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駅前豚骨ラーメン ニネンヤ

えきまえとんこつらーめん にねんや
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（98m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
不定休

ラーメン ねぎ増し 極濃拉麺らーめん小僧のサードブランド店です。昨夏から2年間限定なんですね。 シンプルなデフォのラーメンをチョイスです。麺のカタさ,脂の量,味の濃さをセレクトできますが、今回は全部おまかせのオールベストです。 綺麗にホワイティなビジュアルです。小僧本店で培った豚骨のノウハウに拘りのカエシがしっかり効いた白湯豚骨醤油スープです。濃厚な本店とは全く違い、サラッとスッキリしたライトな豚骨です。毎日食べられる日常食を目指したラーメンとのことです。丁寧で上品で、美味しい。 細ストレート麺はツルシコです。ワシワシの食感と喉越しで、ライトなスープとの相性はバッチリです。 薄切りチャーシューはしっとり柔らかで肉の旨みがジュワーです。 味玉ハーフと海苔、青ねぎトッピは小口でタップリ。シンプルイズベストです。 途中で紅生姜,高菜,刻みニンニク,胡椒を投入して、それぞれ味チェンジを楽しみます。 厨房を囲うカウンターで1人でオペレーションされてます。忙しいのにホスピタリティもナイスです。小僧の魂を存分に感じました。 上位ランク、スピードスター級 ラーメン

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

駅前豚骨ラーメン ニネンヤの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市福島区福島５-５-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（98m）
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩3分（230m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩8分（600m）

座席 修正依頼

席数

7席

（カウンターのみ）

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

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