更新日:2024年07月23日
やみつきになって通いたい、言わずとしれた、家系の最高峰
午後イチオンライン会議終了後、妻を誘って、遅めのランチを。ここは家系ラーメンの中でも常にトップクラスの人気店「寿々㐂家(すずきや)」、最寄り駅は相鉄線上星川(徒歩10-15分)、当日は雨模様だったので車。午後2時頃に駐車スペースへ、6台(内、一つはバイク専用)、待つ事5分、店前では10人、店中では3人です。 メニューは、 ラーメンは並・中・大、海苔(デフォルト2枚、+5枚)、チャーシュー(デフォルト1枚、+3枚)、味玉とライス、飲み物はビール呑みです。 10分程度で店内へ。 いわゆる全部乗せ(海苔とチャーシュー増しで味玉付き)とライスを券売機で! 麺の硬さ(硬め) 、脂の量と味の濃さ(普通)を聞かれると同時に、券売機を渡します。見事な捌きで、2人組や3人組などお客様によって、可能な限り順番通りに(やも得ず、順番ち飛ばしをする時は、丁寧にお断りを入れて)カウンター席へ案内します! 席に着くと、3分程で「お待ちどう様!」 聳え立つ海苔、敷き詰められたチャーシュー、色合いのいい味玉と新緑のほうれん草とバランス良く、なかなか端正な見栄えです! 先ずは、スープを!
天然海塩で作られた黄金色スープと手揉み麺が魅力!保土ケ谷で愛されるラーメン店
神奈川県内屈指の名店にランチに行きました! 特製中華そば 醤油 1,300円 平日13時過ぎ、並びは1人です。雨上がりだから、尚更待ちが無かったかもしれないです。 さて、肝心のラーメンは… うまーーーい( ̄∇ ̄) こりゃ大好きなやつですよ! もうこの魚介の香りがね凄いです。この香りの段階で、まずめっちゃ旨い!まだ食べてないのに笑。 スープを飲んでみると、魚介の旨味だけじゃない!鶏の旨味のエッジがしっかりと効いてます。無化調なのに凄い!醤油辛さは無く、旨い出汁なので、醤油とのバランス良く作ってあります。 麺は中太縮れ手揉み麺!弾力がありながらもコシがある麺です。この食感が美味しいです。旨い出汁を絡みあげ、サクサク食べれちゃいます! メンマ、玉子、チャーシューもしっかり作り込まれています。とくにこのチャーシューが凄く美味しいです。 そしてモチ汁完( ̄∇ ̄) 次来たら横浜ベイブルーイング飲んでからのラーメンにしよう^_^
もちもち麺と濃厚スープが癖になる横浜家系ラーメン店
おいしくいただきました〜 2021年5月30日ランチにて利用 3.63
ここのお店は朝から営業していることもあり、朝めしセットや昼めしセットなど、お得なメニューがたくさんあります。 ここのお店は家系ラーメンでは珍しく、卓上にキクラゲがあります。 【メニュー/金額】 ラーメン 700円 ※前払い制。食券機はありません。 ※このみ(麺の硬さや味の濃さ、あぶらの量)は特に聞かれないので必要な方は自己申告してください 【スープ】 美味しいです。豚骨ぽさは少し薄いので、家系ラーメン苦手な方でも飲めると思います。全体的な味も薄めですが、バランス型です。 【麺】 大橋多摩製麺。中太ストレート麺。 酒井製麺と比べると少し太いかな。もっちりして美味しいです。 【具材】 チャーシュー ┗スパイシーな感じの柔らかいチャーシュー。あまりないタイプで楽しかったです。 海苔3枚、ほうれん草 美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
和田にある和田町駅近くの寿司屋さん
【昼飲み〜(^^)/】 Retty投稿で気になっていたお店❢❢❢居酒屋さんのランチセットが豊富❢ しかし、ランチセットは注文せずに、瓶ビール、唐揚げ、クリームシチューを注文!! ・唐揚げはお店の一押しの様です! 揚げたてアツアツでサクサク!! 美味しい唐揚げでした〜(^^)/ ・クリームシチューは手作りの様です!野菜、鶏肉がゴロゴロ入っていました❢❢❢ メチャメチャ旨いシチューでした❣ 昼間はランチメニューの中からしか料理を頼めない様です(^^ゞ 夜メニューはかなり豊富な料理! 刺身、焼鳥、焼とん等々!! 次回は夜飲みで来たいお店です❣❣❣ #地元の名店 #唐揚げ旨旨 #手作り料理 #ランチはお手頃価格 #地元民に愛される店 #接客が丁寧
香りが良くてほんのり甘みを感じるスープが自慢の、家系ラーメンのお店
会社帰りに運動がてら、横浜〜上星川まで散歩。 青木商店、とんとこい家などなど、通り過ぎて和田町駅近くの八家に到着。家系の名店で修行したという店主が1人で回してるようです。 ガツンと醤油がくるタイプの家系…
半熟玉子の天ぷらが名物、揚げたて食感とボリュームが嬉しい天丼専門店
