更新日:2026年04月27日
奥深い漆黒スープと香ばし炒飯がやみつきになる昭和の老舗ラーメン
京都駅の八条口近くにある、新福菜館 本店さんで、漆黒のラーメンと漆黒のヤキメシを頂きました! 中華そば(小) 800円 ヤキメシ 600円 京都ラーメンと言えば新福菜館さん! 学生の頃、バイト終わりにしょっちゅう食べたラーメンです^_^ 中華そば(小)といえど、しっかり量はあります。色は黒いですが、ビターでまろやかな醤油に、コクのあるスープが合います。サッパリと頂けます。 ネギがバッチリよく合います!ネギとの相性抜群なのが京都ラーメンの好きなところです。 そしてやっぱりせっかく来たら、ヤキメシも頼んじゃいます。この漆黒のヤキメシが美味しいんですよ。 久々に食べたら、めっちゃ美味しかったです。 皆さんも来たら必ず、ラーメンとヤキメシの両方食べましょう!
行列覚悟の早朝営業、豚骨×醤油の深旨ラーメンとたっぷり九条葱の老舗朝ごはん
ラーメン #豚骨醤油ラーメン #チャーシュー多め #スープを飲み干すラーメン #いつも行列 #行列が絶えない
濃厚スープと自家製麺が染みわたる、背脂好きにはたまらない濃厚ラーメンの聖地
数年ぶりの無鉄砲本店。 Wスープ(8:2)のカタ、コテ、ネギ多め。 やっぱり最近のラーメンはどこも美味し過ぎるから、15年以上前にどハマりした無鉄砲も、以前ほどの感動には至らず。卓上のにんにく醤油をいっぱい入れて、やっとこさ美味いけどね。 麺のモチっと感やスープのパンチは昔の大阪本店ができた頃が一番あった気がするのだか…。 やはり時代や幅広い客層にも合わせてるのかな。 Wスープ1,000円+替玉普通麺150円也。
手間ひまかけた自家製麺と濃厚スープが光る限定つけ麺
『あっぱれ屋』さんへ 知人に連れて来てもらったこちらでランチ。 “こくまろ塩ラーメン”を注文しました。 スープは、こってり系の魚介塩スープ。 透き通った塩ラーメンでなく白濁したスープで一口目から良い出汁。 麺は手打ちのゴリゴリ麺でスープと絡んで美味い。 メンマに切り込みを入れて味が染み込み、噛み切りやすい。 チャーシューもしっかりしたチャーシューで美味かった。 満足の一杯でした。
京都の有名店! 豚骨ベースの鶏ガラスープはミルキーでしつこくなく、やさしい味わい
高野の人気ラーメン店 中華そば 高安 クリーミーなスープに麺がよく絡みチャーシューも美味しく人気なのがよくわかる一杯です。 それ以上に人気の理由はこの唐揚げにあるのでしょう! ほとんどの人が注文されるのですが一つ当たりの大きさが他店の2、3倍はあろうかという大きさで、この唐揚げとご飯だけでお腹がいっぱいになりそうなほどでした。
関西発!泡立つ濃厚スープと平打ち麺が魅力の行列ラーメン店
2014年オープン。 京都の城陽市にある『あっぱれ屋』出身なお店らしい。 「こくとん」¥950 豚骨魚介ラーメン。 昼は塩ベースで夜は醤油ベースらしい。 ブレンダーで泡立てる骨粉っぽいざらつきある濃いめなスープ。 節?みたいな乾物っぽさもけっこうしっかり入り 他の泡鶏白湯の中でも個性感じる美味しさ。 なんとなく水戸のむじゃきを食べた時の印象に近い。 麺はフェットチーネみたいな感じで 硬めというか食感があります。 チャーシューは外側にペッパー的なものが 強めに付いており良いアクセントに。 マニア向けな「濁とん」も気になります。 #京都府 #京都市 #ラーメン
天然素材の優しさが香る、まろやか鶏白湯ラーメンの隠れた名所
限定の担々麺を求めて 8年ぶりに来ました。 自家製ラー油を足して。 美味しいんだけど 肉味噌に甘みが あるのか 好みの担々麺とチョット 違ってたかな。 やはりココは ラーメンがイイのかも。
地域に愛される背脂チャッチャ系、ホッとする一杯が楽しめるラーメン店
京都「ラーメン いいちょ」 京都・西院エリアで根強い人気を誇るラーメン店**「いいちょ」。店先に掲げられた「幻のラーメン」**の表札がまず目を引きますが、実際に食べてみるとその看板に偽りなし。 ラーメンはベーシックな豚骨ベース。クセがなく、誰でも食べやすいバランスの良いスープに、細めのストレート麺がよく絡みます。シンプルながら満足度の高い一杯です。 そして、ラーメンとセットでぜひ食べて欲しいのがチャーハン。しっとり系ながらもパラッと感を残した絶妙な炒め加減。ラーメン屋のチャーハンの中でもトップクラスのクオリティかもしれません。 地元の常連さんが多いのも納得の、“日常的に通いたくなる安心感ある一軒”。京都ラーメンを語るなら、外せないお店です。
