【初訪問】得意先の営業マンに教えて頂きました。 地元では話題のお店です♪ 麺屋 蒼空豚（そらとん）が2020年6月11日に 湖南市にオープン。 麺屋昊鶏の系列とでこちらは豚骨ベースの ラーメンを提供。 ⚫︎蒼空豚麺 濃厚な豚骨スープでエスプーマ風？にアワアワで 細麺ストレートによーく絡んでる^ ^ 旨い！ 辛子高菜と海苔が標準トッピング。 ラーメンによって麺は数種類あるみたいです。 ⚫︎チャーシュー丼 サイコロ状の大量チャーシューが最高に旨い。 ⚫︎タレひれかつ 名物！のメニュー 私は食べていませんが、見ただけで旨そう^ ^ #滋賀グルメ #湖南グルメ #豚骨ラーメン #タレひれかつ #2021.11.04
0748-78-0670
口コミ(5)
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お昼間に今日の仕事を終えて遅めのランチ… 先輩が調べてくれたラーメン屋さんへ 店内はお昼過ぎでもパラパラとお客さんがいて人気なんだなと… 内装も綺麗でした 食券制でラーメンのお味は豚骨、塩、醤油と選べる感じでした。豚骨と替玉を購入。ちなみにラーメンを頼むとご飯は食べ放題との事。 鶏白湯のような見た目のスープを一口飲むと見た目とは裏腹にしっかりとしたドロドロ系豚骨スープ 麺は細麺で濃厚スープとしっかり絡んでくれてとても美味しい！！ ただ辛子高菜がデフォで入ってますが、それは少し余計かなと…スープに溶いたら味が全部壊れてしまいました。 普段博多ラーメン食べる時は一杯目普通に食べて、替玉時に高菜投入、高菜ラーメンにして食べる私ですが、このラーメンに高菜はもったいないと思います。 次回も行きたいけどその時は高菜抜きにしたい、そんなラーメン屋さんでした。 80点（高菜無しなら）
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仕事終わりに訪問。 こってりラーメンのメンマトッピングいただきましたが、スープに麺がよく絡んでめっちゃ美味しい。 ご飯もおかわり自由なので、ガッツリ食べたい人にはおすすめです。
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・フワフワと泡立つ鶏白湯「昊鶏麺」 ・レンゲが立つほど高粘度「神鶏セメント」 ・山海エキスを凝縮した「昊鶏魚貝麺」 など、鶏を極めた型破りなスープが魅力のラーメン店【麺屋 昊鶏】のセカンドブランドとしてオープン 豚骨を中心に2種類のスープを作り、オーダー直後にブレンド。濃厚なエスプーマ風な仕上がりで提供されます。 頂いたのは、 【蒼空豚】（780円） クリーミーな豚骨スープは、見た目とは裏腹にあっさり系。 低加水の細麺、チャーシューや国産ネギなど、スープと具材とのバランスが絶妙でした。
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仕事納めの後に職場の同僚と訪麺。 こってりラーメンと、ソースカツのセットをいただきました。 こってりはドロドロスープが麺に絡んで美味しかったです！ソースカツも美味しくって、食べ放題のライスがどんどん進む美味しさでした。
麺屋 蒼空豚の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0748-78-0670 |
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| ジャンル |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
JR草津線 ／ 三雲駅 徒歩7分（530m）
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サービス・設備などの情報 修正依頼
| X(Twitter) | https://twitter.com/menyasoradori |
|---|---|
| https://www.instagram.com/menyasoradori.menyasoraton/ | |
| 利用シーン | PayPay決済可 |
更新情報
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- ume のりじ
- 最新の口コミ
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