濃厚スープに絡み合う！池袋東口の人気つけ麺20選

これもそうなのかも(･3･)～♪ つけ汁がぬるくなるのでつけ麺って余り好きじゃなかったけど、もしかしてつけ麺の美味さってつけ汁じゃなくて麺そのものなんじゃないですか？ 今回もだんだんとつけ汁はぬるくなったんだけど美味さは変わらず。なぜならここの麺が美味いから(o^^o) 小麦の粒々が見える麺。喉越し、歯応え、風味、香り、喉越し良し(^o^) 麺を食べ終えた後は割スープでつけ汁を楽しみラストにライスをドボン。 最後の一滴まで美味しくいただけました♪ #つけ麺 #麺が美味い #開眼

つけ麺とプリンのセットにしました。見た目通りつけ汁の味が濃くて、麺によく絡んで美味しかったです。カウンターにコンセントあるのばとても良かったです。

大盛りを頼んでしまうと600gオーバーのボリュームです(笑) 以前訪問した際もだいぶ驚かされました 本店と比べると、濃いめの味付けが特徴なんだとか 他とは異なった滝野川大勝軒らしいつけ麺に出会えそうです( *´艸｀) ------------------------------------------------- 注文から13分ほどで到着。 あつもりにするから時間かかるね(*‘∀‘) 麺に入った器が東池袋大勝軒の時と同じでかなりデカい。 つけダレにはキャベツをはじめとした野菜が入っています。 これは中盛りでも十分かも？？(‘Д’) 窮屈そうに味玉も入ってる★ あ、よく見たら海苔もあるのね。 【つけダレ】 器を敷き詰めているてんこ盛り野菜をよけてつけダレをひとすすり 酸味に甘味、一味唐辛子のようなピリ辛感があり、まさに大勝軒イズムが継承されたもの。 鶏ガラとか動物系も入っているんだろうけど、鯖節のような魚介が効いているね～。 そしてこの野菜炒めがかなり美味い！！ 塩コショウを加えて程よいオイリーさもあるね★ まさに定食の野菜炒め。

池袋東口にある、つけ麺屋「つけ麺屋やすべえ」 つけ麺が食べたい気分だったので、ランチに久々に行ってきました。 注文したのは、辛味味噌つけ麺＠1020円 並、中、大が全て同一料金。 辣油の効いたつけ汁は、結構あっさりめ。 つけ汁に野菜たっぷりなのが嬉しい。 卓上に無料のたまねぎがあるので入れると、たまねぎの辛さとつけ汁の辛味のバランスがいい感じに。 具材は野菜の他にチャーシューやメンマなどが入っています。 暑い夏に、つけ麺はさっぱり頂けていいですね。 最後は、割りスープを。 別の器でくれるので、お好みの濃さで割って頂けます。 たまに食べたくなる味。

ただ、ここでは数年前、野菜つけ麺を頼んだ時、野菜が茹で野菜になってとてもガッカリした記憶があり、普通のもりそばするか迷ったのですが期待値は相当低めで野菜つけ麺を注文。 そしてらほどなく野菜を炒める音が！！ これは嬉しい誤算！！ 求めていた味を堪能しました。

素つけ麺白(えび塩)700円+中盛(640g)50円。 東京都豊島区東池袋。昨日より東京遠征中。昼飯サクッと食べて帰ります。ネットなど何も見ずに池袋駅周辺を散策。地下にあるつけ麺屋さん。珍しいので、入って見る。金曜日、お昼ど真ん中12:20頃に覗いましたが、待ち2名ほど。タイミング良く、それほど待たずに着席。 カウンター席に黒を基調としたボックスシート。店の所々に大型モニターが設置されていて、JAZZが流れてます。どーみてもスナックの造りですよね… メニューはつけ麺主体にラーメンも少しあります。トッピング無しの素つけ麺を白、麺中盛で注文。 麺は太ちぢれ麺。つけ麺らしく食べごたえある食感美味し。スープは塩ベース、熱々です。かなりエビ油効いてます！美味し。付属のガーリックパウダーと柚子胡椒を入れて味変できます。中盛で見た感じボリュームたっぷりですが、サクツと完食しました。 素つけ麺、すばらしいですね！ラーメン屋としては、トッピングで粗利を取りたい。しかも、つけ麺に相当自信が無いとこの出し方できないよ。うちの近くのラーメン屋でもやってほしい。 美味しくいただきました。

池袋西口、焼き鳥屋さんを間借りしている広島つけ麺のお店。 この日はまぜそばを。 店員さんはワンオペで、メニューを丁寧に説明してくれます。が、その間にお客さんも来て、お会計をしたいお客さんもいて大変そう、、 肝心のまぜそばは、なかなかの辛味でお肉、玉ねぎが具として入り美味しかったです。

