名古屋に帰省したらやっぱり外せないのがひつまぶし。あつた蓬莱軒に行ってきました。蓬莱軒のうなぎはなんといっても、このカリッとした焼きの香ばしさとタレの甘辛さが魅力! 蒸し系のうなぎの柔らかさもいいけど、やっぱりこのカリッとした食感がたまらなく好きです。 個人的にはそのままも好きだけど、お出汁をかけてさらっと楽しむ茶漬けスタイルが一番好きです。出汁とタレが絡むんで生まれる旨味がたまらないんですよね。 名古屋 熱田 あつた蓬莱軒 あつた蓬莱軒本店 うなぎ 鰻 ひつまぶし うまき 帰省 お盆休み 家族メシ
