麺屋 聖 栄店

めんや きよ さかえてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩6分（410m）
ジャンル
ラーメン
定休日
無休
052-211-8308

初来店しました。お店はカウンター6席とテーブル席3つです。12時45分過ぎの到着だったので外待ち4人いました。淡竹880円と煮玉子70円をオーダーしました。スープは黄金色しています。レンゲでスープを一口呑むと優しい出汁を感じます。牡蠣、あさり、しじみの旨みが口の中一杯に広がります。京都の醤油が甘さが好きなスープです。麺は中太の縮れ麺で全粒粉入りで、スープをしっかり絡めとっています。チャーシューは豚肩ロースで低温処理して有り、大判が3枚丼一面、覆っています。柔らかくて美味しい。スープの温度でレアからの変化が良い。煮玉子も黄身がトロトロで旨い。支那竹も旨い。食べ終わる頃には、外待ち7人いました。当然スープは全て呑み干しました。御馳走様でした。 行列が出来るお店 スープが旨い

高橋義広さんの行ったお店

麺屋 聖 栄店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-211-8308
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中区栄３-２５-３ ジャルダン栄 １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄名城線 ／ 矢場町駅 徒歩6分（410m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩8分（600m）
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 上前津駅 徒歩9分（690m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://yukou-kiyo.com/
Instagram https://www.instagram.com/menya.kiyo.sakae/

052-211-8308