東三国（大阪市淀川区）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

【新大阪で朝ラー】大阪の名店が京都ラーメンをリスペクトしているとのこと♪朝からテンション上がるなぁ〜この日は初訪問の方お勧め「アキラスター（900円）大盛り（+100円）」をチョイス！大量のネギに中太ストレート麺と塩味の強いガツッとしたスープ♪朝から胃袋も心も満たされて大満足✩✩✩

【#新大阪・東三国の夜 久しぶりの〆ラーメン！】この日は、3ケ月ぶりに、禁断の〆ラーメンを！ここは、関西圏中心に6店舗展開する人気店です！ 自家製豚骨をベースに、特上しょうゆ、豊熟みそ、贅沢赤みその３種類に、トッピングやサイズのより、特上しょうゆ/芳醇みそ/贅沢赤みそ/京都九条ねぎ/つけ麺(特製とサンラー)を提供しています。 ■特製しょうゆラーメン(950円) 一番基本のラーメンを！ 待つ事7-8分程度着丼！ 具材は、トロッと食感の薄めの焼豚3枚、シャキシャキのもやしと刻み葱、最初に聞かれるおろしニンニク入りと、至ってシンプルです！ スープ一口！ 豚骨と鶏ガラをじっくりと煮込んだスッキリとした豚骨スープに、ガツンとニンニクの風味が加わり、どこか懐かしい味わいです。ネット情報によると、前々職で大阪にいた頃、足繁く通った昭和の人気店、あの「薩摩っ子」の味を伝承しているとのこと、なるほどですね〜 中太ストレート麺に、シンプルな具材も、〆豚骨ラーメンにはぴったりです！ お一人様、女性客にも入りやすいお店かもですね〜 ご馳走様でした！ #久しぶりの〆ラーメン #あの薩摩っ子の味を伝承 #駅近便利なロケーション #麺匠はなみち #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

東三国　ラーメン『幸ちゃん』 飲んだ後の一杯。 とんこつ醤油ラーメン935円頂きました。 にんにくが効いてクセになるスープ。 美味しく頂きました。

東三国「ラーメン研究所」 東三国駅から徒歩圏内、ラーメン好きの間でじわじわ話題になっている**「ラーメン研究所」。その名の通り、常に“実験的”なラーメンを提供**しており、何度訪れても新しい発見があるお店です。 この日は期間限定の家系ラーメンを注文。関西では家系ラーメン自体がまだ珍しい中で、しっかりと再現されたクオリティに驚かされます。 通常の家系ラーメンよりややあっさりめのスープは、濃厚ながらもくどくなく、最後まで飽きずに食べられる仕上がり。チャーシューやほうれん草、海苔といった王道トッピングも抜かりなし。 大阪で家系ラーメンを探している人にはぜひ試してほしい一杯。今後の期間限定メニューも楽しみで、定期的にチェックしたくなるお店です。

優塩ラーメン 青ねぎトッピング 大きな塩ののぼりです。なので醤油もあるけど塩をチョイス。 透明なあっさり塩スープです。水菜と白菜でサッパリです。それにしても優しい、優し過ぎる。。。 丸くてでかいマスターが愛想よくて和みます。夜は居酒屋なんですね。 下位ランク、ベンチウォーマー級 #ラーメン

数ヶ月ぶりに東三国で昼メシ！連れがつけ麺食いたいとの事でつけ麺R&Sさんへ！鶏白湯つけ麺をチョイス！久しぶりだけど、四川料理が全面になってて、小籠包がなくなってたー！しばらく来ないと随分変わっちゃったのねー！

