更新日：2024年11月22日
濃厚な魚介醤油のつけ汁が極太麺に良く絡む池袋で大人気のつけ麺屋さん
初めてだし、魚介か煮干しで迷って、濃厚煮干しつけ麺を選択。 カウンター席に座る。 10分程度待ってつけ麺登場。 太麺だから茹でるのに時間がかかるようだ。 麺、スープ、具がそれぞれ別盛り。 まず麺をスープ日に付けて食べる。 久しぶりに超濃厚なスープ。 この太麺に合う感じ。 麺はツルッとしているが弾力もある。 食べ応えのある麺だ。 具は2種のチャーシュー、細切りメンマ、のり、ナルト、刻みネギ。 具をスープに投入する。 具も中々いい。 チャーシューは柔らかくて美味しいし、どの具もシンプルな旨さ。 完食するとかなり満腹。 スープが濃厚で太麺だから満足度が高い。
【池袋口徒歩1分】コクのかたまりである明太子などの素材を生かした濃厚なつけ麺！！
元祖博多めんたい重といえばめんたい重ですが、実はこの煮こみつけ麺は未開拓でした。 池袋を通過する用事がありましたので来店！ お値段なかなかですね、、博多の店舗は観光客価格だろうと笑ってましたが、普通に食べて2000円近くしちゃいますね汗。 めんたい煮こみつけ麺自体はまぁ想像通りの味。 まぁこんなもんですね笑笑。
名前は長いけど、川越の有名つけ麺店といえば、ここ
つけ麺のLにしたけどやっぱ旨いね、お手本のような魚介つけ麺。ドロっとスープが麺にからみまくるから、麺半分でつけ汁終了。L以上はつけ汁おかわりできるからいいね( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ! フェトチーネのような平打ち麺がズバズバいけちゃいますね、茹で前400gで満腹。店員さん割りスーはつけ汁の残り具合を見て入れてほしーなー。多分おたま一杯とか決まってるんだろーけど、ちょっと薄まりすぎちゃってたかな。 ご馳走さまでした
池袋西口にある、ベジポタつけ麺が超有名な人気店
注文は普通のつけ麺に胚芽麺(普通盛) あとから入ってくる方もほとんど胚芽麺を選択してましたが、夫はびらびら麺を選択してました。 びらびら麺の食感は胚芽麺と比べるとしっかり噛み応えがありました。 味はとても美味しかったです。 つけ汁に柚が刻んであったので濃厚な中にも爽やかさを感じてどんどん食べすすめられました。
常連さんも多く、アットホームな感じのラーメン・つけ麺の店
肌寒い日が続いてますが、目白丸長で甘めのつけ麺がいただけなかったこと、また前回は中華そばでしたので今日は初めてのあつもりをポチ。というか、お店であつもりを注文するのが人生で初めてやね。 前のおじさんがすげー勢いでお札を投入してるのをみてると、ビールと氷結×2。夜勤のおいらを前にして昼飲みを堪能するつもりか羨ましい さて、初めてのあつもり、いただきます！！ おぉ、確かにムチっと感がいつもと違いますね、 スープも冷めないし。ただやはりいつものが好きかな？今日はつけ汁が完璧だったので割りスーなしでの完飲。 大将が顔を見て「お客さん、おそまつさまでした」って言ってくれたよ〜｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡ 全然おそまつじゃないですよ！旨すぎです！！ ご馳走さまでした
甘辛で酸味のある珍しい味のつけ麺屋さん
池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺＠1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。
麺が甘酢の効いたコクのあるスープと絡まって、クセになる味
ただ、ここでは数年前、野菜つけ麺を頼んだ時、野菜が茹で野菜になってとてもガッカリした記憶があり、普通のもりそばするか迷ったのですが期待値は相当低めで野菜つけ麺を注文。 そしてらほどなく野菜を炒める音が！！ これは嬉しい誤算！！ 求めていた味を堪能しました。
秘伝のタレと自家製スープがよく絡む。池袋の油そば・つけ麺の店
つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い
モチモチの麺と甘辛スープ、玉ねぎトッピングでアッサリになるつけ麺屋
お勧めと言うことで食べにゆく ホールは外国人女性 若い人 キッチンにはおっちゃん 日本人男性 かなり上の方 年齢差40才位 よくまあ回せるなぁと感心する 同価格なので大盛に 920円 つけ麺大盛にする もちもち麺でかなりの極太麺 しかも美味しい つけ汁は甘辛 たまねぎミジンや削り節、お酢もかけられる ボリュームもあった #これは良い #麺が美味しい #たまねぎミジンはありがたい
つけ麺大好きっ子が集まるリピーターも多いお店
鯛だしつけ麺全部乗せ1340円也。麺は小，並、中、大が同じ料金。写真は並320g。美味しくいただきましたが、普通です。
卓上の刻みタマネギをお好みで入れて混ぜて食べる、美味しい油そばのお店
油そば普通
リピーター続出、鶏白湯ラーメン好きが並ぶお店
つけ麺普通200g＋味付玉子（850＋120円）をいただきました。 鶏白湯ベースのつけ汁。お肉は鶏もも肉がごろっと。濃い鶏白湯はつけ麺に良く合います。玉子は焼印入り！
さんまを出汁に使う醤油ベースのラーメン屋
