馳走 えん

ちそう えん
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 八ツ島駅 徒歩10分（770m）
ジャンル
割烹・小料理屋
定休日
毎週日曜日
0776-63-6607

福井市にある八ツ島駅付近の小料理屋さん

口コミ(13)

    Tomoko Kobayashi
    • 和食
    • スイーツ
    • ケーキ
    500投稿 Tomoko Kobayashi

    【福井のミシュラン店を楽しもう月間　⑪】 『馳走　えん】 ㊗️ミシュラン1つ星獲得おめでとうございます㊗️ 日本料理 日本料理の枠を守りながら、独自性を求める主人。 例えば、焼き物や揚物を前半に出すことも、夏の暑い日は、椀物代わり冷静かけうどん。鮎は春巻にして内臓とバジルのソースを射込む。冬のセイコ蟹グラタンは、ホワイトソースが味の決め手。 会席の形式にとらわれず、創意に富んだ献立を組む。 （ミシュランガイドより） 7月13日は私の誕生日でした♡ 土日に重なれば家族とお祝いするのですが、平日だったら実家の両親とお祝いをします。 私は長女なので、実家の両親にとっても『お父さんお母さんになった記念日』でもあるわけです✨ 昨年は父が予定があり母とフレンチでお祝いしました♡ 今年は父に予定を入れないように前々から約束✨ 勿論お店には予約済みです。 お店の前にも駐車場があります。 店内にはミシュラン1つ星のお祝いのお花がいっぱい✨✨ 店内に入ってすぐの個室に案内されました。 「お父さん、今日は呑んで♡」 「午後から出かけたいでなぁ」 ✴ミニコース（平日限定）　4500円+消費税 ❇キリンフリー ❇ノンアルコール　スパークリングワイン 先ずは乾杯です〜✨✨ 父は美味しいお料理を前にお酒を我慢できるのでしょうか…( *´艸`)ﾌﾌﾌ ＊胡麻豆腐 　見た目から涼しげ〜♡ 　海老、おくらが見えます。胡麻豆腐の中には小豆も♡　　　 　紫蘇の花が美しく香りがとても良いです。 ＊お刺身 　　イサキとメジマグロ 　　フグ皮の湯引き 　美しいお皿にお刺身が映えます♡ 　ん〜美味しい♡ 　フグ皮の湯引きもコリコリ美味しい〜 ＊鮎の骨煎餅と春巻き 　春巻きの中も鮎です。 　春巻きはカリッと鮎の風味もしっかり感じます。 　骨煎餅も美味しい〜 　そろそろ父が我慢できなくなってきたかな(｡˃ ᵕ ˂ *)ｳﾝ ＊鰻の蓮根蒸し 　やっぱり蓮根蒸しって良いね♡ 　父が「お酒のメニュー見せて」と…ほらほら♡ ❇常山　とびっきり辛口 ❇ノンアルコール　能勢　レモンチューハイ やっぱり我慢できなかった父…( *´艸`)ｸｽｸｽ 「ともちゃんが乗せてきてくれたんだから最初から呑めば良いのに」と母♡ 私も飲んじゃおう〜ノンアルだけど✨ ＊スズキと丸茄子のヤナギス？かけ 　後半が聞き取れなかった… 　お魚料理が手法を変えて沢山食べられるこのコース 　良いわぁ〜 ＊土鍋炊き御飯 　　シャケのハラスととうもろこし 　ご飯の上にとうもろこしがいっぱい‼️ 　シャケのハラスもどーんと乗っかっていますよ♡ 　ご主人が混ぜ混ぜしてよそってくださいます。 　香の物もめっちゃ美味しい〜 　ご飯はおかわりはおこげのところを… 　父と母はお腹がいっぱいの様子… 　この後直ぐに家に帰り、冷蔵庫に入れることを条件に 　残ったご飯はお持ち帰りしました。 ＊デザートと飲み物 　　メロンブランマンジェ、アイスコーヒー 　メロンが濃厚✨ 　シリアルとドライフルーツがアクセントになっています。 　あ…母はブランマンジェ苦手なはず… 　「お母さん、このブランマンジェは食べられるわ♡」 　良かった〜 　いつもはデザートを食べない父も美味しそうに食べて 　いました。 福井・越前の旬の魚介類と野菜をふんだんに使用した料理。 店主の実家が営む魚屋から直送している魚介類は、良質で鮮度抜群。 春から初夏にかけて水揚げされる越前産天然ふぐや冬の時期のおすすめは「越前ガニ」。ゆで・造り・しゃぶしゃぶなどシンプルな調理法で楽しむのがおすすめです。 あわせて味わいたいのは福井の地酒やワイン。様々な味わいのものがそろっているので、好みの味が見つかります。 （HPより） 両親とこの日をお祝いできることに感謝しないと✨ 父も昨年大きな手術をしましたが、術後は以前より元気に過ごしていることも嬉しいです。 80歳を超えているので、運転だけは本当に気をつけてほしい。免許返納は勿論勧めてはいますが… 「ともちゃん♡来年も連れて行ってね〜♡」 お母様…勿論ですよ✨ 美味しくいただきました*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.* ごちそうさまでした❤ 20210713 #福井ミシュラン 実家の母と末妹とで1回目のお祝い… 実家の両親と2回目のお祝い… 今年はあと何回お祝いできるかな？( *´艸`)ｸｽｸｽ

    結城 孝雄
    • 和食
    • 寿司
    • 天ぷら
    100投稿 結城 孝雄

    たのしみの「馳走えん」さんの訪問。 #行き届いたお料理 #隙なし 今日は、一人で お通しの鯛の子豆腐、菜の花のトッピングにしっかりと出汁が。ジュレには貝柱と山芋のかけら、 木の芽の春と。こんな所が真骨頂、隅々までおいしさを行き届く お酒は、黒龍垂れ口。 てっさ、筍木の芽焼き、穴子白焼、と続きます。 幸せ。 水蛸のごま油…気になる…うーむ^_^

    Tatumi Shin
    • ハンバーグ
    • ステーキ
    • 餃子
    100投稿 Tatumi Shin

    久しぶりの投稿 4人での訪問でコースでなくアラカルトで注文^_^ 料理も器も素敵でした。 ポテサラは温かく粒のマスタードがかかっていて玉子で混ぜて食べるスタイルでしたが初めていただく味と食感でした^_^ お通しには穴子と茶巾蒸しに餡掛けで初めから感激でした‼︎

馳走 えんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0776-63-6607
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福井県福井市二の宮４-２７-１９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 八ツ島駅 徒歩10分（770m）
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 日華化学前駅 徒歩11分（870m）
えちぜん鉄道三国芦原線 ／ 新田塚駅 徒歩15分（1.1km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://chisou-en.com/
利用シーン ディナー、ご飯、ランチ、PayPay決済可、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、昼飲み、二次会

更新情報

最初の口コミ
Daisuke Sakai
最新の口コミ
Tomoko Kobayashi
最終更新

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