは10時までの限定販売で、塩と醤油の2種類飲みです。他の客は塩を頼んでましたが、私は醤油らーめんにしました。 らーめんは豚バラチャーシューが2枚と白髪葱、メンマ、ナルトに海苔が1枚です。 スープは王道の醤油味ですか、熱々の方が良かったです。新大阪駅構内で早く食べれる様に調整をしているのかもしれませんが。 関西では白髪葱を使うのは珍しいですがらシャキシャキした食感が美味しかったです。 値段も通常に比べるとリーズナブルで、お得だと思います。 26年32杯目
深夜まで楽しめる本格四川の旨辛担々麺と選べるご飯セット
旨辛・痺れ系ラーメンを気軽に楽しめる人気の担々麺専門店 西中島南方駅から徒歩すぐの場所にある担々麺・四川系ラーメンの人気店。ランチ時には行列ができることもあるほど地元客にも支持されています。  看板メニューは、担々麺(甘口/辛口)。 胡麻の風味と旨味がバランスよく効いたスープは、どちらの味もベースの旨みがしっかりしていて、辛さが苦手な人でも食べられる甘口からしっかり刺激系まで選べるのが嬉しいポイントです。  卓上にはガーリックチップや食べるラー油、ライチ酢などの調味料があり、自分好みに味変しながら楽しめるのも魅力。  麻婆麺も人気で、餡が絡んだ太麺のもちもち食感と、ダシが効いた麻婆餡のコンビネーションがクセになるという口コミ多数。白ネギや肉味噌の食感がアクセントになり、ご飯を追加して麻婆飯として〆る楽しみ方も好評です。  辛さは「辛口」でも比較的控えめとの声もあり、激辛派向けの限定メニューも用意されています。  カウンター主体のこぢんまりした店内はひとりでも入りやすく、ランチ利用はもちろん、夜の〆ラーメンにも使える使い勝手の良さもポイントです。
キムチ食べ放題と無料トッピングが魅力の満腹ラーメン
ガッツリ系の王道豚骨で満足度高めの一杯! 新大阪駅近くにある「河童ラーメン 新大阪店」は、豚骨ベースのしっかりしたスープが看板の実力派ラーメン店。駅前という立地もあり、観光・出張・仕事帰りの“しっかり食べたい時”にも気軽に立ち寄れる一軒です。 スープは豚骨の旨味がしっかりと出ていて、コクがあるのに重たすぎないバランス感。濃厚好きな人には満足感がありつつ、後味は意外にスッキリしているタイプで、最後まで飲み干せる仕上がりです。 麺は中細のストレートで、スープとの絡みが良く、もちっとした食感が特徴的。スープと一体感のある安定したバランスで、飽きずに食べ進められます。 チャーシューは程よい厚みで、噛むほどに肉の旨味がしっかり感じられ、ラーメンとしての満足度を底上げしてくれる一品。シンプルながら、きちんと丁寧に仕上げられている印象です。 店内はカウンター中心で、ひとりでも入りやすい雰囲気。ランチのガッツリ一杯にも、夜の〆にも使いやすい、頼れる定番系ラーメンです。
奥深いスープと味変が魅力、洗練空間で味わう中華そば
西中島にあるおしゃれな雰囲気のラーメン屋 醤油のスープがうまい。 あとレアチャーシュー丼は絶品。 麺を半分ほど食べ進めたらトッピングのジュレを溶かすと、スープが味変して味に深みが出る。
新大阪駅直結、本場の味をバリカタ極細麺で楽しむ九州ラーメンスポット
大阪出張帰りに立ち寄った 「九州らーめん亀王 JR新大阪駅店」さんです なんだかんだで 大阪の投稿も増えてきて来ましたー で今回は 何故か大阪の地で九州ラーメン、、、 食したのは 確か「醤油豚骨」だった様な記憶がない 少しお酒が入っていたのも有り カウンターのタブレットで注文できるのはgood 駅直結なので改札までも近い この立地条件知りませんでした でさすが着丼も早い 久方振りの九州ラーメン 勿論バリカタでいただいた 棒の様な極細麺 博多屋台を思い出す本番の味でした 入って正解!®️を見るとやはり人気店★ ふらっと入ったのですが 私の感ピューター大正解でしたー ご馳走様でした!
醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
今日はちょっと二日酔いなので、麺系にしようということで、麺匠はなみち新大阪店さんで昼メシ!味噌ラーメンに唐揚げごはんセットをチョイス!ごはんは小ライスのつもりが、以外と大盛りやったー!
選べる麺の細さと優しいスープが嬉しい、とんこつ仕立てのラーメン屋
お昼は3日連続ラーメン!なので初の油そばをチョイス!なるほど!なるほど!連れが言うように焼きそばっぽいわ〜!まあ、美味いけども、ラーメンとして食べるなら普通のラーメンの方がいいかな!
超濃厚魚介スープとプリプリ麺が魅力のつけ麺店
飲んだ後に、もう少し… 〆に選んだお店です お腹空いてる時に、リベンジしたいな #新大阪 #家系 #つけ麺
駅チカで何度でも食べたくなる、素朴で飽きのこない昔ながらのラーメン店
新大阪駅から徒歩10分ほどの町のラーメン店 【六文銭】 時代に左右されず、昔のラーメンて感じで、飽きが来ないラーメンです。 ただ、めっちゃうまいって感じでもないですが、普通だから。。。 かれこれ30回以上は訪問しています(前職のオフィスがこの近くだったもので)
バランスの良い味わいの醤油そばと、満足感あるチャーハンのセット
Bセット(醤油そばと半チャーハン) 1000円を頂きました! 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★★★ 【お得感】★★★★
ぷりぷり麺のラーメンに餃子は鉄則。新大阪駅の構内でアクセスも便利
東京に戻る前に新大阪でチャチャッとランチ。 魚介出汁が効いたスープにシャキシャキ九条ネギ、熊五郎グループの特徴であるプリプリとした美味い麺。 半チャーハンも味は濃い目やけどパラっと美味い。 ラーメン1杯800円超えがザラな中、半チャーハンとラーメンのセットで800円を切るナイスCP( •̀ .̫ •́ )✧ 値段以上の満足度を得られる事必須!! ごちそうさまでした。
魚介の旨み溢れる、熱々スープとご飯の絶妙コンビ
熱々のあっさりしつつもしっかりした味の魚介系スープ。めちゃ好みの味!! 15時まではご飯無料も嬉しい。これがまた、スープと合う! 次回は白味噌頼みます。
サラリーマンが集う裏通りのコク旨らぁ麺スポット
日替わりらぁ麺「夜鳴きらぁ麺」650円 「麺大盛」+100円 スープ:鶏ガラ背脂醤油 チャーシュー:豚肩ロース大ぶり・豚バラ中ぶり巻各1枚 トッピング:ネギ・モヤシ・キクラゲ・メンマ・煮玉子半分 麺:ストレートツルムニュ中麺 オフィス街のちょっと裏通りっぽいところにありますが結構リーマンの常連さんで賑わってました。夜は居酒屋使いできるお店です。 20250117昼 25'vol.12
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