あみだそば 遊歩庵

あみだそば ゆうぶあん
予算
営業時間外
～1000円
最寄駅
JR北陸本線(米原～富山) ／ 福井駅 徒歩4分（250m）
ジャンル
そば（蕎麦） 日本料理 ご当地グルメ 精進料理
0776-76-3519

写真: 越前おろしそば並+焼鯖寿司セット 十割そばの越前そばをでいただけるお店。 蕎麦はサイズのみ、セットで焼き鯖を選ぶだけのシンプルなメニュー構成。 せっかくなので今回はセット焼き鯖も注文してみました。 平打ちの麺からは蕎麦の香りが強く感じられます。 上に乗った辛み大根もしっかり効いていて、表面で感じるさっぱりとした辛さではありますがなかなかこれが強烈です。 苦手な人は注意が必要かもしれません。 ぶっかけが福井スタイルだそうですがそばつゆは別で提供されるので、付けて食べることもできます。 つけて食べるとつゆが薄まりにくく、よりキレのある味になると思います。 鯖寿司は厚みのある身がふっくらと焼き上げられており、シャリとの間には生姜としいたけも入って良いアクセントに。 甘辛タレもサバと酢飯に良く合いますし、さっぱりして辛さのある蕎麦と対照的な味なので、セットとしての相性もなかなか良かったです。 カウンターメインで提供も比較的早く、十割そばに加えて鯖寿司も食べられるのはここだけだと思いますので、時間がない中で食べて行きたい方にもおすすめできるお店です。

Tomohiro Imaizumiさんの行ったお店

あみだそば 遊歩庵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0776-76-3519
ジャンル
  • そば（蕎麦）
  • 日本料理
  • ご当地グルメ
  • 精進料理
予算
ランチ
～1000円
ディナー
営業時間外
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福井県福井市中央１-９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR北陸本線(米原～富山) ／ 福井駅 徒歩4分（250m）
福井鉄道福武線 ／ 市役所前駅 徒歩6分（410m）
福井鉄道福武線 ／ 足羽山公園口駅 徒歩10分（730m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

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お店のホームページ http://www.amidasoba.com

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移転前の店舗情報は次のリンクからご確認できます。


0776-76-3519