今回もお腹いっぱい♪︎ 大満足です(ღ˘ㅂ˘ღ) #関脇 #2024年2杯目 #正月麺活 #つけ麺の元祖 #ラーメンの神様 #山岸一雄 #特製もりそば #中華そば #総本山 #丁寧な接客 #大勝軒のれん会 #焼売 #餃子 #ラーメン #常連客が多い #英語メニューあり #再訪可能性100％

油そばW 880円 ハマりすぎ

⭕️つけ麺・ラーメンだけで20種類近くあり、 ご飯ものが4種類くらい、 おつまみは餃子を含め5種類ほどありました！ 飲み物は、ビールやレモンハイなどのお酒があり、 お持ち帰りを選ぶこともでき、今日は家でゆっくりしたいという時も、もってこいのラーメン屋さんだな〜と感じました！！ 注文したもの ・豚骨魚介つけめん(ゆず風味) ¥920 ・手仕込み大餃子（4個） ¥480 カウンター席に座り、席に着くと店員さんが食券を預かりに来てくれます！ 10分くらい経った頃に餃子が届きました！ 一緒に来たのはなんとびっくり、餃子のタレや醤油が来るのかと思いきや、ゆずポン酢がきました！！ 個人的にポン酢はあまり得意ではないのですが、餃子のジューシーさにゆずポン酢のサッパリさがやみつきになり、最高でした！！！！ こりゃ次行った時も絶対頼んじゃうやつ、、！ 食券を出してから15分ほど経った頃、つけ麺が届きました！2人とも食べ始めようかと思ったら、「柚子を削りますので少々お待ちください」とお声かけいただき、麺の上にその場で削った柚子をかけてくださいました！

⏰今回選んだのは 白鷄らーめんに チャーシューを トッピングしました⚽️ なんと 今月2月の末で 一時休店とのこと 一ファンとしては 残念ですが 無理はして欲しい訳ではない …ジレンマ… そんなこのお店の 鶏白湯ラーメンは 鶏のポタージュって言えるくらい 濃厚な仕上がりのスープで ホントに美味しくて 体の芯から温まる 優しい美味しさが ホントに良い感で 個人的に白湯ラーメンなら このラーメンが 1番好みかな ってくらい お気に入りな ラーメンなんです …書いていて また食べたくなってきたw ⚜️今回のお店は池袋にある ラーメン店さんの このお店は 濃厚な鶏白湯ラーメン 鶏白湯つけ麺 そして創作ラーメンと 色々な バリエーションが楽しめる 使い勝手の良い お店なんです⛔️

毎週金曜日は「つけ麺」のみ、毎月1日は「トマト」の日、どちらも通常メニューの提供は無しとなっています。 日曜日14:04着で18人の並び。娘と一緒だったので躊躇しましたが並ぶ事に。店内に入れたのが15:04とジャスト1時間の並び。ちなみに食べ終えて外に出たのは15:25でしたが、その時点で外には並びがありませんでしたので、閉店間際に来た方は並ばずに入れていました。お店は15:30ちょうどでクローズにしていました。 醤油SOBA（880円）･･･私の注文。吉備黒鶏に丸鷄、香味野菜をベースにとった優しいスープにハワイの水を使用した自家製麺が合わさります。結構複雑に様々な素材が口の中で交錯しながらも絶妙なバランス感で仕上がっていて、優しい味のような気もするし、しっかりと旨味を強く感じる気もするし。最後まで美味しく楽しめる1杯でした。 ちょこっと煮干しSOBA（920円）･･･娘の注文は限定メニューの煮干し。小学一年生なのに、煮干しがブームのようです。醤油SOBAと麺が違うんですね。というか限定メニュー多くて大変そうですね。

4月の限定麺 ・重濃鰹つけ麺（特製） 1300円 脂ののった鰹のタタキが4切れ。 これを生姜醤油でなく 田なかの豚骨魚介のつけ汁につけていただく。 うまい！ カツオのタタキ以外はいつものつけ麺なので 志奈そば田なかファンも安心だ。 スープ割りもがっつり。 ごちそうさまでした。

限定かつけ麺いこうかと思ったけど初志貫徹の醤油ラーメンを注文、店内は狭いんかと思ってたけど奥行きあるのね、これが満席だったりするんだからすごいね。 と、キョロキョロしてる間にもう着丼、 いただきます！！ はー、意識高いとまではいかないけど、高さのある丼に美しく盛り付けられてますなぁ。 トッピングは穂先メンマとブタ・鶏の2種チャーシュー。麺はソバのように細い全粒粉、スープは濃い醤油カラーなのに澄んでますね。これってジャンル的には鶏清湯なのかな？ まずはスープをば、、、これはすごい鶏！そんでもってめっちゃ熱い( ^ω^；恐らくアッツアツの鶏油がそうさせてるのかも。 レアチャーがレアでなくなってしまう前にパクり、ムチっとして旨みが広がる、、、鶏チャーもじっくり火を入れているのか、胸肉っぽいのにめちゃしっとり。 麺は細いながらパツっとして歯応えいいね、しっかしいつまでもスープが熱い( ^ω^； 味変アイテムが何も置いてないってのも拘りを感じますね、店員さんもよく教育されていて気持ちよくいただけました。 ただ、前評判を考慮すると、、、驚くほどではないですね。

