福島壱麺

ふくしまいちめん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（140m）
ジャンル
ラーメン 丼もの 刺身 しらす丼 とんこつラーメン 塩ラーメン
定休日
不定休
06-6456-3142

松茸ラーメン ねぎまみれ 先週の大阪ほんわかテレビの昼ごはんでっせ〜のキノコ特集で紹介されて、めっちゃ行きたかったんです。 1日20食限定です。食券を買うと店員さんが「昼ごはんでっせ〜！」って仁鶴師匠みたいに言うてくれます(爆) 小振りながらしっかり松茸が入ってます。アサリと節から取る出汁の、魚介の風味と旨みがたっぷりでコクがある清湯スープの塩の入江がベースです。松茸はキトキトです。超美味しいに決まってます！ 全粒粉バリバリの中太麺はブリブリでモッチモチです。めっちゃ主張してスープとの相性も抜群です。 今日の魚介トッピは真鯛です。松葉造りで皮目を炙ってるので、身の旨みと皮の香ばしさを兼ね備えてます。 竹の子メンマは薄いけどデカい。ねぎも見た目はインパクトないけど、いい感じにまみれます。後半は底の方からほのかに柚子の爽やかな香りと風味が漂います。トータルバランスは最高です！ 土瓶蒸しを丼に入れて麺を追加したようなもんです。もうラーメンの領域を凌駕した究極の和の麺料理です(^o^) 次回は、おっきゃがりを食べて全制覇したいです。 トップランク、大物エース級 ラ14 *136 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

福島壱麺の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6456-3142
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
  • 刺身
  • しらす丼
  • とんこつラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市福島区福島５-６-１６ ラグザ大阪B１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR大阪環状線 ／ 福島駅 徒歩2分（140m）
JR東西線 ／ 新福島駅 徒歩4分（310m）
京阪中之島線 ／ 中之島駅 徒歩8分（640m）

座席 修正依頼

席数

24席

（カウンター6席、テーブル6席×1、テーブル4席×3））

カウンター 有

（6席）

喫煙 不可

（11:00～14:00は禁煙）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.laxa-osaka.com/shop/ichimen.html
X(Twitter) https://twitter.com/parinirie1

06-6456-3142