焼肉 わがんせ

公式情報
やきにく わがんせ
予算
～5000円
～2000円
最寄駅
小田急小田原線 ／ 本厚木駅 徒歩3分（190m）
ジャンル
焼肉 テイクアウト デリバリー・宅配
定休日
毎週水曜日
046-204-6366

葉山石井ファーム直送の葉山牛が食べられる【焼肉わがんせ】さん！ 葉山牛は三浦半島で米などを与えて育てられていて、 年間300頭くらい出荷されている牛さんで、 比較的脂も抑えて飼育されているらしい。 店主の藤巻さんの人柄もとてもよくて、 忙しいはずなのにかなりお肉について話してしまったｗ 石井ファームの石井さんはなかなかのすごい人らしくて、 あえて短角牛暑かったり、 3等級の牛を作ったりするみたいで、 めっちゃ会ってみたいｗ その日のおすすめメニューとかは変わるようなので、 そこのメニューもチェックしてみてほしい。 本厚木駅からすぐで店内広くて席同士の幅もあるのでゆったり利用できる！ 肉マニアの人はメニューを見て「おっ」と思うところがあるかもしれない。どこでしょう？？（答えは↓の方に書いておきますｗ） ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ 【予算】8000円 【場所】神奈川、本厚木 【営業時間】 [月～金]11:00～15:00 / 17：00～23：00 [土・日・祝]11:00～23：00 【定休日】火曜日 【攻略方法】店主の藤巻さんにおすすめを聞いて、葉山牛を食べましょう！しかもソムリエなのでワインも種類があって、載ってないのもあるらしいのでいろいろ聞こう！ ■〓■〓■〓■〓■〓■〓■ - タン まずはタンから！この日はまだタンの厚切りが終わってた、、かなしい、、 でも厚切りじゃなくてもタンはタン！ - ナムル盛り合わせ - 葉山牛厳選盛り◎ 12800円 せっかくわがんせに来たなら食べてほしいとおすすめされたので注文！ ※内容はその日によって変わります。 ※おすすめ盛り合わせとかもあります。 ※予算に応じて盛り合わせも変更してくれるみたいです。 盛り合わせはわさび醤油とポン酢も一緒に提供される！ どれも大判で厚みも結構あって（4mm~8mmくらいかな）、かなりボリューミー！これだけでお腹いっぱいになりそうｗ 全体的に胡椒もしっかりついてるので、焼いてる間に香りがたっていい感じ！ 特選カルビ◎ 見た目と違って、わりとあっさり脂が食べられる！店主も仰ってた通りだった。最初に振ってある塩だけでもいける！ ウワミスジ◎ これ好きだったなー！ちゃんと味があってうまい！ これは塩だけで食べてもいい！ マキ ちゃんと分割されてていい！気持ちレア目で焼くのがよさそう。味もある方なので、わさび醤油派。 肩ロース ザブトン ザブトンはカルビより脂感を感じたので、わさび醤油かポン酢でさっぱり食べるのが良さそう。個人的にはポン酢派。ハサミでカットしつつ、いくつかの味付けで楽しむのもいい！ - イチボ 赤身系もほしいなと思って注文したけど、今回は割と脂が乗ってた模様ｗ（普段はもうちょっと少なめらしい） 脂付きの部分は最初はそのままで、途中からわがまま聞いてもらって外してもらいましたｗ 個人的にはこのほうが好き！ - ハツモト ◎ ヤンニンジャンで食べるハツモトいいなー。 青唐でピリッとしつつパンチのあるタレとめっちゃ合う！ ドリンクは緑茶とハイボールを注文。 緑茶もただの緑茶じゃなくて、モリンガ茶というやつみたいで味はちょっと普通のとは違う。ウイスキーも山崎とかいろいろあった！ 答え合わせ： メニューの葉山牛のページのところにホルモンが載ってるのがすごいよね。ちゃんと追えてるらしい！ 藤巻さん、ありがとうございました！

Takuma Fujitaさんの行ったお店

焼肉 わがんせの店舗情報

店舗基本情報

TEL 046-204-6366
ジャンル
  • 焼肉
  • テイクアウト
  • デリバリー・宅配
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
神奈川県厚木市中町２-７-５ ワミレスビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急小田原線 ／ 本厚木駅 徒歩3分（190m）
JR相模線 ／ 厚木駅 徒歩21分（1.6km）
JR相模線 ／ 社家駅（2.8km）
駐車場 あり

座席

席数

62席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有
貸切 可

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://www.yakiniku-waganse.jp/
Facebook https://www.facebook.com/yakinikuwaganse/
料理の特徴・こだわり 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、お子様向けメニューあり、激辛メニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、有名料理人による調理、店内仕込み
予約 予約可
Wi-Fi利用 あり

046-204-6366