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今回はちょっと厳しく、☆2 北海道味噌ラーメン大盛りに炙り焼豚トッピング !スープは良い、メンバーも中太縮れでスープに 絡み、トータルで☆3でギリかなぁってとこで 炙り過ぎの焼豚が、、なんか気になり☆2です。 トータルバランスは良い。次回は西京味噌かなぁ 信州味噌かなやむとこ。
冬になると食べたくなるよね。 味噌らーめん。 味噌は最近ここばかり。 12月の限定。 江戸前味噌野菜らーめん¥968 北海道味噌らーめん¥814 餃子とミニ味噌炒飯 江戸前はアサリのむき身が5-6個はいっていて甘めのお味噌でした。 ラーメン屋さんで特に味噌ラーメンで思うのはお野菜たっぷりなのはいいけど冷めてる野菜を入れるからスープが温くなるのは許せない!!ここはスープ熱めで、がお願いできました。着丼してお野菜と、めんとスープを混ぜ混ぜしてちょうどよいかやや温めのすーぷで頂きました。最後まで熱々でいただけると嬉しいんですけどね。 今日はそんなに寒くなかったけど大変美味しくいただきました。 来月は伊勢味噌です。