更新日：2025年12月06日
地元で長年愛される、軽やかなソースカツ丼を福井で味わうならここ
数年ぶりに福井方面へドライブに行ったときに訪れました。 柔らかいカツと、ソースがめちゃくちゃ相性良く美味しかった あと味噌汁が魚介出汁効いてて美味しかったです。
行列でも並びたい、辛味大根が決め手の本格十割蕎麦体験
《松岡》2000(平成12)年創業そば打ち大会で最優秀賞を2年連続受賞した十割そばとプリンも有名な蕎麦屋 食べログ『3.70』 『ミシュランプレート2021』 『そばWEST百名店2025』 【訪問】易しい えちぜん鉄道勝山永平寺線「松岡」駅から徒歩12分 【行列】予約可※記帳制 平日11:15着予約入店、店内8割15人 【注文】口頭 ○けんぞうそば 並盛￥1,100 ■蕎麦■ ・北海道と福井産のそば粉をブレンドした風味良くてコシが強く弾力ある十割そば、塩で食べるのおすすめ ■つゆ■ ・辛味大根のしぼり汁に特製だし醤油を入れた、ツンときてさっぱりコクあるつゆ ■そば湯■ ・風味良くさらさら透明 ■薬味■ ・青ネギ、大根漬物 (卓上調味料) 七味唐辛子 【店内】40席 座敷のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #松岡 #けんぞう蕎麦 #蕎麦 #越前そば #辛味大根 #百名店 #福井そば #松岡グルメ
旬の厳選食材を数種類の塩や醤油を使い分けて調理するこだわりの日本料理店
駅から離れた繁華街の有名店にアポ無しでうかがいました。地酒に合うその日の食材、料理をお勧めしてくれ、店内、接客は素晴らしく、料理も素晴らしいです。単価1万円は下らないお値段ですが、丁寧な調理、接客に納得でした。 次回は得意先接待や大切な方との記念日などに利用したいと思います
地酒と鮮魚に舌鼓を打つカウンター居酒屋
全部美味しかった。特にガサエビ、ノドグロ、生サバが美味しかった。 店員さんの対応も良く、良い時間を過ごせました。
遠方から通う価値あり、職人オリジナルの握りと爽やかな接客が光る老舗鮨店
先輩に予約していただいて食べることができました。人生で最高のお寿司でした。蟹の香りってこういうことなのかと初めて実感できました
羽二重餅×シュー生地×くるみの新感覚な福井銘菓を手土産に
《福井》｢一生一品｣をかけた菓子職人の熱い思い詰まった胡桃和菓子店 食べログ『3.62』 【訪問】易しい JR西日本「福井」駅から徒歩1分 【行列】なし 平日10:50着で1名 【テイクアウト】対面販売 ○羽二重くるみ￥140 ・柔らかくしっとりな羽二重餅に甘露煮の和ぐるみを混ぜ、バター香るシュー生地で5層に重ねた名物、甘さ控えめで上品な味わいに胡桃のアクセントが良い ○おやき￥150 ・モチモチの蓬を練りこんだお餅に粒あん入った網の焼き目つけた和菓子 【店内】 通路に面しているので一人ずつ対応 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #福井県 #福井グルメ #福井 #はや川くるふ福井駅店 #和菓子 #羽二重くるみ #おやき #福井和菓子 #くるふ福井グルメ
地魚寿司とカニグラタンで夜までにぎわう、心和むカウンター割烹
予約訪問したのは2ヶ月ぶりの寿司店。 福井の繁華街片町の一角にある超繁盛寿司店。 コスパ良くネタも極まってきています！ 価格が抑えられている中、かなり上質のネタを提供してくれる寿司店です。 カウンターのみで隣の客と肩が触れ合うくらいの感覚ですが、それがまた良い。 お客同士で仲良くなる事も多々あり、それもまた楽しみの一つです。 ちなみに、早い時間は予約必須です。
昔ながらの味と下町情緒が魅力の昭和風中華そば食堂
おぅ、こんな中華そばが福井で食えるんかい‼️ こんだけ鶏感満載の一杯が680円とな(O_O) 奇をてらわない一杯は懐かしさと逆に真新しさを混同したような味わいで美味しい〜+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ 半チャーハンとのセットでポッキリ1,000円という狙ったようなCPも素晴らしい‼️ 閑静な住宅街の中にポツンと佇むお店。 駐車場はひっきりなしに入れ代わり立ち代わり。 いやはや福井を舐めてました。。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️
