更新日:2026年10月01日
圧倒的ボリュームと香ばしさ!行列必至の名古屋うなぎの名門
会社の同僚と、前から気になっていたお店に食べに行きました。前に連絡した時は満員で入れなかったので、今回はちゃんと予約してリベンジできたのがうれしかったです! 注文はシンプルに鰻丼。派手さはないですが、こういう一品を落ち着いた雰囲気の中でいただくのはやっぱりいいですね。アットホームさがあり、入った瞬間から居心地がよかったです! 店内は老舗感がしっかりあって、内装も含めて雰囲気がとても良かったです。食事のやりとり自体は多くなかったのですが、帰る時の「ありがとうございました〜」が心こもって聞こえて、最後まで気持ちよく過ごせました。
香ばしくふっくら、卵黄&とろろで楽しむ至福のうなぎ体験
ひつまぶし上 そのまま食べるのが1番美味しいと思いつつ 卵黄醤油漬け、とろろなど色々な食べ方を満喫できて、ずっとずっとワクワクしながら最後まで食べ切りました。 この味変しての満足感は値段的にもお値打ちに感じます。 予約できるので、予約して行くのがおすすめです。
【国際センター駅 徒歩5分】和モダン空間で堪能する、伝統と革新が織りなす絶品の鰻
名駅でランチから予約できる鰻屋さんを検索したところ、コチラがヒット。口コミも良かったので行ってみました! ユニモールの端っから数分の場所にあり。結構なオオバコ。あっという間に埋まってたので、予約して大正解でした。 旦那は肝も入ったしば福丼をチョイス。私はそこまでお腹が空いていなかったので、蒲焼のみにしようと思ったら、逆鉾焼きという、しば福オリジナルの醤油焼きがあるではないか!しかも半身。おつまみ用みたいでしたがチャレンジしてみました。 柚子胡椒と生姜で頂く逆鉾焼き、ハマりました! 脂乗りのいい肉厚うなぎに、香ばしい醤油の焦げと柚子胡椒がお酒に合うーー♪ 旦那も王道の鰻に大満足。お茶漬け用のお出汁だけが、少し物足りなさそうでしたが、しっかり平らげてました。 聞くところによると、うな富士初代の最初のお弟子ざんが始めた鰻屋らしく、チェーン店化したうな富士より、うな富士さんの味を引き継いでいるという噂もあるとか。 納得のお味でした。 ごちそうさまーーーー!
【栄駅徒歩5分】和食文化×創作料理をランチは『御膳』ディナーは『おばんざい』で
ランチで伺いましたが最高です。このクオリティの味と量で2200円はお得すぎる。一つ一つの味がとても絶妙で沁みました。また行きたいと思います!
創作和食が楽しめる温かな雰囲気の割烹店
名古屋市中区栄4丁目の割烹『おっこん』での食事です。参加者それぞれが好きなメニューをオーダーしました。今回は明太だし巻き卵、縞鯵お刺身、イカ味噌和え、お浸し、フライドポテトアンチョビソース、ポテトサラダ、葱味噌、むつ照り焼き、鶏塩麹焼き、どて煮、焼きそら豆、豚肉野菜巻き、麻婆厚揚げ、季節野菜の天ぷらを頂きデザートに甘い苺を頂きました。メニュー豊富で美味しいのでいつも満席の賑わいです。〆の食事まで行けませんぐらいお腹いっぱいになりました。 #名古屋市中区 #栄4丁目 #割烹 #おっこん
感性が光る独創的なコース料理と季節感を味わう特別な和食体験
家族旅行で名古屋に行った際の初日の夜に伺いました。 ずっと行きたいと思っていた賛否両論。 名古屋にあると知り、だいぶ前に迷わず予約。 楽しみにしてました。 大通りからは少し外れた場所にありました。 こういう場所でケチったらダメと、渾身コースを注文。 出てくる料理、全て見た目も味も素晴らしかったです。 前菜のトマトに乗ったドレッシングソースは味わったことない、程よい酸味。 おひたしのクオリティも素晴らしい。 刺身も熟成されてて旨味の宝庫。 色々挙げたらキリがない笑 また、トイレも面白かったです。 オーナーの変態さが窺える詩がたくさんありました。 流石に写真は控えましたが笑 最後のデザートも、選んでもいいし、全部でもいいという粋な計らいが良いですね。 もちろん全部にしました。 全て美味しい。 何気に大葉シャーベットがナンバーワンでした。 美味しかった、来てよかった。 ご馳走様でした。 次は本店に行きたいな。 #リピート決定 #賛否両論 #創作和食 #クオリティ高い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #プレミアム感
名古屋流の香ばしさ際立つ鰻を気軽に堪能できる老舗の味
