麺屋 蒼空豚

めんや そらとん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR草津線 ／ 三雲駅 徒歩7分（530m）
ジャンル
ラーメン
0748-78-0670

・フワフワと泡立つ鶏白湯「昊鶏麺」 ・レンゲが立つほど高粘度「神鶏セメント」 ・山海エキスを凝縮した「昊鶏魚貝麺」 など、鶏を極めた型破りなスープが魅力のラーメン店【麺屋 昊鶏】のセカンドブランドとしてオープン 豚骨を中心に2種類のスープを作り、オーダー直後にブレンド。濃厚なエスプーマ風な仕上がりで提供されます。 頂いたのは、 【蒼空豚】（780円） クリーミーな豚骨スープは、見た目とは裏腹にあっさり系。 低加水の細麺、チャーシューや国産ネギなど、スープと具材とのバランスが絶妙でした。

小林　みつよしさんの行ったお店

麺屋 蒼空豚の店舗情報

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予約・問い合わせ 0748-78-0670
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
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  • PayPay

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住所
滋賀県湖南市三雲１５１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR草津線 ／ 三雲駅 徒歩7分（530m）

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