麺処 そばじん

めんどころ そばじん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR東海道本線(東京~熱海) / 辻堂駅 徒歩13分(1.0km)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
無休
0467-39-6808

焼き鳥屋が営むラーメン屋さん

辻堂駅西口から徒歩10分程の所にある、焼き鳥屋が営むラーメン屋さん。広めの店内にはL字のカウンターにテーブルが5つほど。メニューは3つで、鉄鍋で提供される看板メニューの鳥そば、大きな角煮が乗ったインパクトのある焼き飯、胡麻薫る香ばしさと熱々のスープに麺が絡んだ黒胡麻担々麺、どれを取っても絶品です。

口コミ(111)

    辻堂で鳥じんを経営するお店のラーメン業態 黒ごま担々麺(880円) 居酒屋のような雰囲気のラーメン屋さん。粗挽きの黒ごまがどっさりのった珍しいタイプの担々麺、スープは芝麻系。レベル的には可もなく不可もなく、鶏そばやチャーハンが結構人気みたいなので次回はそちらを頂いてみたい

    鶏白湯そば 出汁は濃厚かつどこか優しい味がする白湯スープ 写真の通り具沢山で本当に一人前?というぐらいのボリュームでした! このお店では角煮炒飯も人気だそうで次はそちらにもトライしたい。

    神奈川県茅ヶ崎市 辻堂駅から少し歩きます、麺処 そばじんさんで、絶品鶏そばと超うま角煮焼きめしを食べて来ました! 鶏そば(鶏白湯)大盛 820円 角煮焼きめし大盛 960円 トッピング煮たまご 100円 ※大盛は昼の時間帯は無料です。 そばじんさんは串処『鳥人』の姉妹店で、鳥人で大人気の鶏スープを使った鶏そばを使用されています。それだけあって、このスープが雑味が無く、塩味も控えめで、優しくて、しかもコク深い!鶏の旨味を最大限に感じる事ができます。焼き鳥屋さんで生まれたスープだけあって、飲みの締めには最高なスープと思います。しかも鉄鍋を見てお分かりの通り、熱々での提供なのですよ!今の時期にピッタリ! 麺はコシの強い細麺で加水率は低めでスープを吸いが良く、スープとの相性バッチリ! チャーシューが2枚乗っていますが、鶏モモのチャーシューで、ジューシーで鶏の風味豊ですんごい美味し過ぎます。 その他の具は煮たまご半分、ワンタン、糸唐辛子、長ネギ、水菜、刻みキクラゲと、たっぷり入っています。 スープ美味しすぎて、薬味を使わず、飲み干す始末でした。 そして、角煮焼き飯が、旨いど真ん中の中のど真ん中です!やはり出汁が良いのか、塩分は薄めですが、しっかりコクの効いたチャーハンに、その上に鎮座しているチャーシューの醤油が効いた感じがマッチング!あ〜旨い! 両方すっごく美味しいので、カップル、ご夫婦はシェアして食べてみてはいかがでしょうか! 私は特に鶏そばがイチオシです! この冬にもう一回リピートするぞっ! 黒胡麻担々麺も人気みたいなので、次は悩むなぁ…

    安定の鶏そば。 いつ食べても本当に美味しい。 トピックとしては、テイクアウトしたチャーハン、角煮チャーハンが美味しくなったこと。 「伝説の茅ヶ崎南口の…」と店内でも謳っていますが、その茅ヶ崎のお店にいた方が伝授したものは、時の経過とともに別のものに変わりはててしまっていたのです。 脂っこくて、色が黒くて、なんだか全然変わってしまっておりました。 ところが今回のテイクアウトでは、かなり昔の味に戻っていて、本当に美味しかったです。 あの店の一ファンだった身としては、これに刻んだナルトが入ってくれたらかなり近づくのにと勝手に思っています。

麺処 そばじんの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0467-39-6808
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR東海道本線(東京~熱海) / 辻堂駅 徒歩13分(1.0km)                        

                        

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利用シーン おひとりさまOK

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