京都 有名中華「一之船入」の系列店 【できたて小籠包が胃袋をつかむ中華食堂】
予約必須のお店です 何食べてもハズレ無いんですけど、小籠包、焼売、餃子はかなり美味しいです‼️ 今回は〆に牛肉麺を食べましたけど、このボリュームで1100円はかなり安いと思います
京都で味わう、正統派の濃厚とろ旨ラーメン体験
京都平野神社近くにある紫蔵。 京都では珍しい家系ラーメンのお店です。 この日は妻が健康診断の為、受診をしている待ち時間にランチで食べました。 開店時間の11時前に訪問しましたが、私が1番客。 少し離れた三角コーンで待っていると少し早めに店を開けてくれました。 ◎らーめん(大盛) 1000円 開店するとゾロゾロと後客が。中には海外の方を連れたツアーアテンダントもいます。 こちらの店主は浜松の蔵前家などで修行をした後、こちらを立ち上げたようです。 スープは醤油にキレがあり、濃厚ですが嫌な後味なく美味しい家系になってます。 ややウェーブした酒井製麺も美味しいですね。 また大きめのチャーシューはかなり秀逸。 とても美味しい家系ラーメンでした。 ここは再訪確定の名店です。 23年112杯目
圧巻のチャーシューとネギ、京都ラーメンのボリューム系代表格
【京都老舗ラーメン店】 溢れる程のチャーシューと新鮮な九条葱を食べたいと思いランチに向かうが2連続で臨時休業の憂き目に 3度目の正直で12時半向かうと遠目でも行列が出来ているのが分かり一安心 ◉しょうゆチャーシューメン1250円 ◉ネギ多い目 200円 ◉ライス小200円 ※私も食べる方ですが量的にはこの注文で十分です ラーメン大を頼む場合はある程度覚悟が必要です 旭系の豚清湯の綺麗なスープ 山盛りのチャーシューに溢れる程の九条葱 麺は加水率低めの麺だが今日の茹で加減はかなり柔らかいが それもまた美味しい 前回訪問時は夜で店主と女性の2人で廻しておられたが今日のランチは店主のワンオペだったので尚更待ち時間が長かったが美味しくて満足 ラーメン大栄 本店 京都市南区東九条西明田町20 #ラーメン大栄本店 #京都ラーメン #ラーメン #京都グルメ
コク深い背脂醤油と懐かしさが沁みるもちもち麺の老舗ラーメン店
京都市北区にて 「つけ麺大300g」950円 スープ:鶏豚骨背脂醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶりトロ3枚 トッピング:ネギ・メンマ・海苔 麺:全粒粉丸ストレートツルゴワシコ極太麺 唐辛子を効かせた背脂醤油ラーメンの店かと思ってましたがつけもメチャ美味い。麺量を同料金で選択できます。全粒粉ながら食感の良い麺がスープに絡みます。トロチャーシューもメンマも味付け良く最高です。卓上の辛味噌加えるとパンチ力あります。セットできる焼飯は250円で充分1人前分はあります。スープ割りは用意されていませんが腹パン最高でした。また来ます。 もう1杯の写真は同行者の 「ラーメン並」800円 「焼飯のセット」+250円 20240223昼 24'vol.25
地元で愛され続ける、懐かしさと手軽さの豚骨ラーメン
【ラーメン(650円)!】 2024年9月訪問 14時過ぎに入店 先客5名様。 入口前の食券購入。 こちらのお店、平日と土曜日の11~15時のランチタイムは、ラーメン全体の値段が、ぐっとお得価格になってます。 中でも、ノーマルぽいラーメンは650円。 かなりの激安ぶり。 では、650円のラーメンをポチリ。 女性店員さんがお出迎え&ご案内。 着席して、待つこと約5分... 来ました!ラーメン! おー!シンプルな感じ! では、スープから... あっさり系のライト豚骨。 めっちゃ、うまい!って、感じではないですが、食べやすくて、親しみのある感じ。 呑んだ後の〆とかには、たまらんやろなぁ。 麺を... 細めのストレート。 かたさは指定しませんでしたが、ややかたさのある食感。 こういうスープには、やわらかめの方が自分好みかも。 チャーシューを... オーソドックスな薄切りチャーシュー。 あっさり系豚骨には、こういうペラいチャーシューがよく合う。 味変アイテムが豊富で タレ・ゴマ・輪切り唐辛子・粉唐辛子・カレー粉・紅しょうが・天かす・2種類の味噌 ここはやはり、カレー粉味変で。 おぉ!マイルドカレーラーメン。 ええやん。 天かすを入れてみたが、なんか、よくわからん感じ。 ズバーっと食べて、完食。 この価格で、このクオリティ。 大いにありやと思います。 ごちそうさまでした。
鶏と野菜の旨み溢れる、まろやか京都ラーメンの老舗
