地元民にも観光客にも人気で、芸能人もお忍びでやってくる名店! 野々市市にある【太平寿し】に久しぶりに伺いました。高谷大将が亡くなってから初の訪問です♬ ミシュランガイド北陸2021では、ミシュランプレート獲得していますよ! ●イカのコノワタ和え、太もずく酢 ●鯛の刺身、湯引き、赤西貝 ●アラの握り ●〆サバの刺身、棒寿し ●河豚の白子ソースの蒸し寿し ●イカの握り ●赤烏賊のコノワタ ●焼きホタルイカ ●鳥貝の握り、ヒモ、貝柱 ●藁焼きの鰹、握り ●蝦蛄 ●カツオ鯛の昆布〆の炙り握り ●のど黒の蒸し寿し ●赤烏賊の炙り握り ●コハダの握り ●ガス海老、甘海老の握り ●車海老の握り ●鮪の握り、梅貝 ●毛蟹寿し この後は煮穴子、お味噌汁で一通りのお任せコース。 同じ魚でもつまみと握りが出て来て、食材1つ1つをじっくりと吟味出来ました(∗ˊ꒵ˋ∗)♡ 高谷大将の思いをしっかりと繋いでいて、板に付いたお弟子さん達の凛々しい姿に胸が熱くなりました!! 寿司職人が握る 新鮮なお造り 石川県の名店 ミシュランガイド掲載店 地元の名店 太平寿し
Hitomi Yamaneさんの行ったお店
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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たこやき道楽 わなか 千日前本店
難波駅 / たこ焼き
- ~1000円
- ~1000円
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糸庄
西中野駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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アンド ザ フリット 広尾本店
広尾駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
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電光石火 東京駅店
東京駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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黒百合
金沢駅 / おでん
- ~2000円
- ~3000円
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丸武
築地市場駅 / テイクアウト
- ~1000円
- ~1000円
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白えび亭
富山駅 / 天丼
- ~3000円
- ~3000円
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ボガマリ クチーナ マリナーラ
北参道駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~15000円
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金沢まいもん寿司 金沢駅店
金沢駅 / 寿司
- ~3000円
- ~4000円
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フルーツむらはた
北鉄金沢駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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味太助 本店
勾当台公園駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
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宇宙軒食堂
野町駅 / 定食
- ~1000円
- ~1000円
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ダニエル ルクア店
大阪駅 / スイーツ
- ~1000円
- ~1000円
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いたる 本店
野町駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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いたる 香林坊店
野町駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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BLT STEAK GINZA
銀座駅 / ステーキ
- ~5000円
- ~15000円
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けんぞう蕎麦
松岡駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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馬さんの店 龍仙
石川町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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柳家
野志駅 / 炉端焼き
- ~20000円
- ~20000円