何年かぶりの金沢。 趣のある東茶屋町に佇む、鮨みつ川。初来店です。 外観をパチリと撮影したものの、中に入るとカウンターのみでなんだか怖そうな感じの大将が。。 お客様も上品ないかにも来なれた風の方々で、写真どうこうと言ってる、もしくは、カシャっと撮影したがるようなお客様の雰囲気では到底ない。 こういう時に小心者の私は結局撮影許可の確認すらできないまま、お料理が始まり〜(^^;; 大将のおまかせで出てくると言っても、お客側が言わなくても、随所でお客様の要望をしっかり聞いてくださるので、つまみだけ、握りだけ、食べたいものをオーダー等、お願いしやすいです♪ 最初はもちろんツマミから。 テンポ良く出てきて、良い感じのところで、そろそろ握りますか?と聞いて下さいます。 日本酒は辛口でとお願いすると、すっきりなのかしっかりなのか等、いろいろ要望を尋ねてくださる。 しっかりとお客様の要望を認識して提供したいのだと。同じ辛口でも捉え方が違いますからね〜。 なるほど〜、そりゃそうです! なんでも、大将が某鴨料理の専門店に行って「鴨に合うワインを、、」とお願いするとソムリエが分厚〜いワインリストを大将に渡して「全部です」と回答されたそう。自分の頼み方が悪かったのかも、、と大将言いながら、オーダー時には要望をしっかり伝えた方が良い、と言うことをさりげなく教えて頂いたり、、。 勝手に怖そうと思っていた大将といろんなコミュニケーションが徐々に取れてくると、やっぱり楽しい♪ トントン調子よくツマミも握りもしっかり食べて、お腹いっぱいになったのでお会計。 あれ、これだけガッツリ飲んで食べてこの料金?と、コスパがとても良くて、さらに嬉しい*\(^o^)/* ただ、写真を撮れなかったのが非常に残念でしたが、とっても満足♪ ごちそう様でした☆彡
Maki Kondoさんの行ったお店
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SATOブリアン
阿佐ヶ谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~8000円
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ザ・ラウンジ byアマン
大手町駅 / ラウンジ
- ~10000円
- ~10000円
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Air
銀座駅 / フランス料理
- ~6000円
- ~10000円
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ラ・ボンヌターブル
三越前駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~20000円
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エンジン
牛込神楽坂駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~15000円
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リストランテ・ヒロ・チェントロ 丸ビ…
東京駅 / イタリア料理
- ~5000円
- ~15000円
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オー・ギャマン・ド・トキオ
恵比寿駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~10000円
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ル スプートニク
六本木駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~20000円
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レストラン・ランス・ヤナギダテ
表参道駅 / フランス料理
- ~5000円
- ~15000円
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ゆう月 目黒
目黒駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~4000円
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トラットリア ラ マルゲリータ
六郷土手駅 / イタリア料理
- 営業時間外
- ~6000円
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みつ川
北鉄金沢駅 / 寿司
- ~10000円
- ~20000円
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ヴァリノール
荻窪駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~15000円
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祇園にしかわ
祇園四条駅 / 懐石料理
- ~6000円
- ~30000円
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祇園 MAVO
祇園四条駅 / フランス料理
- 営業時間外
- ~20000円
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山地陽介
祇園四条駅 / フランス料理
- ~10000円
- ~15000円
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やまぐち
祇園四条駅 / イタリア料理
- ~20000円
- ~30000円
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近又
京都河原町駅 / 懐石料理
- ~15000円
- ~30000円
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シェイクシャック 外苑いちょう並木店
外苑前駅 / ハンバーガー
- ~2000円
- ~2000円
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志むら
目白駅 / 和菓子
- ~2000円
- ~2000円