シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu

公式情報
しゃんぱんあんどわいんとじゅくせいずし りきゅう

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(98m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 居酒屋 和食 日本料理 料亭 懐石料理 おばんざい 天ぷら
06-6131-4969

熟成肉の専門店は数々あれど熟成魚を食べれる寿司屋は聞いたことがない。昨年末に、そんな店が出来て話題になってると聞きつけ、思わずGO ! 場所は大阪・福島。店が連なる通沿いにあるものの雑居ビルの通用門的なところに表札が小さくあるだけなので、見つけるまでに何度も通り過ぎてしまいます。 入口から階段で2階に上がると6席だけのカウンター。時間制、コースのみです。 先付は、蛸等の熟成魚のヅケ3種。結構イケてます。これは期待が高まります!魚は全て淡路島で水揚げされたものだけを使用しているのだとか。刺身を食べると、ヒラメ等の白身魚は旨味が広がり、熟成の美味さが分かりやすく、成る程!と唸れますが、貝類は、あまり熟成の良さが引き立たないかも。 続いて天ぷら。これは油切れが良くなかったので残念。次のニギリに期待です! ニギリは、やはり太刀魚、スズキ、ヒラメといった白身がバカ美味っす。熟成魚ならではのネットリした舌ざわりと濃厚・凝縮の旨味が玉乱〜〜ん!で、病みつきに(^O^)/ 一人6000円のコースとして考えるとコスパも悪くなく、話題性もあってオススメです。 大阪で熟成魚の鮨を食べるなら是非。

Shigeru Kakizakiさんの行ったお店

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyuの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6131-4969
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • 和食
  • 日本料理
  • 料亭
  • 懐石料理
  • おばんざい
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(98m)
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩2分(150m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩7分(520m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

6席

(総席数14席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

Facebook https://www.facebook.com/jyukuseizushi.Rikyu/
Instagram https://www.instagram.com/aged_sushi_rikyu/
備考 電子マネー不可
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
Wi-Fi利用 あり

06-6131-4969