煮干しらぁめん 猫トラ亭

にぼしらぁめん ねことらてい

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩17分(1.3km)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週日曜日
046-211-0932

拠点巡り中の昼食。大和市周辺で良いとこないものかとBOSSと相談した結果、こちらへ。 煮干ラーメンと超煮干ラーメンしかないという潔さ(トッピングのバリエーションはありますが)なので同行してた外人のお口に合うか不安でしたが、美味そうに食べてたので良かったです。 実際美味い。自分は超煮干(味玉)頼んでどんだけ超煮干なのかと身構えてたのですが、思ってたエグみだとか魚臭さが全然無く、ただただ鼻に抜ける風味と舌に残る旨味のみ。こりゃすごいわ。麺は全粒粉と思いきや、調べたところ煮干を練り込んだ麺だそうな。ほへぇ。 チャーシューは脂身がなくホロホロでスープの邪魔をしない逸品、そして地味に味玉の味付けも超好みだった。大和市…なかなか来られないけどまた来たい一軒。

内木場 拓己さんの行ったお店

煮干しらぁめん 猫トラ亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 046-211-0932
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                小田急江ノ島線 / 大和駅 徒歩17分(1.3km)
小田急江ノ島線 / 鶴間駅 徒歩18分(1.4km)
相鉄本線 / 相模大塚駅 徒歩20分(1.6km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

10席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.nekotoratei.com/
X(Twitter) https://x.com/nekotoratei

046-211-0932