丁子屋

ちょうじや

お店情報

054-258-1066

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『伝えたいことは、利便性や金銭的な価値ではなく、粛々とした日々の在り方。』創業400年、現在は十四代目。大袈裟ではなく、滋味とはこういうものだと教えてくれる名店。静岡のとろろ飯は、自然薯をあたり鉢であたって、濃いめの味噌汁で伸ばす。米、麦、豆、芋。完全食がここにある。驚いたのは黒はんぺんのフライが、他のどこで食べるものよりもズバ抜けて美味しかったこと。限られた土地の恵みをこれ程までに無駄なく、しかも存分に心から楽しめる食事は日本各地を巡ってもそうそう無いだろう。しっかりと食文化、歴史、日本の心をいただきました。

阪田博昭さんの行ったお店

丁子屋の店舗情報

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予約・問い合わせ	054-258-1066
ジャンル	日本料理刺身
営業時間	[月~水・金] 11:00〜15:00 [土・日・祝] 11:00〜19:00
定休日	毎週木曜日月末のみ水曜日・木曜日連休
予算	ランチ～2000円ディナー～4000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	静岡県静岡市駿河区丸子７-１０-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR東海道本線(熱海～浜松) ／安倍川駅（3.1km）

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席数	100席
カウンター	無
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	有 4人用

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お店のホームページ	http://www.chojiya.info/

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