家系ラーメン。 神奈川県の厚木駅から車で10分ほど、246号線ぞいにある家系ラーメン屋。吉村家直系。 火曜の開店前10:50に着いて30人ほど並んでいた。 食券を購入し、11:10ごろにカウンターへ通される。 ここで好みは聞かれるがあえて全て普通にしてみた。 10分ほどで着丼。 スープから飲んでみるとこれが美味い。 とんこつの甘味の後に醤油ダレのパンチがらやってきてバランスよい塩気を感じる。 麺の硬さはこのスープなら硬めの方が合いそうな気がする。 チャーシューは食べ応えある肉質で，スモーキーな香りが漂う。 卓上のお酢や生姜、黒胡椒も少しずつ試しに入れてみたが、スープ自体が美味いのでそのままにするのがいい。 最後はライスを入れて締めたいところ。 店内はラーメン以外の写真禁止なのもあり、並んでいても回転は早い。 吉村家直系というだけあり、本格的な家系だった。
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| TEL | 046-222-3888 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
不可
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| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
小田急小田原線 ／ 本厚木駅 徒歩27分（2.1km）
JR相模線 ／ 厚木駅（2.6km）
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| 席数 |
20席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| お店のホームページ | http://ieke1.com/source/atsugiya/index.html |
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