きしめん 住よし

きしめん すみよし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅 徒歩2分(82m)
ジャンル
うどん そば(蕎麦)
定休日
無休
052-586-0624

花鰹が踊りその風味を漂わせるきしめんは ダシがしっかり効いてる。玉子をくずすと まろやかさが加味されて調和がとれた。 ツルツルとした麺にもやさしい風味がある 名古屋駅ホーム名物の立食いきしめん店。 名古屋駅で出張帰りに駅ナカきしめん。 駅ナカも新幹線の上りホームだ。 呑み友が「食べるべき」というので 乗車時間より早めにやってきた。 Rettyでタライさんのレビューもチェック済。 タライさんはホームの反対側のきしめんにも 行ってるところがすごいね。 そちらと間違わないように無事到着したら 何とホームに行列ができてる。 店外の券売機を見るとメニューはいろいろ あってきしめんビギナーは迷うところ。 普通(?)に左上にある <かき揚げ(玉子)きしめん・570円>を 選んで列に並んだ。 回転はよくカウンターについて食券を出せば あっという間にきしめんが提供された。 かき揚げと刻みネギ、かまぼこがのせられ 玉子が落とされたきしめんには 花鰹がモジモジと踊ってる。 よくダシが効いたつゆをからめて麺を口に 運べば鰹のいい風味が活きてる。 平たい麺はきしめんとしてはやわらかめ。 玉子をくずした方がアジの調和がとれる。 ボロボロとスープにくずれるかき揚げには 小エビがシッカリとした食感。その風味が またよく、きしめんに旨みがプラスされる。 でも素のきしめんでも十分おいしそう。 つゆを飲み干しそうになったが思いとどまり 改めて新幹線を待つことにした。 これからも名古屋出張の時は余裕を もってホームへ向かおうか。 きしめん 立食い

Koichi Nomuraさんの行ったお店

きしめん 住よしの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 052-586-0624
ジャンル
  • うどん
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(浜松~岐阜) / 名古屋駅 徒歩2分(82m)
名鉄名古屋本線 / 名鉄名古屋駅 徒歩4分(260m)
近鉄名古屋線 / 近鉄名古屋駅 徒歩4分(290m)                        

                        

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カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙)

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個室

052-586-0624