No.1075【名古屋名物ひつまぶし!!…ではなくてうな丼‼】 「うなぎ料理 澤正」で「上うな丼」をテイクアウトで頂く! ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻:19時54分 ◆オーダー:「上うな丼」4300円 ◆受け取り時間:20時05分(11分待ち) さて、名古屋に来たら鰻でしょっ!って事で、うなぎ料理の「澤正」に行って参りました。お目当てはテイクアウトの「うな丼」!!このお店自体は「ひつまぶし」は勿論の事、「う巻」「長焼き」「白焼き」などを楽しめるお店なのですが、今回私はホテルでの一仕事に備え、お持ち帰りです。 現着すると結構物々しい雰囲気ですね。老舗ッ!って感じが滲み出ています(笑) いそいそと店に入り、番頭さんにテイクアウトの旨を伝え、メニューを拝見。見るとテイクアウトは「うな丼」一択で、「並」「上」「特上」から選べます。上は6切れ、並は4切れだったかな。特上は恐らくもっと入っているんでしょう。「上うな丼」を注文し、待つ事およそ10分程で受け取りです。 いつも思うのですが、名古屋の鰻は蒸しの工程が無い分、関東風に比べて圧倒的に提供が早いですよね。 ≪実食情報≫ さて、ホテルの自室で早速いただきます。おお、器はまだホカホカ!早速ぱかッとオープン!おお、神々しいまでにテラテラと輝く鰻が美しい!早速鰻から。おお!口に入れた瞬間はカリッとした食感、芳ばしい香りが広がりますが、中からフワリ、トロリと柔らかい鰻があふれてきて口いっぱいに旨味と脂が広がります。タレは甘味控えめでこれがまたいい!全体的に軽く香ばしく、箸がぐんぐん進みます。値が張るだけありますね。 容器にも工夫がみられ、容器のふたに細かいくぼみがあって、おそらくここで水蒸気を吸収しているためか、湯気が水になってうな丼に落ちる事は無く、美味しく炊かれたご飯の一粒一粒は全くベチャッとせず美味しくいただけました。 やはり米は大事ですからね。こういう気づかい本当に助かります。 そうこうしていると、あっという間に残り僅か…名残惜しい心に別れを告げ一気に掻っ込み完食です 美味しかったなぁ。ここのテイクアウトはありだ。こんなの差し入れ出来たらカッコいいんだろうなぁ、無理だけど(笑) ご馳走様でした!!
五感を刺激する驚きとワインの提案が魅力
【激うまし】食べログ4.32 名古屋尾頭橋のトゥラジョアさん訪問。飽くなき探究心。サラダ以外は全ての人が日替わりで五感で楽しむ。妥協を許さないとはこの事だ。相性の良いワインがソムリエから提供される。
芯あるシャリと美技が光る寿司
【激うまし】食べログ4.18 名古屋尾頭橋の右江田さん訪問。アテが少々出てから握り。シャリは芯残しでやや硬め。無駄がなく所作も美しい鮨職人。今回良かったのはネギトロ。
老舗の趣ある空間で味わう、伝統うなぎと鶏料理の豊かな美味しさ
納屋橋の近くで働いていたことがあるが、納屋橋のたもとまで行ったことはなかった。今回は地下鉄伏見駅から歩いたので、生まれて初めて納屋橋を渡り橋近くのこの店に入った。店は4階建てのペンシルビルであるが、内装は昭和の風情を色濃く残しており、小上がりの座敷もある。 櫃まぶしはやや小振りなお櫃で出てくるが、実は三段階で食べる鰻の二段階用までがお櫃で、三段階目はお替わりでご飯を追加する仕組みになっている。 第一段階は、そのままご飯茶碗によそって食べるが刻み海苔の香りと歯触りが心地好い。わざわざ茶漬けにしなくても良いのではとふと心によぎった。 第二段階は、薬味をかけてということで粉山椒と刻み葱が用意されているが、私は刻み葱をここで全部使ってしまい、次のお茶漬けでは葱のお替わりを頼んでしまった。葱一本百円を超えるこの頃なので恐縮して頼んだのであるが。お替わり無料ということであった。 第三段階は、お茶漬けであるが、お茶ではなく鰹の出汁をかけるのである。この鰹の香りが高く、味も奥行きがあって素晴らしく、これだけペットボトルで販売して欲しかった。 なお、納屋橋から名駅に向かっていくとやはり櫃まぶしを出す「うな善」があり、食べたことがある。そちらは関東風で蒸してから焼いているので柔らかいが、宮鍵は関西風なので蒸していない。そしてその分だけ鰻の身にサクサク感があり、関東風とは別の宜しさがある。 後で知ったが、鶏の店が鰻を扱うようになったそうで、たしかに鶏を頼む客もいた。次回は鶏を食べてみたい。
伝統とモダンが調和する、心落ち着く大人の美食空間
