更新日:2024年03月09日
鰻は中ふわふわでぱりっと香ばしく焼き、常時行列必死の人気鰻・懐石料理店
スタートはのれそれ(鰻の稚魚)からです。鰻の肝の唐揚げ(肝が大きい‼️)鱈の白子の麻婆ソース(豆腐でなく白子です)お椀は若竹のお吸い物、お刺身盛り合わせ(伊勢海老、本鮪、明石鯛)鰻白焼(キャヴィア載せ)河豚の唐揚げ&クチコ揚げ、伊勢海老のお味噌汁、そして〆は名物の櫃まぶしです。デザートはメロンと苺。どれもこれも美味しいてまたお酒が進むから出席者皆さん笑顔連発でした。素敵な晩御飯ありがとうございました #名古屋 #鰻 #あつた蓬莱軒 #櫃まぶし #鰻肝 #鰻白焼 #キャヴィア
継ぎ足し続けたタレがご飯に染み込んだ、絶品ひつまぶしが食べられるお店
名古屋爆食い 6軒目です 名古屋鰻、ひつまぶし って事でせっかくだからと整理券取りに行ったら11時に行ったら既に長蛇の列で 13時に入れる券をもらいました 13時に戻り、待つ事20分 席に案内されました ひつまぶしを頼み また20分 ひつまぶし、まずはそのまま、次は薬味付き、お茶漬けで楽しみ 最後は薬味付きで 鰻、なのにくどくなくでもうなぎのあぶらもあり本当に美味しいです ご馳走様でした
開店と同時に常連客で行列が!名古屋名物「ひつまぶし」の名店
そして、お待ちかねの ⚫︎ひつまぶし(上) 細く切られたうなぎは カリッと焼かれて締まっており 美味しいですね! ご飯の少しモチッとした炊き加減も好み。 一杯目はそのままで 二杯目は薬味と山葵で 三杯目はお茶漬けで と思ったら、全然減らない。 おかげさまで、 いろいろな食べ方を何周もできました(笑) 色々と試した結果、薬味と山葵を乗せて、 奈良漬をおともに食べるのが好みでした。 こちらのひつまぶし、 お茶漬けはだし汁ではなく番茶を使ってました。 あと、薬味に刻み海苔がないのも特徴かも。 他の方の書き込みを見ると取材拒否のお店だとか。 混むよりも、常連さんを大切にしているのかなと。 こういう姿勢、ステキです! 熱田神宮詣の際、また寄らせていただきます。 ごちそうさまでした♪♪
皮はカリッ、身はふわふわの極上鰻を食べられる鰻専門店
メインはうなぎ釜まぶし、通常はひつまぶしですがお櫃でなく釜に入っているから釜まぶしなんです。まずはそのままで。次に薬味とで。最後にお茶漬けにしてとどの食べ方でも美味しく大満足のランチでした。 #名古屋 #鰻屋さん #釜まぶし #ひつまぶし #白焼き #人数店
駅チカ、名鉄神宮前駅すぐのひつまぶしの老舗
ここは櫃まぶしがメインで、長焼や白焼はあるものの、鰻重や鰻丼はメニューにありません。 毎年この時期、楽しみにしている味の一つです。 #櫃まぶし #熱田神宮
著名人もおとづれる老舗鰻屋、ひつまぶしが人気メニュー
半年に1回の定例会にて6人で利用。生ビール飲みながら肝焼き、う巻き、白焼き、明宝ハムは美味いね。途中で熱燗に切り替えてたらふく飲んだね。満足! #大須
リーズナブルなお値段で、自家製のタレが甘辛でおいしいうなぎのお店
ミニ鰻丼とミニ海老フライのセット、ミニひつまぶしなどランチをいただきましたが、普通に鰻丼の松にすれば良かったと後悔。 写真は鰻屋の梅ですが、竹は鰻1切れ、松は2切れが増えるだけです。 近くに寄ったら必ず行きたいです♪ ご馳走様でした!
