神奈川県藤沢市宮原にある、製麺食堂 あぶみ 用田店さんにてランチ！本店は茅ヶ崎にあります。真鯛豚骨らぁめんが看板メニューです！ 鐙らぁめん（細麺） 790円 ※太麺か細麺を選べます。 真鯛豚骨との事ですが、真鯛というよりかは、魚介豚骨ですね。節類と豚骨が強くて真鯛の風味があまり強く感じません。 魚介豚骨としてはバッチリ美味しいと思います。 ただ、麺がブヨブヨで、このスープとは合ってないかなぁ…スープをブヨブヨに吸い過ぎて、最後気持ち悪くなってきます。 歯応えのあるほうれん草も…イマイチ… チャーシューはバッチリ美味しいです。 特に麺が合わなかったです。
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| TEL | 0466-41-9119 |
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■駅からのアクセス
JR相模線 ／ 門沢橋駅（3.3km）
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| カウンター | 有 |
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| お店のホームページ | https://www.menya-abumi.com/ |
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