久しぶりに。 以前はBARとして利用しましたが、今回は平日曜日限定のアフタヌーンティーを予約。 ティーは数種類の中からいくつも頼むことが出来、とても内容がお値打ちでした。 秋メニューは栗を中心に揃えられており、味はやっぱり申し分無し。 周りは50代の女性グループと家族、30代カップルと様々でしたが、騒がしすぎず過ごすことが出来ました。 お昼は騒がしいのかなあと思ってましたが、問題なくリラックスして過ごすことが出来ました。 また行きます! #アフタヌーンティー #カフェ利用ができるお店 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #ソファ席でまったりデート #大人デート #雰囲気がデート向け
深みのある味噌おでんとワインで名古屋の夜を楽しむレトロ酒場
栄10B出口側にあるカモシヤさん 入ると、昭和歌謡が流れています ワイン、スパークリングがまぁまぁあります 食事は基本は、ワインと赤味噌で煮込んだおでんがメイン 4日前から煮込むので、売りの大根おでんは1人一つしかオーダーはできません ちょっと酸っぱめなので、好みが分かれるかもです 七味➕ハーブ(ハーブの種類は不明)で8味がオリジナルで美味しかったです 落ち着く空間ではありました
【伏見駅 徒歩3分】名店「うな富士」を正統継承。宴会コースは6,000円から
コースで行ってきました。 個室ありで接待使いには良いお店です。 もちろんうなぎ食べれますし、丁度良いボリュームです。 ごちそうさまでした。
絶妙な炭焼きと名古屋コーチンが織りなす、予約必須の焼き鳥体験
人気の焼き鳥屋さん! 1週間前に予約電話しましたが、21時しか空いてなかった。。。ですが来店!!! おなかすきまくりの状態でしたねw 焼き鳥の質はかなり高い!さすが名古屋の人気店!丁寧に焼いてくれるので序盤はイレ込み気味ですが、後半はいい感じになりますw 個人的にはもも焼きが皮がパリっと、中身はジューシーで美味しかったですね。ハードルは高いが、行く価値はある!きんぼしさんもかなり美味しいですが、こちらのお店の方がよりレア感がありますね(^^)
伏見・御園座近くで味わう、天然魚と和の心地よさが光る和食処
商談会に参加のため、名古屋の商工会議所に来ました。 午後の商談までに時間があるので、竹亭さんでお昼ご飯を食べることにしました。御園座の近くにあります。 ランチの煮魚定食を注文しました。竹亭さんでは食べたいお魚を選ぶことができます。 イトヒキアジ?を選びました。初めて食べるお魚です。 梅煮になっていて、あっさりして柔らかい美味しいお魚でした。煮汁も美味しい。 頭の部分の身も、せせってほじくり出していただきました。 ごちそうさまでした。 御園座の周りには竹亭さんの他にも素敵なお店がいっぱいあります。 御園座の2月7日のピアフの公演も待ち遠しいです。
名古屋コーチンの魅力溢れる、上質な個室空間で特別な時間を
【名古屋 名古屋といえば名古屋コーチン】 名古屋コーチンのお店〜ヾ(*´∀`*) 名古屋コーチンで調べたら人気との事だったので突撃です。・*・:≡( ε:) メニューみたらどれもコーチン、コーチン((ε( ° Θ ° )з))w ここまで一貫すると凄いな(*˙꒫˙* )オォ! コーチン刺しに串を色々、釜飯やカニ入り茶碗蒸しԅ(¯﹃¯ԅ) コーチンはやっぱり弾力があってプリンプリンしてますね〜Ψ( 'ч' ☆) 味付けはやや甘めなのは名古屋だからなのかな( ˘ω˘ ) 今度は親子丼食べたい(´つヮ⊂)ウオォォwwww ご馳走様でした〜ゴチソ━(人>▽<。)━サマッ #名古屋 #名古屋コーチン #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
味・酒・雰囲気すべてを愉しむ、大人のための隠れ家ダイニング
ずーっと行って見たかったお店にやっと行けました。 ちょっと予想を遥かに超えるおいしさに驚きました。 コースを頼みましたが、このレベルでこの値段は絶対にお値打ちです! 日本酒ラインナップもいい銘柄をしっかり揃えてる! こちらから頼まなくとも和らぎ水をいいタイミングでサラッと出してくれるし、接客も素晴らしい。 テーブルも快適だし、非常に幸せなひとときでした。 にしてもスタッフがみなアイドル的にかわいいのが気になります。 今度は、日本酒銘柄が更に多いというお二階に行ってみます。
土曜、日曜、祝日はお昼から、平日はディナーから!改装しました!