皮はパリッ・中はフワッ、ごはんもうまい、名古屋市で美味しいうなぎのお店
うなぎはパリパリでふっくら。肉厚は普通ですが、焼き加減が絶妙。味も濃すぎず薄すぎず、ちょうどいいです。特上はご飯の中に更に二切れ入っていて、こちらはご飯で蒸されて、よりふっくらとして食感の変化味わえます。肝焼きは数えませんでしたが8-10個位入っていたかも。食べ応え抜群です。こちらの肝焼きはカリカリではなく、ふっくらしっとりと焼いていて、肝のねっとり感が堪りません。録画してあったマツコの知らない世界の鰻特集を見た勢いで、初訪問の鰻屋を訪問し、お当たりを引けたのはラッキーでした。
ひつまぶしやウナギ、とんかつ定食が美味しい定食屋さん
うなぎの切れも大きめで迫力あります! 炭火では無くガス焼きのようですけど、しっかり目に焼かれてて香ばしくて美味しいです(´∀`) タレはしょうゆベースのサラサラ系少し辛めです。ご飯は硬めで好きな感じです。 うな肝、肝焼かと思ったら少し違うような… 煮てあるのかな?でもこれはこれでありかなと! ごちそうさまでした。 リーズナブルでは無いけど、まあまあしっかり目のうなぎです!
うなぎも少し温いと言うか、食べやすい熱さかもですが直ぐに冷めてしまいますし中がふわっとというより少しべちゃっとしてる感じです。 値段的には量も味も美味しいうな丼だと思います(´ー`) ごちそうさまでした。
自分はご飯大盛りを注文。鰻は皮はパリパリで、中はフワフワ良い焼き上げでした。値段は他の店よりリーズナブルでとってもお得!タレも甘くて美味しい味でした。薬味は長芋 、ノリ、ネギ、わさび。卵焼き、白菜の漬物、お吸い物が付いてこの値段。平日はお客さんも少なく待ち時間はないです。駐車場は近くにコインパーキングがあるのでそこに止めて下さい。後ご飯の大盛りは別にどんぶりできますのでお願いします。
お持ち帰り・出前もやってます♪お車でお越しの際はお車までお届けいたしております!
うなぎも焼きも丁度よくタレも好きな感じで美味しいですね! ひつまぶしより丼が好きなので、美味しいうなぎだったので合わせ重にしたのは少し勿体無かったかなと(´д`) 次回は普通に丼で食べたいですね!
名古屋はうなぎのひつまぶし だけではありません。ここの牛ひつまぶし は、なんとも言えないくらいの牛肉ヤミ付きです。
近隣に有名店があるにも関わらず根強い人気のうなぎ屋さん
上鰻丼4180円と肝焼990円を注文。 肝焼は大ぶりの肝で、食べると口の中に肝のジューシーさが広がります。焼き加減も完璧。 きゅうりと白菜の浅漬けは塩分控えめで爽やかです。 お吸い物はアツアツです。肝は入っていませんが、三つ葉がたくさん入っており、こちらも鰻のコッテリを中和してくれます。 うなぎは香ばしく焼き上げてあります。焼きたてがすぐに出てくるので、アツアツです。そして表面パリパリ、中はふっくらという感じででかなり美味しいです。最近食べた鰻の中では一番うまいかも。
ランチは超お手頃価格で美味しい寿司が食べられる。明治創業の老舗寿司店
本日は大須の宝寿司! 明治創業の昔からあるお寿司屋さん! おじいちゃんとおばあちゃん、それと息子さん?バイトさん?でやられてます笑 上寿司を注文です^ ^ 小さい頃は、なぜ好きなものも選べず、好きなだけ食…
《熱田神宮スグ》炭火焼うなぎが自慢!裏路地に佇むお洒落なレトロモダン茶屋!
2023.7.15来店 オープンの11:30にだけ予約できると効いていたので予約してお店の前に5分前かな?着いたんですがすんごい人集り… 一応紙が出ていたので確認したら名前書いてあったのでホッとしてたら暖簾が掲げられ…
千代田にある鶴舞駅からすぐの日本料理のお店
上品な味付けのひつまぶし 名古屋は味付けが濃いイメージが強いですが、 ここのひつまぶしは素材の味活かしで とても美味しいかったです。 1.まずはそのまま 2.薬味と 3.お茶漬けで 4.上記の中でお好きなものへ …
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