西宮原（大阪市淀川区）でラーメン好きがオススメの美味しいラーメン店

2026年1回目の投稿です^ ^ 本日のランチはココカラサキゑさんで頂きます。 11時20分ごろに到着すると、すでに4名の方が並んでいました！！食券を購入してから列に並びます。 11時30分ちょうどにオープンしてカウンター席に案内されました。 初めてだったので、トッピングはせずにノーマルで頂きました。スープは鶏の旨味が溶け込んだ優しい味です。チャーシューとワンタン、メンマ、煮卵が標準です。 最後の一滴まで美味しく頂きました(*´꒳`*) #丸鶏特製醤油ラーメン #ワンタン

大阪出張飯❗️ 新大阪のオフィスに入る前に、早めに新幹線で新大阪に着き、このお店へまっしぐら^ ^ このお朝10:30から営業していて、お昼時に行くと、並ぶのを諦めたくなる行列ができるお店。 到着したのが11:30ごろで、行列できてないか心配してたんですが、大丈夫でした❗️ 券売機で何を頼むか物色^ ^ 行列がないとじっくりメニュー選びができるからいいですよね〜(^.^) やっぱり左上の法則を採用し、「鯛白湯とろり+肉寿司」を購入‼️ お店に入ると何だか和風フレンチのお店の様。 そして定員さんが全員若い こんなに若い方々がこの人気店を支えているとは。 カウンター越しに鯛白湯をエスプーマいている所が見えます。 天然真鯛と水飲みで8時間ほど炊かれたスープは、飲める鯛と言われるほど鯛そのもの。 それを泡立ててとろ〜っとさせ、濃厚さを演出❗️ そこに、鯛のほぐし身、レモン、ユズの皮が添えられ、爽やかさをプラス。 美味しさは期待以上❣️ 麺はもっちり目の自家製麺。 とろっとしたスープを纏い、こちらも美味い(^｡^) そして肉寿司‼️ 何といってもその見栄えが最高でしょう^o^ 高級ハムの様なしっとり柔らかなそしてシャリを大きくはみ出す大きさの牛肉のスライスは、鯛白湯とのバランスが取れた濃厚さで、このペアはオススメされるのが納得のセットメニューです。 さらりときらりのスープも絶対飲みたいので、少なくともあと2回は行かなきゃです❗️

ガッツリ系の王道豚骨で満足度高めの一杯！ 新大阪駅近くにある「河童ラーメン 新大阪店」は、豚骨ベースのしっかりしたスープが看板の実力派ラーメン店。駅前という立地もあり、観光・出張・仕事帰りの“しっかり食べたい時”にも気軽に立ち寄れる一軒です。 スープは豚骨の旨味がしっかりと出ていて、コクがあるのに重たすぎないバランス感。濃厚好きな人には満足感がありつつ、後味は意外にスッキリしているタイプで、最後まで飲み干せる仕上がりです。 麺は中細のストレートで、スープとの絡みが良く、もちっとした食感が特徴的。スープと一体感のある安定したバランスで、飽きずに食べ進められます。 チャーシューは程よい厚みで、噛むほどに肉の旨味がしっかり感じられ、ラーメンとしての満足度を底上げしてくれる一品。シンプルながら、きちんと丁寧に仕上げられている印象です。 店内はカウンター中心で、ひとりでも入りやすい雰囲気。ランチのガッツリ一杯にも、夜の〆にも使いやすい、頼れる定番系ラーメンです。

熱々のあっさりしつつもしっかりした味の魚介系スープ。めちゃ好みの味！！ 15時まではご飯無料も嬉しい。これがまた、スープと合う！ 次回は白味噌頼みます。

新大阪駅から徒歩10分ほどの町のラーメン店 【六文銭】 時代に左右されず、昔のラーメンて感じで、飽きが来ないラーメンです。 ただ、めっちゃうまいって感じでもないですが、普通だから。。。 かれこれ30回以上は訪問しています（前職のオフィスがこの近くだったもので）