【名古屋 錦】こだわりのあるお肉を提供してくださる焼肉店 錦にある焼肉店。矢場町のロフト近くにお店はあります。 店内は薄暗いお店になっており、雰囲気は非常によいです!デートで利用しているお客様も多数いらっしゃいました! 今回カウンターで利用させていただきました。 驚いたのはカウンター独自のメニューがありました!2名でも楽しむことができるメニュー!つまり、お肉を2枚から注文できるようです! ※写真にカウンター専用メニュー載せてます。 まずはビールで乾杯! その後、冷製含めてお肉は、下記を注文しました。 ・ハラミユッケ ・名物ネギ盛り ・オイキムチ ・塩タン ・塩ハラミ ・和牛シンシン ・塩ロース を注文しました! まずは、希少部位の和牛シンシンは、炙る程度でいただきました。生肉に近い状態でいただきました!美味しい〜〜口の中で溶ける〜〜 塩タンは薄切りでありながら、存在感があります! レモン汁でいただくと、なおよし!!! そして、好物塩ハラミ! あっさりでありながら、しっかりとした味付け。これは、お肉のしっかりとした味なんだろう!!と、感じられました!! 久々に、飲みすぎるほど、お肉とアルコールを堪能させてもらいました!また、お邪魔したいと思います!! #名古屋 #錦 #和牛 #焼肉 #ハラミ #LetsGuide #LocalGuideConnect
地元で愛されるアットホームな居酒屋で絶品ベーコンと豊富な日本酒を堪能
ふらっと入ったこちらのお店。 決して綺麗とかオシャレとかはなく、ほんとに老舗感ある。 メニューに値段がない…これは怖いところありますが 、ボラれるなんてないだろうと。 メニュー見ると結構個人的に食べたい料理多い。 1人で行ったから、少なめできますよ?とか聞いてくれて親切。 肝心の料理も美味しいですね。 魚関係食べなかったですが興味あり。 また来たい、そう思えるお店。 常連っぽい人多いなって印象です。 ご馳走様でした!
裏メニューのオムライスが絶品!地元に愛される老舗洋食店
鶴舞駅近くの老舗の洋食屋さん Aランチのライスをオムライスに変更 オムライスが人気なのに、メニューには載っていなく裏メニューになっているけど、周りも皆注文しているという謎が多い洋食屋さん Aランチのライスをオムライスに変更というメニューのどこにも書いていないけど、店員さんも良くあるといった感じで普通にオーダー通るのが面白過ぎる まずオムライスが直丼 卵が薄めで昔ながらの正統派のオムライス 卵トロトロよりもこういうオールドスタイルのが好き 中のライスの具は鶏肉ではなく、牛肉。くどくなるかなーという感じではあるが、ライスと一体感を生んでおり旨い。デミグラスソースは少し酸味が効いており、さっぱりしているんだけどコクがあるという、一言で言うと実に美味しい なるほど、これは近所にあったら通うわーという一品 Aランチはハンバーグに牛肉のしぐれ煮?、鮭のムニエルにサラダというラインアップ 老舗の洋食屋らしく牛肉推しなのもよいですね ハンバーグは肉汁は少な目の肉肉しいタイプ。小さいながらもお肉がギュッと凝縮されているので食べた感があります 食後にはサービスでコーヒーがついてくるのも嬉しい 美味しかった。オムライスだけだとちょっと物足りないかもしれないが、おかずもあると満足度も上昇する。しかも、これで2000円とはリーズナブル ランチは早い時間で席が埋まっており、予約の方も多かったので訪問時には注意
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