麺屋 獅子丸

ししまる
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 亀島駅 徒歩5分（380m）
ジャンル
ラーメン つけ麺
定休日
無休
052-453-0440

名古屋出張ということで、ご当地ラーメンです。 ちょい早めに現地入りして開店前10:50頃の到着です。5人くらいの並びでしょうか。 平日なのにすごいね。 駅からすこし歩きますが、10分くらいだし、たいした距離ではありません。 お店は外観も内装もナチュラルな感じで清潔感があるし、席も店内も広々してていい感じ。 これからイベントなのに、舞い上がって連食です。 「ぱいたん」と「煮干し」両方いただきます。 さすがに伊勢海老は自重しましたが、帰京前にもう一度来ようか悩みました。 豪華な盛り合わせもありましたが、こちらも無念の自重。煮込みとか食べてみたかった。 まず「煮干し」から。 エグみなく、クリアな醤油ベースですっきり食べれます。麺はすこし平たさのある面で、香りもいい感じ。 具材はメンマ2点と鶏ハムやチャーシューが3種一枚ずつ。 これに味変用のポルチーニの和えたのが入ってました。煮干しらしい雰囲気やしょっぱさは抑えめで、少しオイリーな清湯。かなりの好みです。 味変もいいですね。深みや面白さが出されます。 続いて「ぱいたん」。 表面は泡だててあります。スプーマ系は初めてかも。濃厚な鳥白湯ですが、(煮干しの後だからかも)あまりタレは効かせず、ふわっとしたスープ。 最初、少し物足りない感じがしたのですが、いつまでも飲んでたい後を引く感じがありました。 煮干しは相当好みでしたが、こちらも負けず美味しいです。 麺は、煮干しより細めかな？素材は同じようで、やはり香りがあります。 具材も煮干しと同じ。 いやー、美味しかった。 東京にも進出してくれないかなー。 本当に出張帰りに寄りたかったですが、連食でお腹いっぱい過ぎなので、大人しく帰ります。 またいただきたい一杯？でした！

Koichi Saitoさんの行ったお店

麺屋 獅子丸の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 052-453-0440
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
愛知県名古屋市中村区亀島２-１-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                名古屋市営地下鉄東山線 ／ 亀島駅 徒歩5分（380m）
JR東海道本線(浜松～岐阜) ／ 名古屋駅 徒歩6分（420m）
名鉄名古屋本線 ／ 名鉄名古屋駅 徒歩11分（810m）

座席 修正依頼

席数

13席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.menya-hanzo.com/
X(Twitter) https://x.com/menyasisimaru

052-453-0440