今日は ひつまぶし で! 焦がしねぎひつまぶし 上(2切分) 3,380円 先ずは、そのまま山椒をフリフリしていただきます。いつもの香ばしい美味しいうなぎと思ったら、うなぎとご飯の間にカリッとした焦がしねぎがたっぷり、とても美味しい。 付け合わせの香の物は、信州ならではの野沢菜漬け。なかなかいい仕事をしています。 次は薬味 薬味には小ネギと山葵、柚子胡椒がセットです。ひつまぶしに初めての柚子胡椒はなかなか。 出汁で食べる前に觀光荘特製の「わさびのたれ」をたっぷりかけていただきました。コレは外せません。 最後は、ポットに入った熱々の出汁でサラリといただきました。どれも甲乙つけ難い。 これをもうワンクールいただきます。 そのまま→小ネギ+山葵→小ネギ+柚子胡椒→わさびのたれ→出汁 と色々な鰻を堪能させていただきました。 〆の一杯は... やはり「わさびのたれ」をたっぷりかけていただきました。 新感覚の 焦がしねぎ は、最高でした。 ごちそうさまでした(^-^)/ ひつまぶし
Koichi Suzukiさんの行ったお店
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むぎとオリーブ 銀座店
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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シンシン 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鶏ポタ ラーメン THANK
大門駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京スタイルみそらーめんダイニング …
銀座一丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 中目黒
中目黒駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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谷や
水天宮前駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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けやき すすきの本店
すすきの駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京 土山人
池尻大橋駅 / そば(蕎麦)
- ~3000円
- ~5000円
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味の札幌 大西
青森駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウミガメ食堂
センター南駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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麺場 ハマトラ 日吉店
日吉駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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白樺山荘 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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バインセオ サイゴン 有楽町店
有楽町駅 / ベトナム料理
- ~2000円
- ~2000円
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江山楼 長崎中華街新館
新地中華街駅 / ちゃんぽん
- ~1000円
- ~10000円
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銀座天龍 東京ソラマチ店
業平橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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らっきょ&Star
綱島駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ブーランジェリー スドウ
松陰神社前駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円