日本海の鮮魚を中心に、美味しい日本料理を食べられる日本食のお店
とある日の福井市の晩ごはんはこちらの割烹へ。以前から行きたかったお店、おまかせのコースでいただきます。 先附は里芋葛豆腐、ねっとりした食感でいいお味。酢物は水かに、福井のご当地グルメです。別名ズボガニ、脱皮したてのズワイガニ。しっとり甘くて美味しい。造里は平目のカルパッチョ、ここでイタリアンとは驚きです。鍋物は福井ポークと黒龍吟醸酒かす鍋、味わい深くていいお味。福井を代表する日本酒の黒龍の酒かすを使った鍋、美味しいに決まってます。強肴は若狭牛ロース石焼き、柔らかくてもちろん美味しい。留椀は紋やのおろしうどん、福井だけどそばでなくうどんです。これさっぱりといいですね。甘味は抹茶ムースとボリュームもありいいお味のコースでした。 期待通りのお店、単品メニューも豊富だったので次は単品メニューを食べに行きたいと思います。 #福井県 #福井市 #割烹 #ご当地食材 #ズボガニ #福井ポーク #黒龍の酒かす #若狭牛 #単品メニューも豊富 #リピート決定
素材を活かした滋味深いラーメンと温かい丁寧接客の実力派
泡、TKG 普段スープ飲みませんが、美味しくて飲み干してしまいました。 平日だったので15分くらいで入店できまたした。
冬のこたつタイムにぴったり、みずみずしく軽やかな伝統和スイーツ
福井の名物の江がわの水羊羹と福井発のスーパーセンターのプラントとのコラボ商品の水羊羹アイスをいただきました。 黒糖の味がシンプルに際立ちとても美味しかったです‼️
地元の新鮮魚介と職人技が織りなす贅沢な寿司体験
最高のお寿司 手間をかけたここでしか出会えない一品の数々 今日のお任せはざっくり以下でした(抜けもけっこうある) マグロたたきと茗荷 あゆ 握り さわら 吉田ナスと静岡のうなぎ 小アジ 握り 大野のニジマス バイ貝 握り 真鯛 うり 胡麻酢あえ いさき押し寿司 ピーマン ミンククジラ エンコダイ 握り あわび カマトロ 握り カマス 握り スズキ 握り 赤ウニ 握り 太巻き
.｡.:* ♬*゜もぐもぐTime.｡.:* ♬*゜ 福井県の®️Kobayashiさん✨ 癒しのもぐもぐTimeをありがとうございます♥️ ®️Kobayashiさんから沢山の誕プレが届きました♫ その中の１つ 【PATISSERIE OLVIERE】さんの焼き菓子の 詰め合わせセットヾ(*´∀`*)ﾉ♥ﾜｰｲｯ 銀色の包み紙が２つ♬ １つは・・ ＊エシレクーヘン とっても良い香り～♪ 贅沢にもフランス産のエシレバター(発酵バター)を使用しザラメのアクセントを加えたバターケーキ♥️ しっとりした生地でとっても美味し～い♥️ 独り占めしたい気持ちを抑えて家族にもお裾分けしましたヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ ザラメが紙にひっついてるからモチ、剥がして頂きましたよ～♥️ ザラメが良い仕事してます(*´ー｀*) あ～♥️本当にとっても美味しかった～♪ Kobayashiさんに頂いた大人の赤ワインの紅茶と共に♬ そして・・ 更に焼き菓子の詰め合わせまで(///ω///)♪ ＊和三盆きなこサブレ きなこ好きです♥️ サクサクっ(*´艸｀*)好きなタイプです♬ きなこの香りもたまりません♫ ＊サブレショコラ こちらはチョコチップ入りです♬どちらも美味しい クッキーです♥️ ３種類のパウンドケーキはSりんにも♬ まだ少し残して仕事終わりのもぐもぐTimeに 頂きますよ～(*´艸｀*) 【Patisserie OLVIERE】さんのお店の詳しい 情報は®️Kobayashiさんが詳しく書かれてますので 覗いて見て下さい(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ エシレクーヘン♥️ birthdayケーキとして頂きましたよ～✨ (２個目の♥️) 美味しい沢山の贈り物をありがとうございます♫ こちらのお店 他のケーキもきっと美味しいだろうなぁ～♥️ Instagramで拝見しました✨ ヾ(o≧∀≦o)ﾉﾞ ちょっと投稿が追い付いてないけれど・・ *_ _)ﾍﾟｺﾘ♡ まだまだ贈り物♥️ ゆっくりと投稿させて頂きます♥️ Kobayashiさん✨ ∧∞∧ ∧∞∧ (｡･ω･｡) ♡♡ (｡･ω･｡) τнänκ чöü お店の写真はKobayashiさんから頂きました♬ #福井県®️Kobayashiさんからの贈り物 #誕プレ #エシレクーヘン #焼き菓子好き #県外の人にもオススメ
