麺家 半蔵 めんや はんぞう


予算
~1000円
~1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 / 藤が丘駅(出入口1) 徒歩2分(82m)
ジャンル
つけ麺 ラーメン 油そば とんこつラーメン
定休日
毎週火曜日
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052-777-6755

名物は伊勢海老のつけ麺。カウンター席のみのおしゃれラーメン屋

駅からすぐ近く平日のお昼時でも待ちができるほど人気のつけ麺屋です。名物は伊勢海老のつけ麺。海老の味もしっかりしていて 麺はもちもち。チャーシューもおいしいと評判。器が厚手で汁がさめにくい工夫があるのもうれしい心使いです。ビルの1Fにあるものの入口は木造の引き戸で昔からありそうな麺屋さんのイメージ。店内もカウンターで1人でも気軽に食事ができますよ。

口コミ(76)

    つけ麺はコンビ芸人の混じり合う個性を楽しむことに似ています。今ならペコパ的なイメージ。 こちら藤が丘 半蔵。 ある意味、つけ麺の王道を走る店。 僕の考えるつけ麺の王道は、熱々のスープに冷たい麺を投じることで生まれる温度変化による、新しい食味の発見。 半蔵で頂いたのは伊勢海老つけ麺。 もちもちのうどん的な太麺。 これがストレートな細麺なら、熱々スープに投じた際に完全に温度が奪われ、ただの熱い麺になってしまうでしょう。 スープは伊勢海老風味がしっかり強く薫る濃い味のミルキースープ。 香りと味付が濃くないと冷たい麺を投じたときに味がはっきりとした個性を発揮出来なくなってしまうでしょう。 この個性と温度交わるぬるさに新しい食味が生まれるのです。 藤が丘駅前で小雨降る中、珍しく20分並んだ甲斐はありました。

    幸先坂さんの系列店との事でしたので期待して行きました 煮干し醤油らぁめんとチャーシュー丼セット、そして伊勢海老つけめん 食べ過ぎにほんの少しだけ気をつかい大盛りはやめました 期待通りめちゃくちゃ美味しかったです

    2020.1.19 藤が丘まで帰って来ました✨ 夜ごはんは お久しぶりの半蔵さん٩(ˊᗜˋ*)و 外待ちはありませんでしたが 食券購入後 中で少々待機( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧ 旦那さんも わたしも同じメニュー 『伊勢海老つけ麺』980円 やっぱりおいしい(๑´ڡ`๑) 何度食べてもおいしい(*´艸`*) 詳しい感想は 2018年Bestで語った通りです!! #伊勢海老つけ麺 #自家製全粒粉麺 #スープ割 #藤が丘の人気店

麺家 半蔵の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • つけ麺
  • ラーメン
  • 油そば
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        名古屋市営地下鉄東山線 / 藤が丘駅(出入口1) 徒歩2分(82m)
名古屋市営地下鉄東山線 / 本郷駅(出入口2) 徒歩15分(1.2km)
東部丘陵線(リニモ) / はなみずき通駅(1番出入口) 徒歩22分(1.7km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
麺家 半蔵 めんや はんぞう
予約・問い合わせ
052-777-6755
お店のホームページ

席・設備

座席

16席

個室
カウンター

(6席、テーブル5)

喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
貸切
貸切不可
お子様連れ入店
たたみ・座敷席
なし
掘りごたつ
なし
テレビ・モニター
なし
カラオケ
なし
バリアフリー
あり :段差なし
ライブ・ショー
なし
バンド演奏
不可

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hisae Kohma
最新の口コミ
植村真

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