糸庄

いとしょう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
富山地鉄市内線 ／ 西中野駅 徒歩9分（680m）
ジャンル
うどん テイクアウト
定休日
毎週火曜日
076-425-5581

看板メニューのもつ煮込うどんは具材の味がしみ込んだ絶品のうどん屋さん

富山・西中野駅界隈にある地元で愛され続けている人気うどん店「糸庄」。看板メニューの「もつ煮込うどん」は、様々な具材の味がしみ込んだまさに絶品で、「富山にもつ煮込みうどんあり」と言わしめるほどの旨さだと大評判です。

口コミ(254)

    I Shigehiro
    • うどん
    • ラーメン
    • 天ぷら
    1000投稿 I Shigehiro

    《西中野》昭和47年創業 富山県のソウルフード 食べログ『3.67』 『うどんWEST百名店2024』 【訪問】やや難しい 富山地鉄バス「花園町」停留所から徒歩1分 【行列】やや多い 日曜10:25分着で8人目、オープン時24人待ち 【注文】券売機 《1番人気》 もつ煮込みうどん￥1,000 卵￥100 (出汁) ピリ辛ニンニクが入ったマスイチ醸造の味噌を使った出汁 (麺) 煮込んだツルツル柔らかい平打ち麺 (具) 臭みないもつ煮、海老天、赤巻かまぼこ、半熟卵、ざく切り葱、えのき茸 (卓上調味料) 一味唐辛子 【店内】41席 カウンター15席、テーブル16席、座敷10席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #富山県 #富山グルメ #西中野 #糸庄本店 #うどん #もつ煮込みうどん #平打ち麺 #百名店 #富山うどん #西中野グルメ

    F．S hinkichi
    • ハンバーガー
    • とんかつ
    • 焼肉
    500投稿 F．S hinkichi

    rettyうどん人気店の糸庄に行ってみた。 待ち時間なしで入れました。 せっかくグルメで二回放送されてます。 お店前の自販機は、1日に2回入れ替えがあります。 お土産用の売店も増設されてます。 新たに通販を始めました。 食べログうどん百選とミシュランビブグルマンに選ばれています。 氷見うどんのおいしさを知ってもらいたいと開業した煮込みうどん専門店です。 1番人気は、もつ煮うどんです。 今回は、モツ煮込みうどんにたまご入りでいただきました。 豚もつ、地物の野菜を越中味噌のピリ辛スープで煮込み、海老天と赤かまぼこが乗っかる。 豚もつが臭みがなく、もつが柔らかい。 ウルトラ美味しい‼️ ごちそうさま。 #糸庄 #もつ煮うどん #うどん百名店 #富山グルメ #うどん #富山県 #富山市 #バナナマンせっかくグルメ #ミシュランビブグルマン

    Yukihisa Enma
    • 焼肉
    • ラーメン
    • 居酒屋
    1000投稿 Yukihisa Enma

    【もつ煮込みうどん(1000円)生たまご(100円)ライス 小(100円)かまぼこ(400円)お酒(440円)！】 平日 12時位にお店に到着。 外待ち20人位。 なんか、すげーな！ とりあえず、列に並びます。 外待ちの際に人数の確認をしにきはりますので、人数を伝えて、さらに待ちます。 外待ち約30分で入店。 店内に入ると、強烈な味噌とニンニクの香り うわー。めっちゃ、食欲そそるー！ 入店したら、食券機で食券購入。 せっかくの糸庄やから、しっかりといっとこー。 〇もつ煮込みうどん(1000円) ・生たまご 100円 ・ライス(小) 100円 〇かまぼこ 400円 ・お酒 440円 食券を女性店員さんに渡すと、生たまごはもつ煮込みうどんに入れるかどうかを聞かれますので、入れるでお願いします。 その後に番号札を受け取って、中待ちの椅子へ案内されます。 中待ち3分程で、席へご案内。 もつ煮込みうどんを熱してる大量のコンロが、なんか、かっこいいな！ 先ずは、かまぼこと熱燗でかんぱーい！ 〇かまぼこ 赤巻(あかまき)と呼ばれる富山名物のかまぼこです。 プリっとした食感がいい感じ。 熱燗との相性がピッタリ。 かまぼこで1杯やってると、ものすごいグツグツなお鍋で、もつ煮込みうどんが登場！ おー！すげー！ めっちゃ、うまそー！ では、スープから... 濃いめの味噌とニンニクともつ由来の風味とうまみの、なんともジャンクな味わい。 B級グルメという名に相応しい。 うどんを... お店のホームページによると、手延べ・手打ちの伝統技が詰まった海津屋の氷見うどんを使用。 歯ごたえと弾力のあるお餅の様な食感が特徴とのこと。 ジャンクな味噌スープを纏ったつるつるもちもちな食感がたまらない。 具材は、赤巻と海老天とたっぷりなもつ。 もつは、ちょっと臭いが気になりますが、ニンニクの風味と合わさると、これもまたよし。 ライスを... スープへダイブさせる前に、白ご飯の状態で1口。 コシがあって、甘みのある美味しいお米。 北陸のお店は、お米が美味しいと聞いてましたが、まさにその通り。 そして、ライスをもつ煮込みうどんスープへ投入して、もつ煮込みうどんスープを余すことなく、堪能。 もりもり食べて、完食。 噂に聞いていた糸庄のもつ煮込みうどん！ 食べれて、よかった！ ごちそうさまでした！

糸庄の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 076-425-5581
ジャンル
  • うどん
  • テイクアウト
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
富山県富山市太郎丸本町１-７-６ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                富山地鉄市内線 ／ 西中野駅 徒歩9分（680m）
富山地鉄市内線 ／ 小泉町駅 徒歩10分（740m）
富山地鉄市内線 ／ 広貫堂前駅 徒歩10分（750m）

座席 修正依頼

席数

43席

（カウンター 1席+9席+5席(コの字) テーブル 4席×5卓 小上がり 4席×2卓）

カウンター 有

（カウンター 1席+9席+5席(コの字)）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://www.itoshou.com/
Instagram https://www.instagram.com/itoshou_toyama/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、食べ歩き、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、禁煙

更新情報

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Motoura Koji
最新の口コミ
F．S hinkichi
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