更新日：2024年06月07日
長野県駒ケ根市名物のソースかつ丼が食べられる和食店
長野駅ビルMIDORIのレストラン街にあるソースかつ丼の人気店。 本店は駒ケ根にあるらしい。 この日はディナーで２度目の訪問。 まず生ビール。 とんかつにビールは欠かせない。 既に飲み食いしてきているので、ソ…
信州吟醸味噌、しゃきしゃき野菜と中太麺の相性抜群の味噌ラーメンのお店
長野の味噌は塩味が丸くてコクがある。 ココのラーメンは信州味噌のポテンシャルを生かして、ガツンとニンニクを効かせ、野菜の旨味と相まって美味しい。テーブルからし味噌を入れると更に高みへと昇る味。 蕎麦だ…
鼻から抜けるそばの香りと信州の山菜を使った天ぷらが美味しい蕎麦屋
長野最後のランチで行きました。 長野駅近くで有名で人気店のお蕎麦屋さんです。 オーダーしたのは、ランチＢセットです。 ５分して着丼しました。 蕎麦が中太でコシがあり、香りが良いです。それとみずみずしいで…
丹精込めて育てた自社栽培のそば粉で作れた本格手打そばのお店
やさい天そば（くるみだれ追加）、とろろそば、きのこ くるみは、通常のつゆと混ぜていただきました（すこし甘め） 本店は胡桃の名産地である小諸 次回は、あたたかいそばをいただきたい
善光寺から長野駅に向かう参道沿いにある十割蕎麦のお蕎麦屋さん
長野に来たからには美味しい蕎麦を、ということでお邪魔する 普段は行列らしいがこの日は極寒で雪ということで並ばずラッキー せっかくなら冷たいの、ということで2色を。更科もしっかり香りがしており細くてしっか…
長野の素材と日本酒をリーズナブルに味わえる居酒屋
長野出張の際にお世話になりました。どの料理も美味いのですが、白眉は長野名物「からしいなり」。からしが良いアクセントで、これはハマります。スタッフの皆さんも「仕事人」・・・（涙）。忘れられない長野の夜…
長野の食材を活かした本格イタリア料理。善光寺門前にある店舗建物は国の有形文化財。
友人の結婚式でとても素敵なコース料理をいただきました。平日はレストラン営業をされているだけあり、ひとつひとつの料理がとても洗練されていて、何を食べても感動する美味しさでした。 【前菜1】 鰹の藁焼きと…
お値段は結構はりますが、美味です。
ミシュランクラスの本格フレンチが、長野市でリーズナブルにいただける貴重なお店
2016年12月オープンの新店、本格フレンチです。善光寺近く。足を伸ばしてでも食べに行きたいレストラン。 土地の素材の良さも引き出しながら、丁寧に調理された一品一品。流石は瀬下chefのお料理。ミシュランクラス…
長野市民のソウルフード、創業50年のあんかけかた焼きそばのお店
長野市ソールフード。 辛子酢をたっぷりかけて。 焼そば普通盛り650y、大盛720yk 昔に比べたら高くなったけど、 それでも今時都内の餡掛け焼そばは1200yするから安いんだよな、やっぱ。 今回は普通盛り。 箸で麺を…
看板メニューは蕪村ラーメンで、期間限定のメニューもあるラーメン屋
深夜だけど行列のできる味噌ラーメンのお店@長野駅すぐ。 この日は出張で長野泊まり。 長野に戻ってきたのが、22:00頃で周りはほとんどやっていない。 ということで締めのラーメンだけでも食べにこちらにやってき…
鰹節の香り立つつゆが旨いさらしなそばが名物、300年以上の老舗蕎麦屋
善光寺から参道を歩き交差点の角にある有名店。 久しぶりに訪れた。 テーブル席に座る。 何となく懐かしい雰囲気。 観光地の食堂と言った感じ。 まず瓶ビール。 蕎麦は手打ち。 信州蕎麦とさらしながあ…
のど越しの良いこだわりの手打ち蕎麦が食べられる蕎麦屋さん
信州蕎麦シリーズ 駅から遠いとか、車がないと行けないところにも蕎麦屋はある。すべてとは言わないが、その多くが名店だったりする。それにくらべて駅前の便利な立地にある蕎麦屋はどことなく低く見られがちである…
馬肉を一頭買い！厳選した食材と、長野県の郷土料理が堪能できる名店。
長野駅のすぐ近くにある馬肉のお店です。 ポップな店名と外観からは想像できない上品なお店でした。タテガミがコリッコリで美味かったです！ また、お店にビール注ぎの資格持ち？がいるみたいで心なしかビールもめ…
長野県のラーメン好きな方なら1度は行く、長野県ラーメンの代表的なお店
今週火曜の1杯、長野市の『気むずかし家』で鶏白湯ラーメン♪せっかくならと2軒目にこちらへ。 鶏の旨味タップリなスープに啜り心地の良い麺がよく絡みうまい(^^)q仄かに魚介も香るため癖もなくなかなか飽きが来な…
長野駅にあり、ダシもおいしくコスパも良いと評判の立ち食いそば屋さん
新幹線の出発まであまり時間が無いから、駅のコンコースにある立ち食い蕎麦屋さんへ。昼過ぎでも結構満員。券売機で「天たまそば」をポチッと、食券を厨房のおばさんに。かき揚げと生卵がのって、長野県民御用達の…
小さな入り口から入ると、中は本当に凝っているお店
長野駅善光寺口を出て飲み屋が並ぶ路地にある人気店。 晩冬に長野旅行に来た際にこの店を訪れて美味しい日本酒と雰囲気を堪能した。 この日は土曜日なので予約して訪れた。 前回はカウンター席だったが、今回…
きゅっとした麺がおいしい、信州そばの食べられるお店
なんどきても美味しい 長野ワインに馬刺し イワナのなめろ 大満足 今日はアサリの蕎麦うまい
長野駅前の老舗居酒屋
長野駅の善光寺口を出て飲み屋小路に入る。 渋い雰囲気の店構えの人気店。 初めて入って見た。 カウンター席に座る。 店内も渋い雰囲気で風情がある。 これは期待出来そうだ。 まずは生ビールで乾杯。 …
長野の美味しい蕎麦を食べられる隠れ家蕎麦屋さん
長野一人旅、長野市権堂「かんだた」さんで昼酒と十割蕎麦。 市内にたくさん蕎麦屋はあるが、前日バスで戸隠神社行く途中で看板が気になっていたこちらへ。 Retty見るとかなり人気と知る。そして前日は休業日だが…
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