喜多方ラーメン 大安食堂 東堀店

きたかたらーめん たいやすしょくどう ひがしほりてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩25分(1.9km)
ジャンル
ラーメン 塩ラーメン
定休日
無休
025-225-3234

新潟で本格喜多方ラーメンを味わえる。リーズナブルで美味しいお店

口コミ(17)

    2023/1/2来店 白山神社で初詣をした後、小雪が散らつく寒い中を食べ物屋を探してフラフラと古町をさまよっていると…ありました!『喜多方ラーメン 大安食堂』さん。 正月2日はさすがに開いている店も少なく、見つけた時は大喜び! 新潟に来て喜多方ラーメンかとも思いましたが空腹と寒さには勝てず入ることに。 見ると創業して50年以上の歴史あるラーメン店で、本店が喜多方市にある他、仙台や新潟に2〜3店舗展開しているみたいです。 醤油ラーメンと餃子、ミニチャーハンのセットを注文。麺は中太でお願いしました。 餃子はホウレンソウを練り込んだ緑色の皮で、味噌ダレをつけて食べる変わりダネ。 チャーハンも味付けが濃いめで芳ばしく、飲みながらもいけそうな感じです。 久しぶりに喜多方ラーメンをいただきましたが美味しいですね〜 濃いめの醤油のスープと中太の麺がよく合い、冷え切った体に染み渡ります。 ナルトが乗っているのも昔ながらのラーメンらしく、良い味を出していますね。

    新潟市中央区の古町エリアにある「大安食堂 東堀店」。 今では新潟でも数少ない喜多方ラーメン店。他に知ってる喜多方ラーメン店は新潟駅南の蔵さんくらいかな。個人的に喜多方ラーメンと言えば、 忘れた頃に食べたくなる。 二日酔いの日に丁度いいスープ。 チャーシューが多め。 縮れ麺でチュルチュル。 鶏ガラあっさりスープ。 こんなイメージを持ちつつ、初めての大安食堂さんへいざ潜入。店内はコンパクトで丁度いい座席数。程よい照明の暗さ。コロナ対策はバッチリ。食券機あり。お昼時につきほぼ満席。サラリーマン多め。 今回のオーダーは無難に、 喜多方ラーメン720円(細麺) 店員さんから細麺と中太麺からお選べる旨を聞かれた。喜多方ラーメンは中太麺のイメージはまったく無いので迷う事なく細麺をチョイス。薄らと油が浮かぶ透き通ったスープ。メンマにネギにナルト。喜多方ラーメンらしいあっさりラーメン。 ん? ムムムムッ! チャーシューラーメン頼んだっけ?! と思ったくらいのチャーシューたち。 長めなシルエットの豚バラ。 しかも4枚も。 普段、ラーメンにチャーシューはあまり必要としていないが故に、これは予想を覆すコッテリな戦いを覚悟する…。がしかし!チャーシューはかなり薄切りで、案外ペロッと完食。その後はゆったりとスープや麺を楽しむ。 喜多方ラーメンならではの縮れ麺と、普通だけど普通じゃないスープを食して、喜多方地方に思いを馳せる…。極寒で冷え切った全身がポカポカに温まってHP満タン。午後から次の打合せ先へと向かったのである。 美味しかったです。 ご馳走さまでした( ̄人 ̄)

    一番人気は喜多方ラーメン♪特にチャーシューが美味しい、しかもチャーシュー麺でなく、普通のラーメンなのに大きいのが4枚!美味しい! 坂内食堂さんより少し醤油が濃いめの味付けのスープですがめちゃくちゃ美味しいです。 大好きな喜多方ラーメンが新潟で食べられて嬉しい^ ^一番は坂内食堂さん系の坂新さんだけど。

喜多方ラーメン 大安食堂 東堀店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 025-225-3234
ジャンル
  • ラーメン
  • 塩ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR信越本線(直江津~新潟) / 新潟駅 徒歩25分(1.9km)
JR越後線 / 白山駅 徒歩25分(2.0km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.kitakata.co.jp/taiansyokudo/
利用シーン ランチ、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、ご飯

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Toshi.K
最新の口コミ
fukushimari
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