シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu

公式情報
しゃんぱんあんどわいんとじゅくせいずし りきゅう

予算
~15000円
営業時間外
最寄駅
JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(98m)
ジャンル
寿司 魚介・海鮮料理 割烹・小料理屋 居酒屋 和食 日本料理 料亭 懐石料理 おばんざい 天ぷら
06-6131-4969

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyuのコース

  • 熟成寿司Rikyu 入門コース 寿司8貫~他 9,900円(税込)

    こちらのコースでは『熟成鮨』を味わったことのないお客様にご提供する熟成鮨入門コースです。 Rikyu自慢の魚介を様々な調理法で味わうとともに、シャンパンやワイン、日本酒との一緒にお楽しみください。

  • 熟成寿司Rikyu 特別コース 寿司10貫~他 12,100円(税込)

    こちらのコースでは当店こだわりの『熟成鮨』をお楽しみいただけます。 魚の旨味を極限まで引き出した、Rikyuでしか味わうことのできない『熟成寿司』は、シャンパンやワインとの相性も抜群です。

  • Rikyu 活・熟成寿司 食べ比べコース 寿司12貫~他 14,300円(税込)

    こちらのコースでは当店こだわりの『熟成鮨』と『活・鮨』の同じ食材を使い2つの鮨の味わいをお楽しみいただけます。魚の旨味を極限まで引き出した、Rikyuでしか味わうことのできない『熟成寿司』は、シャンパンやワインとの相性も抜群です。

オススメのメニュー

  • 柔かく上質なトロの脂とコクを纏った赤身が口の中に広がる『鮨~トロと鮪の漬け』

    柔かく上質なトロの脂とコクを纏った赤身が口の中に広がる『鮨~トロと鮪の漬け』

    鮪の旨みが日々重なっていく、継ぎ足しのたれは料理長のこだわりの一つ。漬けは、数日間熟成させた鮪をさらに半日ほど、漬けたれに浸し完成します。赤身自体の味が濃くなるのが熟成の奥深さ

  • 伝統的な日本料理の技法を用いた、美しいコントラスト『甘鯛のうろこ焼き』

    伝統的な日本料理の技法を用いた、美しいコントラスト『甘鯛のうろこ焼き』

    鮨はもちろんのこと、魚介を使ったさまざまな料理を楽しめるのも【Rikyu】の魅力。鮨と料理が交互に提供され、常に料理に出合う楽しさを満喫させてくれます。

  • 鮨の斬新な一面を堪能『玉~鮨屋のクレームブリュレ』

    鮨の斬新な一面を堪能『玉~鮨屋のクレームブリュレ』

    従来のスタイルを一切そぎ落とし、ネタの玉子として新たなスタイルを確立した至高の一皿。デザートではないものの、三温糖などのほのかな甘さが加わることで、リラックスした気分にさせてくれます。

メニュー

ドリンクメニュー

シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyuの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 06-6131-4969
ジャンル
  • 寿司
  • 魚介・海鮮料理
  • 割烹・小料理屋
  • 居酒屋
  • 和食
  • 日本料理
  • 料亭
  • 懐石料理
  • おばんざい
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東西線 / 新福島駅 徒歩2分(98m)
JR大阪環状線 / 福島駅 徒歩2分(150m)
京阪中之島線 / 中之島駅 徒歩7分(520m)                        

                        
駐車場 あり

座席

席数

6席

(総席数14席)

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報

衛生対策と予防の取り組み
店内
店舗内にお客様用のアルコール消毒液の設置
客席間の仕切りを設置もしくは間隔の確保
定期的な換気
従業員
勤務時の健康チェック及び検温など
従業員のマスク・手袋着用
手洗い・うがいの徹底
その他の対策
お会計時のコイントレイの利用をしております。 ご理解とご協力をお願いします。
Facebook https://www.facebook.com/jyukuseizushi.Rikyu/
Instagram https://www.instagram.com/aged_sushi_rikyu/
備考 電子マネー不可
コース 8000円以上コースあり
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり
利用シーン ご飯、ディナー、宴会・飲み会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、送別会、歓迎会、クリスマスディナー、忘年会、新年会、日本酒が飲める、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、無料wifi、二次会、PayPay決済可
雰囲気 落ち着いた雰囲気、隠れ家
サービス サプライズ対応可能、お祝い可能
Wi-Fi利用 あり

06-6131-4969