Retty 人気店❣ 今日のランチは「保土ヶ谷」に来ました。 『天丼』(¥1000)をお願いしました。 『店内撮影』は『NG』ですが『料理』は構わないそうです。 『店内』はカウンター席だけですが、まだ真新しく、綺麗な『木目調』の『店内』です。 『カウンター席』前の壁には、『メニュー』がびっしり、貼ってあります。 女性店員が1人と男性が調理してます。 『天丼』の『天ぷら』はみな小ぶりですが、種類は豊富です。 まず『海老』『鯖』、『鯖』は小さめの『鯖』なのでしょう、ちゃんと可愛い『しっぽ』が付いてました。しかし、『鯖の香り』は半端なく、近くにいた『天ぷら』を慄かせていたでしょう。 あと『魚系』では『いか』『カスベ』でした。 『野菜系』は通常『5種』なのですが『ランチサービス』として、野菜『多め』というと『8種』にしてくれてます。 その代わり、食べ残しは禁止です。 珍しい、種類としては『柑橘系の強烈な酸味』を持つ、正体不明の『葉の天ぷら』そして『芋類』を半分にした間に『海苔の佃煮』を挟んだ『天ぷら』などかなりアレンジを効かせた美味しい『天ぷら』が多数でした。 美味しかったです。
薄めで頼むのも可能、コッテリだけど食べられてしまうラーメンのお店
本日の締めで入店。塩ネギチャーシューメン(¥1170)を注文。バランスの良いまろやかなスープに中太麺が合いますね。 オールドタイプのチャーシューも美味いですね。飲みの後のラーメンは堪らない、と思いながら罪悪…
珍しい貝ダシを強調せずに和を感じさせるバランス感が見事なラーメン
2021年4月28日 水曜日 ランチいただきました。 特製とんこつ魚だしそば。 1000円 特製餃子 390円 15:00まで 麺大盛り無料です。 美味しゅうございました。 #味玉はトロッととろける #程よくコシのある細い麺
横浜にある美味しい地酒と新鮮な白身魚のメニューが豊富なお寿司屋さん
ランチで利用させてもらいました。 たまたまかもしれませんが、鉄火丼の色が少し悪かったです。 友人が食べた海鮮丼は美味かったみたいです。
翌朝5時まで営業。何度も足を運びたくなるラーメン屋さん
【休日のランチ!!】 横浜で数店舗ある「千家」の暖簾分け、姉妹店!! 大型量販店に用事を済ませた後、車を停めたまま訪問!!(^^ゞ 醤油のネギラーメンを注文!! 安定の味!! いつ来ても美味しいラーメンが食べられる!! 普段ならビールの一本でも… と思うが…酒類の販売なし! おまけに運転手…(T_T) 美味しいラーメンが食べれて良かった良かった〜!!(^^♪
横浜市川島町周辺、優しい味の横浜家系ラーメン屋さん
らーめん 750円 今日は西谷でランチを。 14時54分、カミさんと2人で入店、先客7人、後客2人、1年ぶりの訪問です。 いつものように、らーめんを麺固めでオーダー。 注文して、2分程度で提供です。 具材は、海苔3枚、ほうれん草、チャーシュー2枚、ねぎが。 スープに浸らないように、海苔がトッピングされているがうれしいですね。 食べる前に、白ごま、おろし生姜、黒胡椒を入れていただきます。 まずはスープを、サラッとしたとんこつで、しつこさはなく飲みやすいのがいい。 麺は、軽いねじりが入った、短めの中太縮れ麺、スープがめっちゃ絡みますね。 固めでお願いしていたので、食感はわたし好み。(^^) のりに、白ごまとほうれん草を巻いていただく、おいしいね~。 半分くらい食べた後、おろし生姜をスープに混ぜて、スープの味変をして完食です。 おいしくいただきました〜 2022年1月23日ランチにて利用 3.49
支那そばとタンメンがおすすめの中華屋さん
保土ヶ谷駅近くの中華屋『中華堂』を訪問。 支那そばはあっさり美味しい中華そばです。 支那そば+半炒飯セット 1,010円 2023年ラーメン 151
【週末の寛ぎ #238 ハワイアンダイニング】久しぶりに家族3人揃って、娘のリクエストで近所のハワイアンでランチ!レストランの名前は「La Ohana」(意味は太陽・家族)で、外装は、アメリカの建物の感じで、内装もリゾートをコンセプトにしたバーやテーブル席で雰囲気は良いです。入店の際には「Aloha!」と声をかけられます(笑) 注文はブランチ感覚で次の料理をシェア! ■La Ohana スペシャルバーガー 100%ビーフのハンバーグ、チーズ、ベーコン、アボカド、目玉焼き、トマト、オニオン、サニーレタス、ピクルスと具沢山。味付けは、マスタード・コブドレッシングとBBQソースです。カリカリのポテトフライ添え。 聳え立つ、ハンバーガーは迫力満点、あっさり系のBBQソースとマスタードのコブドレッシングの相性良く、ガッツリいけます! コナビールが一緒だったら…我慢x1… ■サーロインステーキ 自分の好みの焼き加減で、赤身と脂肪、肉の旨味と脂身のバランス良い。程よい弾力感のある肉は美味しいです。200gでボリューム満点です!
