研覃 ほりべ

けんたん ほりべ

予算
~15000円
~6000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩4分(250m)
ジャンル
日本料理
定休日
不定休
075-746-3111

季節と歴史をお勉強させてくれる大変貴重なお店。 鱧の卵和え、こんなに美味しい鱧料理は初めて。おったまげた。来年も8月末を狙って是非とも味わいたいです。 スズキとたでの相性の良さ、鮎と胡瓜のご飯も良かったし、しみじみと、深い美味しさを味わえて非常に幸せでした。 胡瓜のお仕事が綺麗だなぁという話から、祇園の話やら和食の話やら、普段では伺えないお話が沢山聞けて勉強になりましたし、器に関しても、話の延長線で大将が器屋さんを教えてくださり、そこでもお店の方に大変良くしてくださり、お料理を通じて「人」を感じ、有り難みと喜びを非常に感じた京体験となりました。 通わせていただきたい。

yoko satoさんの行ったお店

研覃 ほりべの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-746-3111
ジャンル
  • 日本料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
~6000円
ディナー
~15000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩4分(250m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩5分(330m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩7分(540m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.kyoto-horibe.com

このお店は以下のお店が移転した店舗です

移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


075-746-3111