セアブラノ神。 京都壬生にある®️★、百名店にも選ばれている人気ラーメン店です。 ずっと気になっていた課題店で、今年食べた中でトップクラスに美味しいラーメンでした。 お店はとても清潔でスタイリッシュ。 店名よりゴリゴリの男性店主を想像してましたが、細身の女性2人が厨房でオペレートしてます。 食券機で特製背脂煮干しそば 1,100円を購入。 食券を渡すと麺とチャーシューの種類が聞かれ、麺は中太麺、チャーシューはレアチャーシューでお願いしました。 ラーメンは名前の通り、煮干しのスープに背脂がたっぷり浮いてます。 先ずはスープを一口頂きましたが、背脂の甘みと煮干しの味が口の中で広がり、1人客なのに思わず『美味い』と声を出してしまいました。麺は平打ちの縮れ麺で、これがまた美味い。レアチャーシューもたっぷり入っており、紫玉ねぎもアクセントに良いですね。 途中から、カウンターに置いてある黒ばら海苔を入れて頂きました。ばら海苔を入れると燕三条系の様なお味に。 いや、食べ終わりたくないと思いながら、終盤食べてました。美味しかった! ラーメンおじさん 京都を元気に
Yoshihiro.Dさんの行ったお店
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YOU
東銀座駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華麺店 喜楽
神泉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~3000円
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ピッツエリア エ トラットリア ダ イー…
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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支那麺 はしご 本店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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らぁめん満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 一燈
新小岩駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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うしごろバンビーナ 恵比寿本店
恵比寿駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らーめん はやし
渋谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- 営業時間外
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円