溢れた感情は単純にこぼれる涙止めずに泣いて枯れるまで！知識や思想など無力なほどに直接的に命をいただくことの意味を教えてくれる柳家の郷土料理を経験した私がすべきことは心からのごちそうさまでしたうまし！ 訪問 2022年12月18日 場所 瑞浪駅から送迎車で30分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 8人 金額 17000円／人 注文 おまかせコース しめじ インカのめざめ 蜂の子 とり 鹿ハツ 鹿ヒレ 猪つくね 熊ロース 鹿ロース 熊鍋 自然薯 蜜柑 メモ 岐阜県瑞浪市にある郷土料理のお店。JR東海中央本線の瑞江駅からタクシーで20分。バスの場合の最寄りバス停は陶旭町。6名以上だとお店の無料送迎もあり。店主は山田和孝氏で三代目。山田氏は三兄弟で三男の山田剛之氏とともに店を切り盛りしている。1946年創業。 定休日はなしで不定休。営業時間は月曜日から土曜日は12時から15時までと17時から22時まで、日曜日と祝日は12時から15時までと17時から21時まで。最低4名からの完全予約制。予約は電話でのみ受付。席は100席で個室あり。カード可、電子マネー不可。子ども可。貸切不可。専用駐車場あり。カレーやハンバーグなどのテイクアウトあり。
0572-65-2102
岐阜県は瑞浪市にある、美味しい深山料理のお店
日常の忙しさと離れて美味しい食事と雰囲気を満喫したいなら、「柳家」がオススメ♪岐阜の山奥にありジビエが有名です。その時に旬な物を調理してくれて、普段家庭では食卓に並ばない、鹿や熊の肉料理も食べることが出来ます。店主から狩りの手法や何故美味しいか調理説明等を聞きながら食べるお肉や鍋、自然薯ご飯は絶品でお酒も食事に合わせて提供してくれます。6人以上の利用なら瑞浪駅からマイクロバスを出してくれるので、何も気にせず楽しむことが出来ますよ♪
口コミ(212)
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岐阜県瑞浪市陶町猿爪の名店『柳屋』さんです。ジビエを美味しく食べさせて頂けるお店です。炭火でじっくり焼かれたジビエは外はカリッと中はジワリと最高の焼き加減で提供されます。そして〆は熊鍋とトロロご飯です。熊鍋は味噌味でお肉も柔らかく唐辛子を振りかけて頂きます。トロロご飯は自然薯をじっくりゆっくり擦りおろされていているので口当たりも良くスルスルと頂けました。 #ジビエ #自然薯 #囲炉裏
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2022ベスト10用カキコ。 長年の念願が、ついに今年叶いました。初柳家さん。本当に、凄い体験でした。願わくば生きてるうちにあと3〜4回、来たいなあ。。
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岐阜県瑞浪のミシュラン2ツ星。ジビエが美味しいお店。ワインも豊富で16名だったので色んなワインをみなさんで楽しめました。 お肉だけじゃなく心臓など内臓や、鮎、鮎の開きなどお酒がすすむお料理を目の前の炉端で調理して出してくださいます。色んなお話しも聞けて楽しい。 お造り、鰻、天麩羅など色んなお料理も出てきます。 お野菜の天麩羅が季節のお野菜で美味しかったなぁ。 ちょっと行くまでに距離があって、最寄り駅から送迎バスもあって遠足気分です。 いっぱい飲んでお一人様2万円ちょっととコスパも◎。 #ジビエ #岐阜県 #ミシュラン #天麩羅も美味しい #ワインをたらふく
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今回の名古屋旅行の目的はこちら♪(岐阜だけど) 柳家さんで鮎尽くし。 囲炉裏で焼かれた鮎の塩焼きを初めとして、天ぷらや干物などなど、いろんな形で鮎を堪能！
柳家の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0572-65-2102 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
明知鉄道 ／ 野志駅（6.1km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 無 |
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| 喫煙 |
分煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室、ワインが飲める、肉、ランチ、デート、ディナー |
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