【新大阪・東三国ランチ #23 言わずと知れた一大餃子チェーン店！】恐らく、30年以上振りに！国内店舗700店以上の巨大餃子チェーン店(因みに、暖簾分けした大阪王将は350店です)でランチを！ 店内待ちも含めて12-14名と、相変わらず人気店です！ ■五目あんかけラーメン(税込 858円) 昨年春から開始のTVCF(俳優佐々木蔵之介さん起用)で宣伝、期間限定(12月-1月)の推しメニューに惹かれて注文！ 湯気立つほどアツアツで登場！ 自慢の餡掛けスタイルで、ベースはコクのあるオイスターソースに、プリプリの海老、豚バラ、うずらの卵、大きな椎茸、シャキシャキの青梗菜、コリコリのキクラゲや白菜など具だくさん！ トッピングの刻み生姜が香りと味にアクセントを加えています！ モチモチ麺に餡掛け良く絡み、いつまでも冷めずアツアツなのが冬場にはぴったりですね〜 ■日替わりランチ(税込 920円) 特にガッツリ定食は、餃子6個、ミニ天津飯とスープです！ 久しぶりの王将の餃子は、皮は厚めで食べ応えあり、餡は肉と野菜のバランスが良いジューシー、味わいは昔と変わりませんね(価格は大幅にアップグレードしましたけど) 自家製の餃子のタレ(醤油と酢)に、辣油をかけてと！ 天津飯は、ふんわり卵に、これもオイスターソースの餡と、アツアツ&ホクホクですね〜 五目あんかけラーメン、餃子と天津飯は小皿を貰って、2人でシェアしました！ 次回は、ビールと共に！ ご馳走様でした！ #餃子の一大チェーン #日本国内700店舗以上展開 #京都発祥 #庶民の味方 #期間限定五目あんかけラーメン #餃子の王将 #新大阪・東三国ランチシリーズ #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

【#新大阪・東三国の夜 〆のつけ麺！】久しぶりに、〆ラーメン、いや、つけ麺です。関東では、「俺の生きる道」は聞いたことがありますが、関西では「僕の生きる道」(？)系列店がどうかは分かりません(笑) ■鶏つけ麺(950円) 並盛りでもかなりボリューム感で着丼！ 先ずは、麺をひとすすり！ ワシワシ系の歯応えのある自家製麺は、小麦の香りに包まれコシがあります！ スープには大きな鶏のむね肉とゴロゴロの玉葱、この玉葱のシャキシャキ感がアクセントになっていますね〜 ここは〆より、ガッツリ食べたい時にオススメかもです！ 次回は自慢の水餃子を頂きます！ ご馳走様でした！ #〆のつけ麺 #ボリュームたっぷり #大きな鶏肉とゴロゴロの玉葱が食べ応えあり #駅近便利なロケーション #僕の生きる道 #新大阪・東三国の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店

【#新大阪・東三国の夜 甘辛酸揃った濃厚つけ麺！】会社帰りにサクッと晩飯！ここは地元では人気のつけ麺・ラーメン店！店主のスープ/つけ汁への思い入れは強く、徹底的なこだわり！店外には、「唯一無二の濃厚魚介豚骨スープ」や「俺のスープ」、店内にも「麺は残しても、スープは飲んでください」と、解説付きの表示が貼られています！ 「お疲れ様、俺！」といつものように囁きながら、瓶ビールで乾杯！ ■水餃子 アツアツ&もっちりの水餃子は肉汁が溢れ出します！ 特製タレをつけて！ なかなかボリューム感もあり、ビールのつまみには最高ですね〜 ■特製つけ いわゆる全部乗せの豪華版！ 先ずは、トッピングで用意された具材は、焼豚3枚、煮玉子とメンマで、小口切りの青葱がかかっています。 本物のつまみの水餃子とつけ麺には少し時間がかかるので、これをビールのつまみに！ 10分程度でお待ちかねのつけ麺登場！ 美しい麺線と魚介の風味漂うつけ汁と、食べる前からワクワクですね〜 先ずは、麺をそのまま手繰り寄せて、一口！ 全粒粉の自家製麺は、小麦粉の香りに、ツルツル&モチモチです！ さて、こだわりのつけ汁は如何に？ 豚骨(丸骨/背骨)、豚足、鶏がらもみじ、魚介(煮干/鰹節など)、椎茸、昆布、大量の野菜(玉葱/人参など)、他合計10種以上の食材を15時間以上、じっくり煮込んだという。具材は炒めたサイコロ焼豚や玉葱、小口切りの葱です！ ドロドロな食感ながら、胃もたれするような感じはなく、酸味も加わり、不思議とあっさりで癖が無い！ 確かに、唯一無二の味わいですね〜 おつまみにしていた残りの焼豚、メンマと味玉をこのつけ汁へ浸して食べると極上の肴になります！ ここから箸も止まらず、一心不乱に(笑)、一気に完食ですね〜 つけ麺が食べたくなったら、この界隈でオススメの一つです！ ご馳走様でした #こだわりのつけ汁 #麺は残してもスープは飲んでください #唯一無二の濃厚魚介豚骨スープ #俺のスープ #麺屋隆勝 #新大阪・東三国の夜 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店