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おだしと小麦 イサオ

一三〇
予算
～2000円
～2000円
最寄駅
叡山電鉄叡山本線 ／ 一乗寺駅 徒歩10分（750m）
ジャンル
そば（蕎麦）
定休日
毎週月曜日

伊佐夫 （イサオ）（京都・一乗寺） お正月訪問です。 正月限定メニューの数量限定・「醤油味　伊佐夫すぺしゃる」 ～アゴ出汁TEN麺・12ヶ月熟成タレ使用～￥800を。 麺は全粒粉の入った平打ちストレート。 美しい輝きを放つこのスープというかラーメン。 前回もそのキレイな印象が非常に強く、しかも美しいだけではない。 味わいとして深い。さらに麺も秀逸というのが強烈に残っているのだ。 そのときは塩を食べたのだが今回は醤油。 12ヶ月熟成というのを聞かなくとも、何か独特のコクのようなものを感じさせ 普通の醤油とはまた、全然違った味わい。 なのに非常によくまとまっていて上品だ。 すべて無化調、国産の食材。 ただ現在は店名を変えて「小麦一三〇」として営業されている。 どんな風にリニューアルされたのかも楽しみだ♪

スズキ　ナナさんの行ったお店

おだしと小麦 イサオの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • そば（蕎麦）
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
京都府京都市左京区一乗寺樋ノ口町２７ コーポラス禅 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                叡山電鉄叡山本線 ／ 一乗寺駅 徒歩10分（750m）
叡山電鉄叡山本線 ／ 茶山駅 徒歩12分（890m）
叡山電鉄叡山本線 ／ 修学院駅 徒歩16分（1.2km）

座席 修正依頼

席数

11席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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