柳家 やなぎや


予算
~20000円
~20000円
最寄駅
明知鉄道 / 野志駅(6.1km)
ジャンル
炉端焼き ジビエ 刺身 季節料理
定休日
不定休
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0572-65-2102

岐阜県は瑞浪市にある、美味しい深山料理のお店

日常の忙しさと離れて美味しい食事と雰囲気を満喫したいなら、「柳家」がオススメ♪岐阜の山奥にありジビエが有名です。その時に旬な物を調理してくれて、普段家庭では食卓に並ばない、鹿や熊の肉料理も食べることが出来ます。店主から狩りの手法や何故美味しいか調理説明等を聞きながら食べるお肉や鍋、自然薯ご飯は絶品でお酒も食事に合わせて提供してくれます。6人以上の利用なら瑞浪駅からマイクロバスを出してくれるので、何も気にせず楽しむことが出来ますよ♪

口コミ(170)

    念願だったミシュラン二つ星『柳家』さん✨ ずっと憧れていましたが、予約のハードルが高すぎて初心者だけで行くのは難しい(´•ω•̥`) 半分諦めかけていた時に、®️友が「イベントで募集してるよ♪」と連絡をくれたので、直ぐに参加ボタンをポチ! ( ॑˘ ॑ ) ⁾⁾しました✨ 当日、瑞浪駅に集合し、お店のバスに乗り込みます♪ 瑞浪駅から25分位でお店に到着♪(ง ˙˘˙ )ว 江戸時代の古民家を移築した趣のある佇まい♡ 6室ある個室の1つに通されると、何度も写真で見た囲炉裏を囲む"まんが日本昔ばなし"の世界♡ 個室に焼て手の方がそれぞれ付いて説明しながら囲炉裏で焼き上げてくれるシステム✨ 今回はジビエ肉が中心との事 ☆蜂の子佃煮 ☆大根の浅漬け ☆シークレットグルメ ☆猪のネギ間 ☆ 尾長鴨の胸肉 ☆小猪のロース ☆蝦夷鹿のロース ☆小鴨の半身 ☆鴨鍋 ☆自然薯ご飯 ☆みかん ジビエは元々好きですが、こんなに臭みもまったく無く脂の風味が良いのは初めて◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡ 普段はあまりお酒は飲まない私ですが(笑) 手始めのビール、お料理に合わせてチョイスして頂いた日本酒2種類とワイン2種類どれも美味しくて調子に乗って飲んでしまいました(ˉ ˘ ˉ; ) 皆さんが絶賛されるのも納得の素晴らしい体験でした✨ 次は鮎の季節に再訪したいです♪ 企画して頂いたKatayama様♡ありがとうございました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) #ミシュラン二つ星 #全国からお客さんが来る名店 #4名から予約可 #感動のジビエ #囲炉裏焼き #送迎してもらえる

    岐阜の瑞浪にある季節ごとに地の食材を提供する郷土料理店。 お誘いいただき初訪問。 瑞浪駅から送迎バスで20分ほどでお店に到着。 8人の予約だったのですがグループごとに個室に通されていく感じでした。 8人で囲炉裏を囲んでいざスタート! この季節はジビエ中心の肉尽くし! 鴨、猪、鹿と店員さんが炭火で丁寧に仕上げてくれます。赤ワインとも合いますな。 ジビエ串の数々を堪能して最後は鴨鍋からの自然薯麦飯。 季節によって食材も変わるということなので別の季節にまた是非伺いたい。

    4カ月ぶりの柳家さんは、Rettyのイベントとしても企画して、名古屋と三宮から参加いただきました。 瑞浪駅を降りると見覚えのある方が何人か…連休ですからね。今回は天候にも恵まれました。 いただいたのは 猪のねぎま 尾長鴨の胸肉 小猪のロース 蝦夷鹿のロース 小鴨の半身 鴨鍋 自然薯ご飯 猪は豚インフルの影響で地元産ではありませんでしたが、この脂がスゴかったです。バターのような濃厚で、雑味のない味。鴨は二種類、尾長鴨と小鴨。やっぱり鴨は大好きです。鴨のお鍋は鴨の脂が溶けて、絶妙な味付け。最後は自然薯ご飯でさっぱり。 いただいたお酒は、女城主と小左衛門。ワインはドゥルーアン・ラローズのジュブレ・シャンベルタンとセリエ・デ・ウルズレーヌのサヴィニー・レ・ボーヌ。どれも美味しかったです。 週末以外は初めての方でも予約できるそうなので、挑戦してみるのはいかがでしょう?満足できると思います。 #私が応援したいお店

柳家の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • 炉端焼き
  • ジビエ
  • 刺身
  • 季節料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~20000円
ディナー
~20000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        明知鉄道 / 野志駅(6.1km)            

                    ■バス停からのアクセス            
        瑞浪市バス 陶線3 バロー陶店 徒歩3分(190m)
東濃鉄道 明智線 陶旭町 徒歩5分(330m)
瑞浪市バス 陶線3 東町 徒歩5分(350m)            

          
店名
柳家 やなぎや
予約・問い合わせ
0572-65-2102

席・設備

個室

4人用
6人用
7人用以上

カウンター

特徴

利用シーン
  • 個室
  • ワインが飲める
  • ランチ
  • デート

更新情報

最初の口コミ
Isamu.T
最新の口コミ
平村 ひろし

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