やっぱり美味い!ラーメン激戦区 京都一乗寺の主。 京都を代表するラーメン店 天天有 本店。 創業は1971年、一乗寺のラーメン店の先駆けであり、今も行列の人気店です。 天天有は現在、4系統があり、①一乗寺本店②天天有ひるまや③天天,有。弟子がFC化した④京都ラーメン天天有です。 正直、京都ラーメン天天有は好きではなく、味は違いますが、ひるまやは美味しいですね。 三が日に訪問すると営業時間が12時からとなっており、ポールポジションをゲットできました。 営業時間になると続々と客が集まり、30名位の待ち客ができていました。 ◎チャーシュー麺(大) 1150円 ◎中そば(並) 850円 ◎餃子 300円 お店は家族経営でされてます。 同じ値段で煮玉子、温玉をトッピングのサービスがあるので私は煮玉子を注文。ちょっと失敗したのが、大盛りは2玉で、1.5玉は中盛りでした。 天天有といえば鶏白湯スープの先駆者で、甘みのあるとろっとしたスープは相変わらず美味しいです。 肉厚なチャーシューもたっぷり入っており、麺2玉はボリュームたっぷりでした。途中から、紅生姜、一味などを入れるのもおすすめです。 餃子も皮が厚く、餡もたっぷりで美味しいですね。 長く続いて欲しい京都を代表するラーメン店です。 #京都ラーメン食べ比べ 26年1杯目
優しい味わいと圧倒的コスパの、行列ができる京都のラーメン食堂
また来ました!実家近くの愛され店、大黒ラーメン! 地元民に長年愛されているこのお店の味は、「京都の人がホッとする」まさにソウルフード。 ラーメンと、多くのお客さんが頼む「やきめし」を両方合わせても、1000円でお釣りがくるという神価格✨ 味、価格、そしてお店の人のサービス、何もかもが気持ちの良い最高のお店です! #一人ランチ #地元民おすすめ #昔懐かしい味 #1000円以下で満足 #コスパ最高
とろりとした濃厚スープはニンニクとの相性抜群つけ麺もお勧めのラーメン屋
一乗寺らーめん巡り2軒目に訪れました。 京都で家系ラーメンに行くのは初めてでしたが、Open前に行列ができていたので人気店だと思う思います。 ただ、1軒目にだいぶ濃いめのらーめん食していたので、感覚が麻痺していたのか、いまいち美味しさが分からなかったです。 次は1軒目に訪れてみます。
飲んだ後の夜に染みる、路地裏で味わう京都ラーメン
京都の木屋町といえば、大豊ラーメンさん!若かりし頃は木屋町界隈で飲み会があると、よく食べに来ました。 ラーメン 950円 ネギ 50円 瓶ビール 700円 この細い路地を木屋町から入った瞬間から胸が高まります^_^笑 もちろんネギを追加トッピング!別皿で提供されます。京都ラーメンはやっぱりネギが決めてです。 ビールとの相性抜群! そして、途中からネギを全部放り込みます。ラーメンとスープとネギとの相性が天使! 年季の入ったテーブルを見ながら、25年前と変わってないんだなと、しみじみ… 今やネットでなんでも検索できるから、インバウンド需要の方ばかりでした。
濃厚豚骨スープとしっとりヤキメシがクセになる老舗の味わい
(京都ラーメン 食べ歩き④) 娘の夏休自由研究で、京都ラーメン食べ比べ。 今回は国道1号線沿いにある人気店 ラーメン銀閣へ。 開店前に訪問しましたが、既に10名待ちです。 後客もゾロゾロ集まり初めて、開店時間にはかなりの列になってました。幸い1巡目で席に案内されて4人がけのテーブル席で食べる事ができました。 ◎チャーシューメン(大盛り) 1300円 ◎ラーメン 800円 昔ながらの京都ラーメンですが、第一旭や新福とはまた違う一杯です。かなり豚骨が全面に出たスープで濃厚です。麺は中細で、低加水ですね。 スープとの絡みはあまり良くないですが、スープが濃ゆいので気にならないですね。 途中から味変だラーメンのタレ入れると美味しいです。娘には濃いかなと思いきや、気に入っていました。 25年122杯目
懐かしさと安定感に包まれる、行きつけのラーメン体験
朝ラーしてきました 背脂系を最近行っていたので別の所に しようかと思ったのですが、やっぱり 行ってしまいました
進化する家系、こだわりの濃厚スープとトッピングが自慢の京都ラーメン
5年半ぶりにこちらに。 すっかりメニューも システムも変わってました。 券売機で 定番の山醤ラーメン選んで 食券に 麺の硬さやスープの濃さ 脂の量を○して渡して。 相変わらず麺とスープは 美味しい。 チャーシューは 前より美味しくなってましたが だいぶ薄切りになってました。
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