夏にはつけ麺もおいしいんですよね…期間置いてまた行こう。 ごちそうさまでした！ #池袋 #秋刀魚白湯 #Retty人気店 #正直夜は治安悪い
ハワイが大好きなオーナーがやってる池袋のラーメン屋さん
毎週金曜日は「つけ麺」のみ、毎月1日は「トマト」の日、どちらも通常メニューの提供は無しとなっています。 日曜日14:04着で18人の並び。娘と一緒だったので躊躇しましたが並ぶ事に。店内に入れたのが15:04とジャスト1時間の並び。ちなみに食べ終えて外に出たのは15:25でしたが、その時点で外には並びがありませんでしたので、閉店間際に来た方は並ばずに入れていました。お店は15:30ちょうどでクローズにしていました。 醤油SOBA（880円）･･･私の注文。吉備黒鶏に丸鷄、香味野菜をベースにとった優しいスープにハワイの水を使用した自家製麺が合わさります。結構複雑に様々な素材が口の中で交錯しながらも絶妙なバランス感で仕上がっていて、優しい味のような気もするし、しっかりと旨味を強く感じる気もするし。最後まで美味しく楽しめる1杯でした。 ちょこっと煮干しSOBA（920円）･･･娘の注文は限定メニューの煮干し。小学一年生なのに、煮干しがブームのようです。醤油SOBAと麺が違うんですね。というか限定メニュー多くて大変そうですね。
大山鶏の丸鶏と鴨を惜しげもなく使用した濃厚鶏清湯スープが決め手のらぁ麺！！
限定かつけ麺いこうかと思ったけど初志貫徹の醤油ラーメンを注文、店内は狭いんかと思ってたけど奥行きあるのね、これが満席だったりするんだからすごいね。 と、キョロキョロしてる間にもう着丼、 いただきます！！ はー、意識高いとまではいかないけど、高さのある丼に美しく盛り付けられてますなぁ。 トッピングは穂先メンマとブタ・鶏の2種チャーシュー。麺はソバのように細い全粒粉、スープは濃い醤油カラーなのに澄んでますね。これってジャンル的には鶏清湯なのかな？ まずはスープをば、、、これはすごい鶏！そんでもってめっちゃ熱い( ^ω^；恐らくアッツアツの鶏油がそうさせてるのかも。 レアチャーがレアでなくなってしまう前にパクり、ムチっとして旨みが広がる、、、鶏チャーもじっくり火を入れているのか、胸肉っぽいのにめちゃしっとり。 麺は細いながらパツっとして歯応えいいね、しっかしいつまでもスープが熱い( ^ω^； 味変アイテムが何も置いてないってのも拘りを感じますね、店員さんもよく教育されていて気持ちよくいただけました。 ただ、前評判を考慮すると、、、驚くほどではないですね。
らーめん、つけ麺、創作麺、こってりだけどさっぱりの無敵のラーメン屋店
腹減って無かったからノーマルつけ麺で。 チャーシュー美味かったから次はこのチャーシュー麺食いたいね。 ラーメン、汁、チャーシュー全部美味いね。 割りスープは透明でどんな味か分からんね。w
池袋駅徒歩4分。店ごとにメニューや味が違うのが特徴、人気のラーメン屋
つけ麺で有名な麺屋武蔵の系列店です！ ＊濃厚鶏天つけ麺 近くで仕事をしており、たまたま目にして入ったお店。 熱いこの季節はつけ麺を食べたくなります！ こちらはなんとつけ麺×揚げ物の組み合わせ。 今回は『濃厚鶏天つけ麺』を注文！ 麺はコシのある太麺。 麺屋武蔵の特徴として、麺が特盛？3倍盛り？まで無料という大サービス！ 私はそんなに食べられないので、普通盛りレベルを頼みました！ つけ汁は動物系×魚介系の濃厚ダブルスープ！ この濃厚なスープとコシのある麺の相性は抜群で、 どこで食べても麺屋武蔵は美味しいと改めて感じました◎ そしてなんと言ってもトッピングの鶏天。 珍しいトッピングですが、この鶏天がまた濃厚スープとの相性が良い！！ 鶏天単体でも食べたいくらい美味しいですが、 これを麺とつけ汁と合わせて食べるのが、たまらなく美味しいです！！ 他ではなかなか食べられない組み合わせのつけ麺でとても美味しかったです！ 次は豚天も食べてみたいので再訪します◎
煮干しの濃厚スープにどっしりとした麺が絡みやすい、つけ麺が人気のお店
ラーメンやつけ麺も気になるので、次の機会どれにするか迷いそうです！
2年連続ミシュランの掲載の鶏白湯ラーメン店
現金先払いで濃厚煮干しつけそばを注文 提供まで10分くらいかな つけ汁は濃厚ですが 煮干しのえぐみとかはなく 苦手な方でも食べられます 美味しいつけ麺でした 麺ももちもちしてるし お勧めですね 御馳走様でした！
濃厚なこってりスープに中太麵、池袋にある東京豚骨ラーメンの有名店
⏰今回選んだのは 東京豚骨つけ麺と 唐揚げです⚽️ 東京豚骨つけ麺は ザルラーメンって感じの 仕上がりの一品で ラーメンよりも スープが濃いめなので 個人的には こちらの方が 好みな感じ…ですが 食べ終わる頃には 少しスープが 緩い感じになるのは ちょっと残念な ポイントなんですが ハッキリとした 味わいなので ラーメンよりも この東京豚骨つけ麺の方が 個人的には好みですね 唐揚げは かなり大ぶりな 一枚の鶏肉を楽しめる 中々良い感じの一品 ラーメンのサイドメニューとして かなり良い感じかなと ⚜️今回のお店は 屯ちん 池袋本店 さんで このお店は 池袋の東側の 少し奥側にあるのですが そこまで遠くはないですし 何気に飲食店エリアにある 人気のお店なんです⛔️
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