一人でも気軽に行けるとってもジューシーなステーキハンバーグのお店
今回のリモートワークランチは、ラーメンではなく、創業32年、地元民に愛されるハンバーグ自慢の洋食屋へ!最寄り駅からは遠いですが、自宅から車で10分程度でと便利です! 木の温もりを感じる家庭的な雰囲気で、ついつい長居してしまいそうですね〜 メニューは豊富で洋食屋の定番はカバーしています! 今回は名物ハンバーグのセットメニューの中から、 ■ロイヤルバーグ(200g、1,820円、サラダ、スープ or 味噌汁とライス、コーヒー or ウーロン茶付き) 国産牛100%のつなぎのないハンバーグ、ベーコンで巻いたスペシャル版です! 先ずはミニサラダ! ドレッシングは自家製のパプリカ or フレンチで、パプリカドレッシングを!コロナ以来、卓上には調味料は置かず、料理と共に、持ってくるという。 珍しいパプリカはトマトのように赤色、味わいは爽やかな酸味(梅干しのような)です! 続いて、本日のスープはクラムチャウダー! アサリの旨みに野菜の甘さで、クリーミーで優しい味わいですね〜 いよいよ、鉄板にのったアツアツのハンバーグ登場! 「テーブルにナプキンを載せて、カバーして下さい!」
にんにく不使用で安心、溢れる肉汁の水餃子がプリッとして美味しいお店
保土ヶ谷ラーメン遠征2件目!横浜市の保土ヶ谷駅近くにある、爽爽さんへ、レッツらゴー!お腹はまだまだ行けますよ( ̄∇ ̄) 肉みそあんかけ麺(スープ付) 750円 水餃子3個セット +200円 紙エプロン 10円 この…
和田町駅徒歩7分、ボリューム満点の二郎系ラーメンのお店
久し振りにラーメンを食べた。 夏からラーメンは、控え気味。 そんな身体に、いきなり二郎系ラーメンを入れてみた。久し振りのガッツリ系に細胞が喜んでました。 #間違いないです #ウンチクいらない #美味いか不味…
お昼は上星川の『上星商店』さんで「ワンタンそば」を。 初訪、ナルトの星がキュートです♪ 濃褐色のスープは醤油がキリッと塩っぱく酸味もキッパリ、生姜の辛さがシャープ♪ ぷるムニュンとした麺、大ぶりなのにはらっと解ける軽やかな雲呑(๑˃̵ᴗ˂̵) 何方もスープに染まってどんどん良い色に♪ 焼豚は肉感、旨み共確り詰まった感じ(๑˃̵ᴗ˂̵) 追い生姜で、更にバリっと辛くして完成形(´∀`*)
【週末の寛ぎ #532 ひと風呂浴びた後、本格和食ランチ!】今年のGWは、安・近・短で!ここはおふろ甲子園 準優勝と、江戸情緒漂う天然温泉自慢のスーパー銭湯の本格和食の食事処です! 車なのでアサヒスーパードライゼロで乾杯! ■満天いなり寿司膳 彩り豊かな、豪華なランチ! 満天いなり寿司は名物なようで、一つはまぐろと玉子、もう一つは豚スタ(豚バラに甘めのタレ)とユニークで味も良し! 他、天ぷら盛り合わせ、こんにゃく田楽と里芋煮、ひじき煮、豚バラ葱味噌、野菜和物小鉢2種、漬物と味噌汁とボリュームたっぷり! ■ハーフ天ざるそばランチ(+まぐろ漬け丼) 妻の注文、まぐろ漬け丼付きで1,000円とお値打ちですね〜 お蕎麦をお裾分け? 追加でて「まりパフェ黒蜜きな粉白玉」を注文する魂胆でしたね〜(笑) 様々な効果の期待される多彩なお風呂は満足感高めです! ご馳走様でした! 朝6時オープンで、上星川駅近で、出勤前に訪れるサラリーマンにも人気らしいです!
保土ヶ谷、保土ケ谷駅からすぐの中華料理店
なのでお昼は我慢して水などを多めに取ってくださいね」とお答えいただきました。 「わかりました。ありがとうございます」とお答えし 病院をあとにしました。 やはりお医者さんの言葉には説得力があります。 聞いておいてよかったです。 ならば お昼ごはんはガッツリ食べようかと思い 地元駅のこちらのお店を訪問しました。 注文したのは 「牛バラのうま煮かけご飯 1200円」 「焼き餃子 450円」に 飲物は 「生ビール(中) 490円」 「瓶ビール(中瓶) 590円」 合計2730円です。 まずは 「生ビール」で喉を潤しますと空腹のお腹に染みわたりとても美味しいです。 喉が渇いていた事もあり 5分ほどで生ビールを飲み干してしまいました。 すかさず瓶ビールも追加注文です♪ 人間ドック終わりのビールは気のせいか いつもの倍ぐらい美味しいなと感じました。 瓶ビールを飲んでいる途中で 「そういえばお医者さんから利尿作用がどうとかって 言われてたな」と思ったのと同時に 「まあトイレを我慢すればいい事でしょう」と急に ヒラめいてしまいました。
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