白樺山荘 新千歳空港店

しらかばさんそう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR千歳線 ／ 新千歳空港駅 徒歩2分（86m）
ジャンル
ラーメン 餃子 味噌ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
0123-45-7575

札幌で不動の地位を確立した味噌ラーメンが食べられるお店

新千歳空港国内線ターミナルビル 3階にあるラーメン店「白樺山荘 新千歳空港店」。札幌で不動の地位を確立した味噌ラーメンが食べられる店だ。濃厚だがクドくないコクのあるスープが人気！また、ゆで卵が無料で食べられるのも魅力の一つで、ラーメンと合わせて食べるのがまた美味しい。

口コミ(164)

    Hajime Matsukawa
    • ラーメン
    • 丼もの
    • 担々麺
    1000投稿 Hajime Matsukawa

    08.15（木） 今年の夏季休暇でのソロ旅行は北海道へ・・ということで、旅行一杯目は新千歳空港内にある「白樺山荘」で食べてきました。10年前に池袋の東武百貨店に期間限定出店していた時に行って以来になります。 注文したのは、「味噌チャーシューメン」、「別盛チャーシュー」 ※会計後払い制 ※卓上のゆで卵は食べ放題。 麺は中太縮れで、フルフル弾力良い食感。黄色がかっていて北海道味噌ラーメンらしさがあり、軽やかにすすっていけました。 スープは濃厚な白味噌で口あたり優しく、口いっぱいにじっくり広がってくる旨みがありました。ゴマ油やオイスターソースなどを合わせているということで、後引く旨みはここからでしょうか。 チャーシューはやや大きめなバラがのり、柔らかくジューシー。崩れやすいですが、それがまた良いかもしれません。あと、一口サイズな豚も丼の中にゴロゴロ。この2種は別盛チャーシューでもおつまみチックにじっくり堪能できました。 ラーメンはもちろん良いですが、個人的にはゆで卵食べ放題がとにかく嬉しいサービス。ついつい殻を剥いて食べちゃいますね。10年前の時もこのサービスが嬉しかった記憶があります。 行った後に気づきましたが、支店が横浜にあるということで、首都圏にあるのはありがたいですね・・。北海道味噌の入門として良い味わいに思います(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.05

    山田 周平
    • 和食
    • 海鮮料理
    • 丼もの
    1000投稿 山田 周平

    味噌ラーメン、餃子、ゆで卵（サービス） 北海道新千歳空港2階のラーメン道場の1番奥にある札幌味噌ラーメン屋。 入り口の一幻でエビラーメンを食べたので、ハシゴして札幌らしい味噌ラーメンを求めて。 祝日月曜の18時40分過ぎに着いて、待機1番目。 こちらは待っている間に注文は取らないようだ。 15分ほどで席へ案内され、ゆで卵が入ったボールが出される。食べ放題のようだ。 このゆで卵が驚くほどに甘い。 都合4個食べた。 このゆで卵を食べながら待つこと5分ほどでラーメンが着丼。 味噌とニンニクで体が温まりそうな王道の味噌ラーメン。豚骨と野菜の豚骨白湯スープに中太の縮れ麺も美味い。 餃子は皮がモチっとしたあっさり系。ラーメンスープに浸して食べると味が締まる。ただあえて食べる必要はないかな。 ラーメン道場内にはいくつか味噌ラーメンがあるが、北海道の締めとして味噌ラーメンを食べるならこの王道はおすすめ。

    Tetsuya Kido
    千葉県
    • 和食
    • 海鮮料理
    • 居酒屋
    1000投稿 Tetsuya Kido

    【ゴルフ後飯】空港の北海道ラーメン道場。 道内各地から10軒が集結しています。 スルーラウンドの後、腹が減ったけどアイドルタイムです。もう空港へ行くしかないとこちらへ(¯―¯٥) 手前のえびそば一幻さんは大行列です。 左右眺めながら、一番奥の白樺山荘さん。 まず初めに生ビールをお願いします。 染み渡るSAPPORO CLASSIC。 ゆで玉子のひとついただける、 別盛りチャーシューと餃子をアテに もう一杯です。 とはいえやはり腹減っています。 ここでは味噌ラーメン。 北海道の味噌の味。 旨かった、ご馳走様です。 #味噌ラーメン #北海道ラーメン道場 #新千歳空港

