新潟市古町、【 新潟のソウルフードの一つ、”タレカツ丼”の元祖! 】。 タレカツ丼は、醤油ベースです! ご当地メニューのカツ丼は多々あるものの、卵でとじないカツ丼は、ソースベースが殆どのような気がします。 福井のソースカツ丼しかり、駒ヶ根のソースカツ丼しかり。 しかし、新潟のタレカツ丼は、醤油なのです。 《カツ丼》¥1,050- 美味い! 醤油ダレの甘辛のバランスが絶妙。 このタレが、細目のパン粉にしっかり染み込んでいます。 塩っぱいと言う人もいるそうですが、私には丁度良い味付け。 デフォルトのカツ丼は、薄手も大振りのカツが5枚のっていて、下のご飯が見えない(笑)。 意外にも、ボリューミー。 ご飯には、タレがそれほど多くはかかっていないので、オプションの味噌汁を追加することをオススメします。 同店は、あまりメディアには出ないそうですが、地元からすると、先ずはコチラだそうですよ。
HIDENORI HASEGAWA さんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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タイ国料理 バンタイ
西武新宿駅 / タイ料理
- ~1000円
- ~4000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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インデアンカレー 東京丸の内店
東京駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新宿店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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東京駅 斑鳩
東京駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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田中そば店 秋葉原店
末広町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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自家製麺 伊藤
赤羽駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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丸健水産
赤羽駅 / おでん
- ~1000円
- ~1000円
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関谷スパゲティ
中目黒駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 日本橋店
日本橋駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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中国飯店 富麗華
麻布十番駅 / 中華料理
- ~10000円
- ~60000円
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宇都宮みんみん 本店
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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キッチンABC 池袋東口店
池袋駅 / 洋食
- ~1000円
- ~1000円