絶景を眺めながら過ごせる、海辺の癒しカフェ
近くのくにみクラゲ公民館にクラゲを見にいく前に腹ごしらえをと探してきました。 オーシャンビューて絶好のロケーション ブランコもあり年甲斐もなく雨の中ブランコ立ち漕ぎして見ました。 日本海の荒波がが眼下に迫り来る迫力満点のブランコでした。 頼んだのは いか明太の載ったタコライスという謎のメニュー。 謎のメニューでしたがこれが美味しかった。 タコライスの、スパイシーさとピリリとした明太子の辛味暑い夏には最高です。 最高の夏を感じることができました。 これは好きなお店です。
石臼挽き自家製粉で香り豊かな蕎麦とサクサク天ぷらが楽しめる、和モダンな蕎麦処
福井といえばおろしそば ここの太打ちのおろしそばは最高 今日はおろし天ざるを注文 お蕎麦はコシがあり、なめらか 辛い大根との相性は抜群 福井県坂井市丸岡町で収穫された蕎麦を使用。 殻がついたままの玄蕎麦で仕入れ自家製粉し、毎日石臼で挽いた蕎麦粉で手打ちをして提供しているそうです。 海老天はぷりっぷり 野菜天はさっくさく 別注のちくわ天も弾力があって美味しい 福井県出身の友人の勧めで 福井県の地酒「常山」を注文 もう最高の組み合わせでした 行列の絶えないお店です まず名前と電話番号を書き、車の中などで待っていることをおすすめします。 もう少しで席が空くという時に電話でお知らせしてくれます 今度は細打ちにしようかなっと言いつつ やっぱり福井 太打ちを頼んでしまいそうです
絶妙な甘みのソースかつ丼と辛味おろし蕎麦が家族を虜にするお店
やっぱりソースかつとおろしそばのセット♪ 長男夫婦の希望でやっこ 福井に帰省したらこちら一択らしい たまには違うの行こうってば 日曜日のお昼時だし混んでる想定で長男と2人で先発して順番待ち 意外にもすぐの6人ご案内で電話して食べたいの聞いて先に発注 一家全員おろしそばとソースかつ丼セット 朝ご飯がお腹に残ってたし私はおろしそばと皿盛りのソースかつ単品で、長男はかき揚げ追加注文してた うまいしかないソースかつとおろしそば 全く期待を裏切ることなく今日もうまい！ ソースの甘みが絶妙なんだよなぁ〜
福井の味覚を楽しめる、越前おろしそばとソースカツ丼の満足セット
初福井県。夕食はおでんにするか、蕎麦にするか、ソースかつにするかの3択で悩んでいたところ、おでんは却下となり、こちらのお店へ。 そばの焼き味噌をちびちびつまみながら、一本義をいただく。このそばの焼き味噌、ホイルを被せてオーブントースターで温めれば食べられますみたいな感じにして冷凍商品で販売して欲しいくらい好きになりました。 蕎麦は言うまでもなく美味しくいただきました！お市そばをいただきましたが、小海老の天ぷら最高です！天ぷらは蒸し料理と聞いたことがありますが、衣は軽く、エビはプリっと弾力があり、天ぷらの盛り合わせが頼みたくなりました。 仮店舗と出てましたが、お店はとても綺麗でした。 ご馳走様でした！
市役所前駅から徒歩3分、常連さんで賑わうラーメン店
醤油の細麺にしました。 がっつり大盛りです。 豚骨と鶏ガラのWスープとのことてすが、豚骨が強めです。 今回は醤油にしました。 飲み屋街のラーメン屋さんなのでスープの味はしっかりしています。 美味いスープでした。 細麺より太麺にしたほうが良かったかも。 麺は、好みではなかったです。 けど、スープが美味しかったから、また訪れる。 煮玉子、うまー。スープとよく合う。 スープ完飲です。 #豚骨ベースの醤油味 #鶏ガラ #煮玉子 #カウンター席あり
駅近で新鮮な海鮮と地酒が手頃に味わえる老舗居酒屋
福井からの帰り、新幹線乗車前にこちらで50分一本勝負。 刺身盛り、鯵のたたき、鶏から、全て最高。蒸し暑い日だったので冷たいビールが進む進む！ あと写真撮り忘れましたがミソ豆腐もオススメです。蟹味噌の味がものすごくする豆腐でした。ぜひトライしてください！
選べるスープと麺が嬉しい、〆にも最適な多彩なラーメン屋
鯖ラーメン¥1,200- 鯖の乗った塩分濃いめのラーメン。 麺は極細ストレート、パツパツ食感。 池袋の『くわばら』を思い出す濃い味（笑） 旨みは化調っぽい、鯖出汁が欲しかった。ごちそうさまでした！
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