ラーメン大栄 本店

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Dai Tokura

• 京都

京都九条に有る、老舗の京都ラーメンの名店！✨ さすが人気店だけあって、平日18時着で待ち1組。5分ほど待って入店！ この日は、女性スタッフの1オペでしたが手際良過ぎでバリバリ回転早くて対応も素晴らしい！ 今回は、 ●しょうゆチャーシューメン をオーダー！ サクッと着丼！丼いっぱいにチャーシューとネギ！スープもたっぷりで見た目だけでテンションアップ！ 清湯系の醤油スープは、豚の旨味たっぷりで醤油のコクが深くて美味すぎる！✨ 塩味高めですが、ついつい飲みたくなるスッキリした口当たりで、呑んだ後にもピッタリ！ 麺は、中細ストレートでデフォでも固めな茹で加減！シコシコした食感でスープもしっかり絡めてくれるオリジナル麺で、スープとの相性もバッチリ計算されてます！ 具材は、ネギ、もやし、チャーシュー！山盛りに盛られてボリューム満点！✨ 特にチャーシューが秀逸で、豚臭く無くて脂身が甘く、赤身は柔らかくジューシー！チャーシュー麺にして大正解！✨ 老舗の王道京都ラーメンを堪能！美味しいラーメンごちそうさまでした♪ #京都#九条#京都ラーメン#人気店#過去モノ

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Yukiko.N

昨日のランチはラーメン 久しぶりに大栄さんに行きました たまたま駐車場も一台空いていて、行列も短かかったのでラッキーでした　 ただ、開店時間になってもなかなか入れず 入れたのは、開店時間の15分後… 何があったのかなぁ 店主は何度も謝っておられました でも美味しいラーメンを食べるとそんな事はすっかり忘れてしまいました

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阪本一弘

シンプルに美味しかったです。 少し並びましたが安定の味。 人気があるのが良くわかります。

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A_NAKAGAWA

ラーメン 2025/3/8 14:30 【京都市南区】地下鉄9条と10条の間くらいにあるラーメン屋。ラーメンは醤油と味噌しかありません。 チャーシュー麺のようなチャーシューの量です。その上に九条ネギがたっぷりとのっています。これが普通らしいです。 追加でねぎともやしを増量できますが、これで十分です。 ラーメンの構成は第一旭に似ています。でも、個人的にはこちらの方が美味しく感じました。

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Toshiyuki Tsumoto

JR京都線 京都駅より徒歩15分程にある、ラーメン屋の【ラーメン 大栄 本店】 ※最寄り駅は京都市営地下鉄烏丸線 九条駅より徒歩約5分程 創業は1981年で外観から既にうまそうな雰囲気がプンプンしてました。 店内はカウンター席のみでリズミカルに調理や湯切りをする店主が印象的でした 笑 14時過ぎでも並ぶほどの人気ぶりはさすがです！ ■注文したメニュー ・しょうゆラーメン 大盛り + もやし多いめ + ライス小 → 京都らしい、豚骨を出汁に玉ねぎの甘みをプラスしたTHE・京都醤油ラーメンスタイル！ スープは深みのある醤油ベースで、この味がめっちゃ好きなんです 笑 ネギもたっぷり乗っかっててめっちゃ美味しいです！ もやしをトッピングしたことでめっちゃボリューミーになるし食感にアクセントが加わってええ感じです 笑 麺大盛りにしたのでこれまたたっぷり入ってて、スープとの絡みや相性も抜群ですわ〜。 備え付けの辛めに味付けされたワケギはラーメンの味変にもええし、ご飯に乗っけて食べても美味しい万能薬味でした 笑 京都駅近くで、昔ながらの京都醤油ラーメンを食べたいならオススメの一軒です！ 老舗の空気感とともに、懐かしくも奥深い味わいが楽しめますよ〜。