SATOブリアン

さとーぶりあん

予算
~8000円
営業時間外
最寄駅
JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分(81m)
ジャンル
焼肉 ステーキ テイクアウト 牛タン 丼もの
定休日
不定休
不明

阿佐ヶ谷にある九州和牛焼肉の名店

阿佐ヶ谷駅近くにある、シャトーブリアンをリーズナブルに提供するSATOブリアンの二号店。 店主は福岡まで肉を仕入れに行く。店は小さいけど、肉がデカイ。塊肉系のド迫力焼肉。焼肉好きなら一度は訪問すべし。

口コミ(383)

    前の会社のメンバーで夜ご飯。「SATOブリアン」さんへ訪問。2018〜2022焼肉TOKYO百名店、2017 GOLD、2018,2019 SILVER、2020〜2023 BRONZE の人気店。 直球コース¥15,800- ホント全部うまい!わいわい言いながら気取らずに飲めるのもいいですね。 美味しかったです! 2023.5.20 17:30訪問。

    「SATOブリアン」 焼肉好き・・・いや、特段焼肉好きじゃなくても一度くらいその名を聞いたことがあるかもしれない。 そう、シャトーブリアンにかけたふざけた店名と思われがちだが、その味は他の追随を許さない、圧倒的にシャトーブリアンの美味しい焼き肉屋なのだ! その人気から、当然のように完全予約制。 本店だけでなく他にも何店舗かあるようだが、どこもなかなか予約が取れないことで有名だ。 そんなSATOブリアンについに行くことに! これは楽しみすぎるぞ! ■■ついに初訪問! 場所は阿佐ヶ谷駅から徒歩二分程の場所。 店内には所狭しと有名人のサインが飾られている。 それ程色々な人に愛されているという証拠である。 テーブルに着くとタレや調味料などが既に準備されている。 これを見るだけでテンションが上がっていくるってもんだ。 今回は「SATO本店スペシャル (18,500円 )」を予約。 お値段も相当いい感じだ。どんな肉が食べれるのだろうか・・・! ということで早速料理が出てくるぞ。 ■九州和牛ビーフシチュー まず出てきたのはなんとビーフシチュー! いうまでもなく柔らかくて美味しい肉が主役のシチュー。 これ、ご飯にかけたらめっちゃ美味しそうだなぁ・・・ ■サラダ 続いて前菜のサラダ。 さっぱりしていて美味しい。 ■特上厚切りタン塩 まずはやはりタン塩。 余計な雑味が全くない、シンプルにめちゃくちゃ美味しいタンだ。 ■厳選厚切りハラミ 続いてはハラミ。 赤身をしっかりと感じられる、文字通りしっかり厚切りで食べ応え抜群! さぁ〜いよいよシャトーブリアンが出てくるぞ〜! 松茸といった高級食材も登場し、一体何ができるのか見当もつかない。 ■ブリ飯 シャトーブリアンと松茸を豪快に飯に乗せた最高級の丼! これがまずい訳が無い・・・というかうますぎる・・・・! こんな肉、他じゃ食べられないぞ、マジで。 ■ヒレ肉とを使用したヒレすき飯 そしてさらにヒレ肉と卵黄を使ったすき焼き風のごはん。 柔らかい肉と濃厚な卵、そしてタレの味が合わさってめちゃくちゃ美味しい! ■ブリカツサンド そして極め付けはこれ。シャトーブリアンのカツサンドだ! おそらくシャトーブリアンのカツサンドを目にする機会は今後もそんなにないだろう! それくらい考えられない逸品であることは間違いないし、これが一番楽しみにしていたといっても過言ではない。 味は・・・もう表現できないほどのうまさ。 こんなカツサンドが存在するのか・・・って感じ。 適量のマスタードがまた美味しさを引き立てている。 もはや芸術の領域であるシャトーブリアン。 これほどたくさんのシャトーブリアンを食べるのはもちろん初めてだ。 ■冷麺 ■デザート 締めは冷麺とシャーベット。 もちろん美味しいのだが、肉のインパクトが強すぎて正直あまり覚えてないw ■■とにかくうまくて量が多い! ということで初SATOブリアン、思う存分堪能した。 恥ずかしながら「足りなかったらどうしよう・・・」とか思ってたんだが、むしろ食べきれないほどの量が出てきた。 あれだけのクオリティの肉をこんなにお腹いっぱい食べたのは初めてだ。 やはりいいお値段だが、その期待を遥かに超える感動を味わえること間違いなし。 予約して絶対に行って欲しい店の一つである!

    せっかくなので、 佐藤という昔からの仲良い友人と、 行きました。 特に印象に残ったのは シャトーブリアンのカツサンド 「ブリカツサンド」。 口の中で すぐに無くなりました。 ○○は飲み物のラインナップに、 このたびカツサンドも入ったかもです。 お店の雰囲気、 もっと格式高い感じなのかなぁて思っていたら、 お店の方も気さくで、 ラフな感じで居れるお店で、 過ごしやすかったです。 ワインは未だわかってないので、 唯一グラスでいけるスペイン産のものを選びました。 ボトルで選ぶなら、 もっと美味しく楽しめるものがあったのかなぁ。と。 お土産のブリメンチドッグも 少し分けてもらいましたが バクバクいける感じで美味しかったー。 本店と合わせて 系列5店舗あるみたいなので、 また機会作って 行きたいと思ってます。 #シャトーブリアン

    肉を食らいたい!って言う時はここがオススメ! 焼いてくれるから美味しい時に美味しい状態で食べれる! 個室もあるし6人掛けだから4人なら余裕あるし、のんびりできて最高!近くにワインバーもあるから飲み直せる!

    シャトーブリアンを世に広めた店主の佐藤さんが焼いてくれます。名物はブリカツ、ブリ飯! 炊き込みご飯にバターにんにく醤油を絡めたシャトーブリアンを乗せたブリ飯。 半分食べたら、その上から雲丹のせ シャトーブリアンのカツを挟んだブリカツ、 松茸と肉のすき焼き風 複数の特製濃厚ダレと、それに負けない パワフルなお肉がたくさんでてきました!

SATOブリアンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • 焼肉
  • ステーキ
  • テイクアウト
  • 牛タン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~8000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR中央・総武線 / 阿佐ヶ谷駅 徒歩2分(81m)
東京メトロ丸ノ内線 / 南阿佐ケ谷駅 徒歩8分(580m)
JR中央・総武線 / 荻窪駅 徒歩18分(1.4km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

29席

カウンター
喫煙 不可

(完全禁煙 (喫煙のお客様は表入口横に灰皿設置しております。))

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

2人用 4人用 6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://ameblo.jp/satoburian/
利用シーン 個室、結婚記念日、肉、デート、禁煙、記念日、ディナー、女子会、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、ご飯、誕生日、二次会

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