6席しかないお店です。和のガストロノミーと言ってもいいくらい料理は創意工夫に満ちていて素晴らしい。神奈川県川崎市の高津という駅から近いです。大通りから中に入った住宅街にお店があり、地元の住人にもあまり知られていないでしょう。 魚介が盛られているにも関わらずスープがメインの料理、白身魚をサーモンでくるんで揚げたもの、プルプルな鯨のタン(舌)、味が爽やかな夏鹿等ユニークな料理のオンパレード。ドリンクはビールと日本酒のみです。同じ料理は一度たりとも作らないのがモットーなシェフはキハチ、麻布長江など複数のジャンルの名店での経験をもつとのこと。このお店は19年目だそうです。帰り際に次の予約を打診したところ、5ヶ月後だそう。でも予約しちゃいました。ここは本当に名店です。
Akira Okawaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ミート矢澤 五反田本店
五反田駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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CICADA
表参道駅 / 無国籍料理
- ~5000円
- ~10000円
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アシエンダ デル シエロ
代官山駅 / メキシコ料理
- ~2000円
- ~4000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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IVY PLACE
代官山駅 / ダイニングバー
- ~4000円
- ~8000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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うどん 山長
恵比寿駅 / うどん
- ~1000円
- ~2000円
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銀座 朧月
銀座駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ウルフギャング・ステーキハウス 六本…
六本木駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~15000円
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酒彩蕎麦 初代 恵比寿
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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RIGOLETTO BAR AND GRILL
六本木駅 / スペイン料理
- ~2000円
- ~4000円
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香妃園
六本木駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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新橋 纏
新橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鳥茂
新宿駅 / 串焼き
- 営業時間外
- ~8000円