    Tetsuto Yamada
    • 焼肉
    • 和食
    • 洋食
    1000投稿 Tetsuto Yamada

    【鉄人、2022北海道上陸7店舗目】「白樺山荘 新千歳空港店」 2022.11.30(水)訪問 2年連続の北海道グルメツアーも最終。 最後の〆はやっぱり味噌ラーメンで、ガォー！(笑) 新千歳空港　国内線旅客ターミナルビル3F北海道ラーメン道場内。 ● 味噌ラーメン　950円(税込) ゆでたまご無料！ 札幌ラーメンの本格派「麺処　白樺山荘」。 濃厚なのにくどくない、極上の一杯です。 鉄人の2年連続北海道のフィニッシュにふさわしい味噌ラーメンでした。 ありがとう、札幌！ ありがとう、味噌ラーメン！ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪またいつか行きます！ ガォー！(笑) お店より 札幌ラーメンの本格派 「麺処 白樺山荘」 人気店がひしめく札幌において不動の地位を確立した味噌ラーメン。 白糀味噌と白味噌をブレンドし、ゴマ油、オイスターソース、にんにくなどと合わせ 濃厚でパンチのある味わいを表現。 さまざまな食材を厳選してきたが、それよりも大事なのは”さじ加減”。 食材・タレ・スープの分量を足したり引いたりで完成した味噌ラーメンは 濃厚だがくどくない、極上の一杯を是非ご賞味ください。 店主のこだわり ☆スープ 豚骨、豚足をベースに昆布ねぎ等、数種類の野菜を長時間強火で煮つづけ、旨味を炊き出した、深い味わいの豚骨白濁スープ。 ☆麺 札幌森住製麺の中太ちぢれ卵麺を使用。 卵の卵白を使用し、湿度、温度管理された部屋で数時間熟成させることでもちもち、シコシコとした独自の弾力をもつ麺に仕上がる。 白樺山荘のスープと抜群の相性で、ラーメン全体のおいしさを絡めて味わえる。 ☆味噌 糀（こうじ）味噌と白味噌を絶妙なバランスでブレンドし、オイスターソース、ゴマ油、にんにく等、数々の旨味を混ぜ合わせる。 糀味噌の甘みや風味を、巧みなさじ加減で仕上げた極上の味噌。 ☆チャーシュー 豚バラロース肉を白樺山荘秘伝ダレで煮込み、数時間漬け込む。 スープが濃厚な為、あえてやや薄味に仕上げた特製チャーシュー。 #グルメ #北海道 #札幌 #新千歳空港 #料理の鉄人28号 #鉄人 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸グルメ #神戸ランチ #神戸ナイト #Retty #ランチブログ #グルメブログ #ランチブロガー #ランチ #ラーメン #らーめん #味噌ラーメン #白樺山荘 #味噌 #ゆでたまご無料 #スープ #兵庫県のお店を応援し隊 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 鉄人「真冬の大冒険2」ガォー！(笑) 2022.11.29(火)〜30(水) 2022.11.29(火)訪問 ①麺屋 開高 新千歳空港店 ☆4.0 十勝ホエー豚味噌らー麺(赤味噌)　1,100円 ②回転寿司 根室花まる JRタワーステラプレイス店☆3.0 回転寿司　2,618円 ③シハチ鮮魚店 狸COMICHI店☆ 海鮮居酒屋　4,301円 ……………………………………………………………… 2022.11.30(水)訪問 ④ Northern Kitchen～All Day Dining～ 朝食バイキング　2,420円→1,980円 ⑤らーめん空 本店 味噌らーめん　950円 ⑥味処 きくよ食堂 新千歳空港店 三種お好み海鮮丼　2,480円 ⑦白樺山荘 新千歳空港店 味噌ラーメン　950円 ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ 鉄人「真冬の大冒険」ガォー！(笑) 2021.11.25(木)〜26(金) 2021.11.25(木)訪問 ①えびそば一幻 新千歳空港店☆4.5 えびみそ　830円 ②札幌味噌ラーメン専門店 けやき 新千歳空港店 味噌ラーメン　920円☆4.3 ③回転寿し トリトン 豊平店☆4.8 回転寿司 ……………………………………………………………… 2021.11.26(金)訪問 ④Northern Kitchen～All Day Dining～☆4.9 朝食バイキング ⑤グルメ回転寿司 函太郎 新千歳空港店☆3.5 回転寿司　3,740円 ⑥雪あかり 新千歳空港店☆4.9 味噌バターコーンラーメン　1,130円

白樺山荘 新千歳空港店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0123-45-7575
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • 味噌ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
可

住所 修正依頼

住所
北海道千歳市美々９８７-２２ 新千歳空港国内線ターミナルビル ３F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR千歳線 ／ 新千歳空港駅 徒歩2分（86m）
JR千歳線 ／ 南千歳駅（2.4km）

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.new-chitose-airport.jp/ja/spend/shop/s141.html
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ブランチ、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Koichi Sumita
最新の口コミ
Hajime Matsukawa
最終更新

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