• 閉店

豚星。

Butaboshi ぶたぼし

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
東急東横線 / 白楽駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
ラーメン つけ麺 二郎系ラーメン
定休日
毎週日曜日

どーもです!今月オープンの白楽駅神奈川大学近くにできた新店へ。 こちらは小金井、野猿の二郎で修行、また「くり山」の前身「仁鍛」のオープン二ングスタッフとのことで、開店当初から通っていた個人的な想いも含めて期待が大きく持てます。 16:00オープンで10分前に並びましたがオープンと同時ですぐ行列に。これが二郎系の怖いところ…タイミングを誤るとヒドイ事に。 【小らーめん】¥650 「ヤサイマシ、ニンニク、アブラ」でオーダー。 非乳化のスッキリとしたスープは醤油のコクが感じられ飲みやすいですね。麺はやや細く柔らかめに感じる特有のオーション麺。最近「千里眼」や「用心棒」など開化楼の麺を食べる機会が多かったのでインパクトは落ちますが、ここの方向性を活かせる良質な麺。 味が芯まで染みたトロトロ豚も絶品。修行元からハードルが上がりましたが、中々のレベルの満足度の高い仕上がりです。 ちなみにこの日24日から「辛麺」、「汁無しそば」がスタートしていたので、前客は全員汁なしを注文されていました。更に8月4日には六角橋商店街のお祭で「牛まぜそば」が提供されるとの事で、オープン直後に関わらず意欲的な姿勢に今後とも期待が持てます。 わりと近場に良いお店が出来ました。これからも通うかな?ご馳走様でした。

Nori Nisさんの行ったお店

豚星。の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • 二郎系ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                東急東横線 / 白楽駅 徒歩8分(590m)
東急東横線 / 東白楽駅 徒歩10分(780m)
横浜市営地下鉄ブルーライン / 岸根公園駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

9席

カウンター

(カウンター席のみ)

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室