腹減って無かったからノーマルつけ麺で。 チャーシュー美味かったから次はこのチャーシュー麺食いたいね。 ラーメン、汁、チャーシュー全部美味いね。 割りスープは透明でどんな味か分からんね。w

ラーメンやつけ麺も気になるので、次の機会どれにするか迷いそうです！

って気分だったので濃厚豚天つけ麺の2倍をポチ、みなさんが召し上がってるののにおいですでにしあわせ( ^ω^ ) まぜそばもあるんですね、よく見てなかった。ま、初志貫徹で。 では、いただきます！！ おぉ！極太麺のうえにロースの天ぷらがとどん！ ヒジョーにカラっと揚がってるけど、いかんせん麺のうえなので裏側はシナっ( ^ω^； つけ汁はきちんと濃厚、クリーミーさと甘を感じますね。麺は気持ち固めがよかったかな？ 総じてクオリティー高く美味しかったですが、 個人的にはまぁ天ぷらじゃなくてもいいかな、と。 ご馳走さまでした♪

⏰今回選んだのは 東京豚骨つけ麺と 唐揚げです⚽️ 東京豚骨つけ麺は ザルラーメンって感じの 仕上がりの一品で ラーメンよりも スープが濃いめなので 個人的には こちらの方が 好みな感じ…ですが 食べ終わる頃には 少しスープが 緩い感じになるのは ちょっと残念な ポイントなんですが ハッキリとした 味わいなので ラーメンよりも この東京豚骨つけ麺の方が 個人的には好みですね 唐揚げは かなり大ぶりな 一枚の鶏肉を楽しめる 中々良い感じの一品 ラーメンのサイドメニューとして かなり良い感じかなと ⚜️今回のお店は 屯ちん 池袋本店 さんで このお店は 池袋の東側の 少し奥側にあるのですが そこまで遠くはないですし 何気に飲食店エリアにある 人気のお店なんです⛔️

入ってすぐ右に食券を買う場所があり、ラーメンとつけ麺で迷っていると、母がどっちも半分こしよ！と提案してくれたため、どちらも購入！！ 注文したもの ・らあめん ¥900 ・つけめん ¥900 ⭐︎まさかのらあめんとつけめんが同価格！つけめんの方が高い店舗が多いイメージがあったので珍しいなと感じました！ 席は満席だったため、席が空くまでお店の中で座って待つことができました！待つ人用の椅子は10個ほどあり、人気店なんだなあと、、 ⭐︎雨の中たくさん買い物していたので、待つ人用の椅子があるのは嬉しいポイント！！ 10分程すると席が空き、案内していただきました！ 全席カウンタータイプで黒い木の椅子でした！ 荷物はみなさん壁沿いに置いていました。 食券を渡すと、つけ麺は普通盛り、大盛りが選べる様でした！今回は大盛りを注文しました！ ⭐︎普通盛りも大盛りも料金が変わらないのも嬉しいポイント！ 待ち時間でらあめんの良い香りが漂い、食べるのがすごく楽しみになり、15分程でらあめんとつけめんが来ました！

つけ麺全部のせ（大） アフター5食べ歩き5日目。今日は所用にて一人で池袋へ。帰り際に駅チカのつけ麺屋へ行ってきました。 20時前に到着し、カウンターに先客2名。券売機で「つけ麺全部のせ」を購入。石焼きでつけ汁が頂けるメニューもある（＋100円）様ですが、つけ汁は何なら冷たくても良い派なので普通の器にしました。麺量は大でも同料金で茹で後400gとのこと。 厨房を眺めていると、石焼きバージョンやラーメンの注文もある様です。「つけ麺屋」と名乗っていますが、色々なメニューが食べられている様ですね。 程なくしてお盆で着丼。綺麗に盛り付けられた麺を一口。太麺で若干縮れておりコシのある麺です。具材のチャーシューは豚と鶏の2種類でしょうか。豚バラのチャーシューをつけ汁2浸して食べると美味しかったです。もう少し厚みがあったら尚嬉しいなぁ。 つけ汁は魚介が香るベーシックなもの。ほんのり甘みもあり、それでいてあっさりめでした。 400gの麺はあっという間に完食。最後にスープ割をお願いしつけ汁まで完飲。 これといった特徴はありませんが「こういうのでいいんだよ」的な安定した美味しさでした。